ce sunt plăcile fierbinți și cum sunt ele diferite?

în termeni simpli, plăcile fierbinți sunt o bucătărie de nouă generație fără flacără cooktops.It este practic un arzător individual de aragaz, complet separat și detașat de orice altceva, astfel încât să poată fi mutat liber sau depozitat la vedere atunci când nu este utilizat pentru a economisi spațiu.

există mai multe situații în care doriți sau aveți nevoie de o placă fierbinte – și nu numai atunci când vă mutați într-o cameră de cămin (în majoritatea cazurilor, oricum nu sunt permise). Pentru a economisi bani la costurile alimentelor atunci când călătoriți, puteți lua o farfurie fierbinte, o oală și o tigaie și puteți găti în camera dvs. de hotel, dacă este permis. În unele apartamente și case mici, este posibil ca o sobă completă să nu fie fezabilă.

funcție

în locul mijloacelor tradiționale de producere a căldurii prin utilizarea focului, o placă fierbinte produce căldură prin utilizarea energiei electrice. Se face prin rularea curentului electric prin bobinele sale de căldură. Aceste bobine de căldură au un nivel relativ mai ridicat de rezistență electrică. Pe măsură ce electricitatea întâmpină rezistență de-a lungul cursului său, acumularea se schimbă de la energia electrică la energia termică, determinând bobinele de încălzire să emită căldură. Deci, în cuvinte simple, rezistența pe măsură ce electricitatea se deplasează prin bobine este cea care produce căldură

în placa fierbinte care, la rândul său, își încălzește suprafața acționând ca o versiune mai sigură a blaturilor tradiționale de gătit.

în mod tradițional, plăcile fierbinți au fost din varietatea bobinelor electrice, care funcționează așa cum v-ați putea aștepta. Sârmă electrică este ascunsă în interiorul bobinelor aplatizate de metal. Când rotiți butonul, electricitatea se deplasează prin fir și încălzește metalul. Acea căldură se transferă apoi în orice oală sau tigaie aveți deasupra bobinei.

funcționarea

elementul de încălzire este alcătuit din sârmă de înaltă rezistență nicrom, care transformă curentul electric

în energie termică. Sursa de alimentare electrică este furnizată bobinei de încălzire printr-un termostat.

trebuie să rotiți sau să reglați selectorul de comandă pentru a seta temperatura plăcii. Cu toate acestea, termostatul nu este calibrat; numerele de pe cadran nu sunt temperaturi, doar niveluri de încălzire în cele primitive.

în timp ce cele mai recente au control de temperatură prea. Când selectorul de temperatură este rotit în poziția oprit, un arc metalic îndoit împinge un al doilea punct de contact împotriva primului, care întrerupe fluxul de curent către elementul de încălzire. Pe măsură ce se rotește cadranul de control în sensul acelor de ceasornic, un șurub îndepărtează al doilea contact de primul, oferind astfel energie arzătorului.