covrigi acoperiți cu ciocolată sunt un desert irezistibil de distractiv și gustos pentru orice ocazie. Această rețetă ușoară este perfectă pentru petreceri, sărbători și oricând trebuie să biciuiți un tratament festiv în grabă!

covrigei acoperiți cu ciocolată. Cine dintre noi poate rezista acestui tratament dulce și sărat?

într-o mare de prăjituri și confecții, sunt întotdeauna fericit când văd covrigii cu ciocolată înmuiată.

este ceva intens îmbucurător în ceea ce privește acoperirea netedă și bogată, dând loc fisurii covrigului, sarea ascuțită întâlnind ciocolată dulce și cremoasă.

covrigii acoperiți cu ciocolată ar putea fi simpli, dar plictisitori? Niciodată.

există o mulțime de a iubi despre acest gustare / desert. Covrigii înmuiați fac un plus minunat la tăvile de prăjituri, se păstrează bine și sunt distractive și ușor de făcut, chiar și pentru copii.

au fost un element esențial la adunările noastre de Crăciun de ani de zile, dar de ce ar trebui să le limităm deliciozitatea la o lună din an?

cu câteva stropi distractive, covrigii acoperiți cu ciocolată pot fi îmbrăcați pentru orice ocazie sau vacanță–de la patru iulie până la Ziua Îndrăgostiților, dușuri pentru bebeluși până la petreceri Super Bowl.

astăzi, am de gând să te plimbi prin procesul de a face atât covrigei clasic răsucire întâlnire și tije covrig întâlnire. Sunt personal un fan al tijelor–sunt spectaculos de ușor de făcut și au o astfel de criză satisfăcătoare-dar acest post vă va oferi tot ce aveți nevoie pentru a face fie trata!

instrumente și Consumabile pentru covrigi de ciocolată:

• o foaie de copt căptușită cu hârtie pergament este cel mai bun prieten al tău. Nu mizerie, nu lipirea.
• Boluri pentru răsuciri de covrig sau borcane înalte pentru tije de covrig
• 2 furci, bețișoare sau frigarui
• covrigei
• alegerea dvs. de bare de ciocolată-îmi place să folosesc două tipuri diferite
• stropește (<<<Amazon are o mare varietate, și puteți chiar filtra de vacanță!), nucă de cocos prăjită sau nuci tocate
• o pungă de plastic sau o pungă de conducte pentru decorațiuni de ciocolată

Sfaturi pentru a face cele mai bune covrigi acoperite cu ciocolată:

• puteți folosi orice fel de ciocolată pentru această rețetă (lapte, semi-dulce, întunecat sau alb), dar folosiți bare de copt sau topituri de bomboane și nu chipsuri de ciocolată. Acest lucru este deosebit de important pentru ciocolata albă.
• dacă ciocolata topită pare prea groasă pentru scufundare sau excesul de ciocolată nu este ușor de scos din covrig, adăugați o lingură sau două de scurtare. Îl subțiază și dă ciocolatei un luciu frumos.
• topiți ciocolata în cuptorul cu microunde la intervale de 30 de secunde sau folosiți un cazan dublu (un bol amplasat deasupra unei tigaie cu apă clocotită) pentru a topi ciocolata.
• înainte de a scufunda covrigi în ciocolată, adunați toate proviziile împreună, pentru că odată ce începe scufundarea, lucrurile tind să devină dezordonate!
• dacă ciocolata devine rigidă în timp ce scufundați, întoarceți-o la cuptorul cu microunde timp de 10-20 de secunde sau până când este netedă și cremoasă din nou.

cum se fac covrigi clasici acoperiți cu ciocolată

• pentru covrigi răsuciți, prefer să topesc ciocolata într-un bol mic și să folosesc partea mânerului unei furculițe și/sau frigarui sau bețișor pentru scufundare.
• puneți un covrig în ciocolata topită, răsturnând-o pentru a acoperi ambele părți.
• atingeți furculița de pe partea laterală a vasului pentru a încuraja scurgerea excesului de ciocolată.
• dacă există ciocolată în găuri, folosiți o altă frigăruie sau scobitoare pentru a trece prin gaură.
• alunecați covrigul de pe furculiță (sau bețișor) și pe o foaie de copt căptușită cu pergament.

cum se fac tije de covrig cu ciocolată înmuiată

• topiți ciocolata într-un pahar îngust, înalt, rezistent la căldură în cuptorul cu microunde la intervale de 30 de secunde. Borcanele vechi de gem funcționează bine pentru asta.
• scufundați capătul tijei în ciocolată și rotiți-l, apoi răzuiți-l ușor de pe lateral pentru a scăpa de excesul de ciocolată.
• așezați pe o foaie de copt căptușită cu pergament și presărați sau lăsați să se usuce înainte de a adăuga ciocolată suplimentară.
• dacă doriți să faceți tije mai mici, pur și simplu rupeți-le în jumătate și înmuiați capătul rupt în ciocolată.

cum să decorezi covrigii cu ciocolată

decorarea este cea mai distractivă parte! Toppingurile Festive, cum ar fi stropi, nucă de cocos prăjită, nuci tocate, mini marshmallows sau mini M&Ms ar trebui să fie presărate pe covrigi în timp ce ciocolata este încă umedă, asigurându-se că se lipesc.

dacă doriți să decorați cu ciocolată suplimentară, lăsați primul strat să se usuce înainte de a adăuga altul.

sfat: aveți nevoie de o pungă rapidă pentru a stropi ciocolata? Umpleți o pungă mică de plastic cu ciocolată topită, apoi folosiți foarfece pentru a face un mic snip într-un colț.

covrigii acoperiți cu ciocolată trebuie să fie refrigerați?

nu, de fapt, covrigii acoperiți cu ciocolată se păstrează cel mai bine la temperatura camerei. Tijele de covrig pot fi introduse la frigider timp de 10 minute pentru a le ajuta să se configureze, dar în caz contrar ar trebui păstrate la temperatura camerei pentru a evita condensarea.

cât durează covrigii cu ciocolată?

dacă covrigii sunt depozitați într-un recipient etanș, ei vor rămâne proaspeți și crocanți timp de până la două săptămâni, făcându-i perfecți pentru oferirea de cadouri de vacanță.

sper că veți aduna copiii, porniți niște muzică distractivă și veți avea o minge care face covrigi de ciocolată distractive și festive pentru următoarea petrecere!

pofta mai dulci și sărate tratează? Încercați acest Popcorn acoperit cu ciocolată albă, cookie-uri Ritz cu ciocolată sau amestec de trasee de maimuță.