gătit curcan bacon în cuptor este un total de joc-changer! Este cel mai bun mod de a obține slănină crocantă și perfectă de fiecare dată când o gătești. Nu te vei mai întoarce niciodată la slănină după ce încerci această metodă.
ceea ce face ca această tehnică să fie atât de bună
- este cel mai rapid și mai simplu mod de a obține slănină de curcan perfect gătită de fiecare dată.
- cu această metodă, nu există nici o babysitting o tigaie fierbinte de grăsime, în speranța că nu lăsați accidental slănină în tigaie timp de 30 de secunde prea mult timp. Gătirea slăninii la cuptor necesită foarte puțină atenție, mai ales după prima dată când o faci!
- unsoarea nu stropește în cuptor ca pe aragaz, așa că nu există curățare dezordonată după aceea!
ce veți avea nevoie pentru a găti slănină de curcan la cuptor
slănină de curcan – această alternativă cu conținut scăzut de calorii, cu conținut scăzut de grăsimi la slănina de porc este favorita multora care își urmăresc colesterolul sau pur și simplu nu mănâncă carne de porc. Problema este că, indiferent de modul în care încercați, se pare că pur și simplu nu puteți obține acea textură clasică, crocantă, de slănină din slănină de curcan. Gătit-l în cuptor schimbă complet jocul, deși!
cum să gătești slănină de curcan la cuptor
rețeta completă & lista ingredientelor este mai jos, dar aici veți găsi o prezentare rapidă pentru a face această rețetă perfect, împreună cu sfaturi utile și informații!
așezați un suport de copt pe o foaie de copt, apoi așezați slănina de curcan pe raft într-un singur strat. Aveți grijă să nu suprapuneți benzile – dacă o faceți, acestea nu vor găti uniform.
gătiti slănina într-un cuptor Fahrenheit de 400 de centimetrii timp de 10 minute, apoi răsturnați fâșiile și gătiți încă 10 minute sau până când sunt la fel de crocante pe cât vă place. Scoateți slănina gătită din cuptor și așezați fâșiile pe o farfurie căptușită cu prosop de hârtie pentru a scurge orice grăsime rămasă.
sfaturile bucătarului
- urmăriți slănina, deoarece timpii de gătit vor varia de la cuptor la cuptor. Dacă preferați bacon chewier, poate doriți să reduceți timpul de gătit până la 15 minute în total.
- pentru un plus de aromă, frecați puțin piper negru proaspăt crăpat pe slănina de curcan înainte de a-l pune în cuptor.
- prima dată când gătiți slănina la cuptor, notați cantitatea de timp necesară pentru a ajunge la crocanța perfectă a slăninii. Apoi, veți putea să-l timp perfect de fiecare dată!
- pentru o curățare mai ușoară, așezați o foaie de hârtie pergament sub suportul de copt.
- dacă gătiți doar o tigaie de slănină, așezați suportul cuptorului în mijlocul cuptorului. Asta va ajuta slănina să gătească uniform!
Ce Înțelegem Prin ” Sănătos?”
rețetele noastre se concentrează pe ingrediente reale și elemente de casă. Încercăm să evităm făina procesată și zahărul, cum ar fi făina albă sau zahărul alb. Rețetele noastre schimbă adesea opțiuni mai puțin sănătoase (cum ar fi o tostada comercială, prăjită) pentru o versiune ușoară de casă.
rețetele noastre nu sunt neapărat cu conținut scăzut de grăsimi sau calorii scăzute și nu ne este frică de grăsimi sau carbohidrați! Unele dintre rețetele noastre vor fi” slabe”, cu conținut scăzut de carbohidrați, keto, paleo, fără lactate, fără cereale, fără gluten, Whole30 sau vegane și vor fi etichetate atunci când se califică pentru oricare dintre aceste diete. Toate retetele noastre sunt ușor și de familie prietenos!
mai multe rețete ușoare pe care le veți iubi
- fripturi de conopidă prăjite
- varză de Bruxelles prăjită la cuptor cu slănină
- cartofi prăjiți cu rozmarin
- sparanghel învelit cu slănină cu usturoi Aioli
- 30 rețete keto Air Fryer
- cum să dai o ceapă… calea ușoară!
sperăm că v-a plăcut această rețetă la fel de mult ca și noi! Ne-ar plăcea să ne oferiți mai jos un rating de stea la sută și să ne urmați pe Instagram! Pentru rețete mai delicioase și sănătoase, asigurați-vă că verificați 40 de șorțuri.
cum să gătești slănină de curcan la cuptor
Salvează Salvat! Pin reteta
echipament
-
foaie de copt
-
raft de copt
ingrediente
- 1 12-uncie pachet curcan bacon
instrucțiuni
-
se incalzeste cuptorul la 400 Fahrenheit și locul suport de copt pe partea de sus a foaie de copt.
-
așezați fâșii de slănină pe raftul de copt, aveți grijă să nu se suprapună. Coaceți 10 minute, apoi răsturnați fâșiile de slănină și coaceți încă 10 minute.
-
scoateți din cuptor și așezați pe prosoape de hârtie pentru a scurge orice grăsime rămasă.
Note
- pentru dietele Whole30 sau Paleo, asigurați-vă că utilizați o slănină de curcan conformă.
- fii cu ochii pe slănină, deoarece timpii de gătit vor varia de la cuptor la cuptor. Dacă preferați bacon chewier, poate doriți să reduceți timpul de gătit până la 15 minute în total.
rețeta produce aproximativ 4 porții. Valoarea nutritivă prezentată reflectă informațiile pentru 1 porție. Macro-urile pot varia ușor în funcție de mărcile specifice de ingrediente utilizate.