actualizat: 4 septembrie 2021
de-a lungul istoriei, ceara de albine a fost folosită în mai multe moduri, în special pentru fabricarea lumânărilor și lustruirea mobilierului. A fost folosit pentru îmbălsămarea morților și cu mult timp în urmă a fost folosit chiar și pentru a plăti impozite.
în zilele noastre, este utilizat în principal pentru fabricarea lumânărilor și a lustruirii mobilierului, dar apare și în produse de înfrumusețare, cum ar fi balsamul de buze și crema de mâini.
ceara folosită în astfel de produse este făcută de albinele melifere și transformată în diferitele produse menționate.
cu toate acestea, s-ar putea să vă întrebați cum fac albinele ceară și de ce. De asemenea, vă poate lăsa întrebări despre modul în care este recoltat din stup și dacă albinele ne deranjează să o luăm.
privind la această întrebare, vom acoperi, de asemenea, ceara făcută de alte specii de albine și modul în care aceasta diferă de cea făcută de albinele melifere.
dar înainte de a merge mai departe…
fapte interesante despre ceara de albine
1. V-ați întrebat vreodată dacă ar trebui să scrieți ceară de albine sau ceară de albine? Răspunsul este că albinele fac ceară – dar rețineți că ‘ceara de albine’ este scrisă ca un singur cuvânt
2. Cuvântul ‘ ceară ‘este derivat din cuvântul englezesc vechi’ weax’, iar acest termen a fost aplicat numai la ceara albinei europene, Apis mellifera.
cu toate acestea, în secolul al 19-lea, termenul a fost aplicat treptat la alte produse naturale, care într-un fel, semăna cu ceara de albine.
3. Este bine cunoscut faptul că mierea a fost folosită în medicina antică, la fel și ceara de albine. Acesta a fost înregistrat pe Papirusul Ebers din Egiptul antic (1550 î.hr.), că ceara de albine a fost folosită în unguente și creme pentru arsuri și răni și chiar dureri articulare. „Părintele medicinei”, Hipocrate, a recomandat utilizarea ceară de albine în caz de amigdalită purulentă.
4. Vikingii sunt renumiți pentru sălile lor de mied, dar se pare că au apreciat ceara de albine suficient pentru a o transporta pe navele lor, după cum reiese din descoperirea ceară de albine, într-o navă vikingă din secolul al 9-lea găsită la Oseberg.
5. Ceara de albine produsă de albina Europeană, este puțin diferită de ceara de albine făcută de albinele asiatice, fiind puțin mai puțin acidă. Cu toate acestea, ca și în cazul mierii care este acidă, proprietățile oarecum acide ale ceară de albine înseamnă că are o anumită activitate antimicrobiană.
cum fac albinele de miere ceară (ceară de albine)?
cea mai mare parte a ceară este produsă de albinele lucrătoare tinere și secretată de glandele de ceară de pe partea inferioară a abdomenului atunci când muncitorii au între 12 și 18 zile.
toate albinele lucrătoare sunt femele. Glandele care secretă ceara se vor reduce ca mărime pe măsură ce albina crește și se maturizează și, în cele din urmă, își asumă sarcini de hrănire. Cu toate acestea, dacă este necesar, albinele lucrătoare mai în vârstă pot interveni pentru a începe să creeze mai multă ceară.
după ce albinele tinere au secretat ceară lichidă din abdomen, în contact cu aerul, aceasta se solidifică în forme la scară mică pe care le adună apoi celelalte albine lucrătoare și modelează cu mandibulele (fălcile) lor pentru a construi fagurii (adăugând polen și propolis).
de ce albinele produc ceară?
ceara este folosită de albinele melifere pentru a construi celulele individuale care compun fagurele, precum și celulele în care sunt depuse ouăle pentru creșterea albinelor tinere.
mai jos puteți vedea o larvă de albine într-o celulă de ceară. Puteți citi despre ciclul de viață al albinelor aici.
în imaginea de mai jos puteți vedea pieptene construit de albine într-un cuib natural.
ceara este folosită și de albine la sfârșitul procesului de fabricare a mierii. Când nectarul care a fost colectat de albine și introdus în faguri este gata, albinele ‘acoperă’ mierea.
aceasta înseamnă că se adaugă un strat de ceară peste fagure, astfel încât mierea să poată fi depozitată gata atunci când albinele au nevoie de ea în timpul iernii. Pentru a citi mai multe despre acest lucru, vedeți cum fac albinele miere?
când se face ceara de albine de către colonie?
cea mai mare parte a ceară se face în timpul fazei de creștere activă a coloniei și, de obicei, între lunile aprilie și iunie.
în special, producția și construcția de ceară și pieptene în Colonia de albine sunt determinate după cum urmează:
fluxul de Nectar:
este evident că, cu cantități tot mai mari de nectar aduse în cuib sau stup, atunci albinele vor avea nevoie de un loc unde să-l depoziteze. Acest lucru va duce la construirea mai pieptene, și o nevoie de mai mult ceara. Fluxul de Nectar stimulează, de asemenea, glandele producătoare de ceară ale albinelor lucrătoare.
creșterea puietului (depunerea ouălor):
într-o colonie productivă cu o regină activă care depune un singur ou în fiecare celulă hexagonală, muncitorii trebuie să creeze mai multă ceară pentru a crea pieptenele pentru creșterea mai multor albine.
prezența unei regine:
fagurii sunt construiți numai în colonii care au o regină.
temperatura:
Condițiile trebuie să fie suficient de cald pentru albine pentru a face ceara. După perioada mai rece de iarnă, temperaturile încep să crească și coloniile devin mai active în căutarea hranei, creșterea tinerilor și așa mai departe. În plus, ceara trebuie prelucrată în interiorul stupului sau cuibului.
ce conține ceara de albine?
există unele variații ale ceară de albine în rândul speciilor de albine, dar principalele familii compuse găsite în ceara de albine sunt: alcani, alchene, acizi grași liberi, monoesteri, diesteri și hidroximonoesteri. Alcoolii grași și hidroxidiesterii sunt constituenți minori.
cum se recoltează ceara de albine?
ceara de albine este recoltată de apicultori. În timp ce recoltează mierea din stup, acestea îndepărtează straturile de ceară pe care albinele le-au depus peste celulele de tip fagure în timpul procesului de plafonare. Pentru aceasta, apicultorii folosesc un cuțit special de acoperire.
apicultorul va prelucra apoi ceara de albine pentru a îndepărta impuritățile și apoi o va furniza în alte articole, cum ar fi balsamuri sau lumânări.
poți mânca ceară de albine?
într-adevăr, ceara de albine naturală este comestibilă. Este posibil să vedeți uneori miere de vânzare completă cu bucăți de fagure de ceară în interiorul borcanului. Fagurele este comestibil, împreună cu mierea. Citiți despre tipurile de miere.
cu toate acestea, evident, nu ar trebui să mâncați alte produse prelucrate realizate cu ceară de albine, cum ar fi lustruirea mobilierului.
utilizări ale ceară de albine făcute de albine
interesant, oamenii au fost folosind ceara de albine pentru o varietate de mai mulți ani, și nu doar în medicina antică, Lumânări și mobilier poloneză.
puteți citi despre utilizarea ceară de albine ca mediu de pictură pe pagina mea despre ‘encaustic art’.
a fost folosit de mult timp în produsele de înfrumusețare, iar astăzi este folosit în articole precum balsam de buze și creme de mână.
bondarii fac ceară?
desigur, bondarii fac și ceară și o folosesc pentru a construi vase de nectar și pentru a acoperi ouăle.
cu bondarii, fabricarea ceară începe după ce regina a găsit un loc potrivit pentru cuib. Ea trebuie să ajungă la muncă producând ceara de care are nevoie pentru a-și crește Colonia. Din nou, este secretat din partea inferioară a abdomenului.
albinele cucului nu produc însă ceară, iar aceasta este una dintre caracteristicile care le fac să se bazeze pe speciile gazdă alese.
desigur, bondarii nu construiesc faguri, deoarece nu au nevoie să păstreze nectarul pentru o perioadă foarte lungă. Acest lucru se datorează faptului că, spre deosebire de coloniile de albine, coloniile de albine nu supraviețuiesc iernii (în afară de unele specii în climă foarte caldă) – doar reginele impregnate supraviețuiesc și hibernează, apoi apar în anul următor – vezi ciclul de viață al albinelor de bondari pentru mai multe informații.
Resurse
- Bogdanov, Stefan. (2016). Ceara De Albine: Producție, Proprietăți, Compoziție, Control. Știința Produselor Apicole.
- A. P. Tulloch (1980) ceară de albine—compoziție și analiză, lumea albinelor, 61:2, 47-62, DOI: 10.1080/0005772X.1980.11097776
- Filippo Fratini, Giovanni Cilia, Barbara Turchi, Antonio Felicioli, ceara de albine: o mini revizuire a activității sale antimicrobiene și a aplicării sale în medicină, Asia Pacific Journal of Tropical Medicine, Volumul 9, numărul 9, 2016, paginile 839-843, ISSN 1995-7645.
pagina principală