de către fbatista

cartierul dvs. se bazează pe piețele de carne și măcelăriile pentru a-și obține proteinele zilnice. Dacă doriți să deveniți unul dintre aceste elemente de bază ale comunității, aveți câțiva factori de luat în considerare mai întâi. Începerea unei afaceri de măcelar necesită bun simț și pregătire, astfel încât să vă puteți atinge obiectivele dacă vă gândiți înainte. Când deschideți un magazin de carne, trebuie să luați în considerare aceste cinci părți ale afacerii:

definiți-vă Piața și găsiți o locație

o strategie adecvată de marketing și vânzări pune publicul țintă în centrul atenției. Înainte de a lua orice decizie de strategie de vânzări, luați în considerare persoanele care vă vor cumpăra produsele. Dacă vindeți carne de specialitate, de exemplu, s-ar putea să apelați la clienții interesați de gătitul gourmet. Puteți vinde, de asemenea, o varietate de carne populare că familia medie va buy.To deveniți o parte importantă a cartierului dvs., magazinul dvs. trebuie să aibă o locație vizibilă. Aflați dacă vă puteți permite un spațiu pe un drum aglomerat pe care membrii comunității îl trec în fiecare zi. Oamenii care fac naveta la locul de muncă vor vedea magazinul dvs. des și îl vor cunoaște ca un loc convenabil pentru a obține provizii pentru cină în drum spre casă.

decideți inventarul dvs. și conectați-vă cu furnizorii

carnea de calitate este de o importanță capitală! Relațiile pe care le construiți cu furnizorii dvs. sunt o parte crucială a conducerii măcelăriei. Vrei carne de specialitate proaspătă de fermă? Ce zici de o selecție largă de la un furnizor național? Obiectivele dvs. de afaceri vor influența răspunsurile la aceste întrebări. Costurile și inventarul fiecărui furnizor vor afecta, de asemenea, alegerile dvs. Unii furnizori vă pot oferi chiar și produse gratuite, branding sau chiar mașini pentru a vă ajuta să începeți.Procesul de construire și menținere a relațiilor cu furnizorii va continua pe măsură ce vă conduceți afacerea. O înregistrare detaliată a relațiilor dvs. de furnizor vă poate ajuta să decideți când să păstrați un furnizor și când să găsiți unul nou. Aceste informații vă vor ajuta, de asemenea, în gestionarea cheltuielilor bugetului dvs. Unele instrumente de gestionare a vânzărilor includ funcții de gestionare a furnizorilor care vă permit să urmăriți tranzacțiile.

angajați personal de încredere și stabiliți un program

dacă aveți suficienți bani în bugetul dvs. pentru a angaja lucrători, puteți face conducerea afacerii dvs. mult mai ușoară. Angajații dvs. vă vor ajuta să vă serviți clienții și vă vor oferi mai mult timp pentru a vă dezvolta afacerea. Chiar și un singur angajat part-time vă poate oferi asistența de care aveți nevoie pentru a reuși. Nu uitați să luați în considerare salariul mediu din zona dvs., astfel încât să puteți oferi o rată corectă.Odată ce aveți o echipă de încredere de angajați, puteți crea un program bazat pe orele de vârf. Când înveți pentru prima dată cum să-ți începi măcelăria, este posibil să nu știi ce vremuri vor deveni mai aglomerate decât altele. Urmărirea vânzărilor prin schimbare vă va oferi o privire bazată pe date asupra timpului ocupat. Cu aceste cunoștințe, puteți programa mai mult personal în timpul orelor de vârf pentru a satisface creșterea cererii.

obțineți echipamentul potrivit

chiar dacă nu vindeți carne artizanală, măcelărirea este o ambarcațiune, iar o ambarcațiune are nevoie de instrumente. Munca pe piața cărnii implică, de asemenea, multe obiecte ascuțite care necesită protecție. Consumabile tipice măcelărie includ:

• cuțite de măcelar de calitate și un ascuțitoare cuțit
• slicer carne
• polizoare și alte mașini de prelucrare
• scară
• Frigidere și congelatoare
• mese, contoare și căruțe
• mănuși de protecție, îmbrăcăminte și gărzi
• consumabile de zi cu zi, cum ar fi tăvi, săpun și folie de plastic

de asemenea, vă recomandăm să căutați într-un punct de vânzare (POS) sistem pentru noua afacere. Un sistem precum POS + poate fi integrat cu o scară și vă urmărește vânzările și inventarul, astfel încât să știți cum să vă dezvoltați cel mai bine magazinul. Unele sisteme POS all-in-one au planuri și prețuri concepute pentru întreprinderile mici ca a ta. Cu alegerea corectă a POS-urilor, puteți avea instrumente și resurse similare cu cele ale lanțurilor de magazine mai mari, la un cost pe care vi-l puteți permite. Gândiți-vă la caracteristicile care vor deveni cele mai utile în gestionarea afacerii dvs. și găsiți un sistem care le are.Un cititor de carduri și un plan de procesare a plăților vă vor ajuta, de asemenea, afacerea să țină pasul cu piața modernă. Majoritatea clienților de astăzi folosesc carduri de plată sau plăți mobile pentru achizițiile lor de zi cu zi. Când acceptați numai numerar și cecuri, puneți afacerea dvs. de măcelărie în spatele concurenței.Când cumpărați un cititor de carduri, verificați tipurile de plăți necesare. Vedeți dacă acceptă toate cardurile majore, precum și plățile EBT și mobile.

experimentați cu programe de vânzări și loialitate

gestionarea unei afaceri de succes pe piața cărnii implică încercări și erori, mai ales atunci când vine vorba de promoții. Pe măsură ce vă conduceți măcelăria, veți descoperi că unele strategii funcționează mai bine decât altele, încercându-le. A afla care oferte funcționează cel mai bine cu clienții dvs. necesită tehnologie inovatoare și promoții.Sistemele POS All-in-one au funcții de urmărire și promovare a vânzărilor pentru a simplifica procesul. De exemplu, POS+ vine cu Br Club, un program de loialitate care vine fără costuri suplimentare pentru proprietar.

obțineți un împrumut de afaceri sau un avans în numerar

înainte de a planifica ceva în afacerea dvs., trebuie să găsiți o modalitate de a plăti pentru asta. S-ar putea să aveți deja bani economisiți sau să doriți să solicitați un avans sau un împrumut în numerar. Cu toate acestea, știați că unii investitori sunt parteneri cu piețele de carne? Ei nu lucrează doar cu companii de tehnologie. Dacă aveți o idee creativă în spatele magazinului dvs., un investitor ar putea fi interesat să lucreze cu dvs.De asemenea, puteți obține capitalul de lucru pentru a începe o afacere pe piața cărnii cu un avans în numerar. În schimbul tranzacțiilor partajate sau al plăților viitoare, puteți obține un avans în numerar fără un cec de credit. Plățile în avans în numerar funcționează bine atunci când aveți nevoie imediată de bani de afaceri sau de un scor de credit scăzut. Când provocările vieții îngreunează obținerea unui împrumut, un avans în numerar vă poate oferi impulsul financiar de care aveți nevoie.

Gestionați-vă magazinul de carne cu POS +

sistemul nostru POS + vine cu tot ce aveți nevoie pentru a vă gestiona măcelăria și a face vânzări. Echipamentele și software-ul lucrează împreună pentru a aduna profiturile, urmări relațiile de furnizor și să ofere servicii mai bune pentru clienți. Investiți în noua dvs. afacere cumpărând sistemul astăzi sau solicitând o ofertă personalizată.