ne place să coacem puiul învelit în folie de aluminiu pentru ușurința și rezultatele umede și delicate. Când înfășurați puiul cu ingrediente precum ardei gras, cartofi sau ananas în folie, veți avea o masă fără agitație, cu un timp scurt de pregătire și foarte puțină curățare.
astăzi, am compilat un grund rapid pe coacerea puiului în folie. Vom acoperi:
- de ce ar trebui să înfășurați puiul în folie de aluminiu
- care bucăți de pui să folosească
- arome și marinate grozave pentru puiul tău
- cum să coaceți puiul în folie
- rețete care merită încercate
cum să coaceți puiul în folie – o rețetă simplă
coacerea puiului în folie este foarte simplă, deoarece timpul total de gătire va fi de aproximativ 30-35 de minute. Tot ce veți avea nevoie este puiul, ingredientele însoțitoare și niște folie. De asemenea, veți dori să puneți pachetele pe o foaie de copt sau o tigaie în cazul în care există scurgeri.
- Preîncălziți cuptorul: pentru piepturile dezosate de pui, vă recomandăm să le coaceți în folie la 400 untcf timp de 25-30 de minute, în funcție de mărimea puiului și a pachetului. Urmați timpii și temperaturile de gătit ale oricărei rețete pe care o alegeți.
- rupeți niște folie: folosiți o foaie de folie suficient de mare pentru a sigila puiul și ingredientele însoțitoare. Veți face același lucru pentru fiecare bucată de pui. Asigurați-vă că pulverizați ușor sau uleiați folia pentru a preveni lipirea. De asemenea, puteți utiliza folie antiaderentă.
- pregătiți puiul și ingredientele: Înveliți puiul și ingredientele însoțitoare în condimentele și aromele preferate. Dacă utilizați o marinată, lăsați-o să se înmoaie în pui cel puțin o oră înainte de coacere. Așezați fiecare bucată de pui și ingredientele însoțitoare pe propria foaie de folie.
- sigilați pachetele: pentru a crea pachetele de pui, pliați folia pe lungime în jurul puiului și ingredientelor și rotiți capetele pentru a crea un sigiliu.
- coaceți pachetele: coaceți puiul în pachet și apoi desfaceți folia pentru a verifica dacă este coaptă. Puiul trebuie să fie întotdeauna gătit la o temperatură internă de 165 Ft F, pe care o puteți verifica cu termometrul pentru carne. Dacă nu ați terminat de gătit, rotiți folia înapoi și reveniți la cuptor pentru încă câteva minute.
de ce ar trebui să folosiți folie
- oferă rezultate delicioase: folosind folie pentru a coace puiul, sigilați sucurile sale în timp ce se aburește. Acest lucru vă menține puiul umed și minunat aromat.
- vă oferă o masă completă într-un pachet: în timp ce vă puteți coace puiul singur, utilizarea foliei vă permite să construiți o masă delicioasă, all-in-one. Aruncați legumele, amidonul și aromele preferate pentru a face o masă completă. Continuați să citiți pentru o inspirație de masă.
- este ușor de curățat: cea mai bună parte despre o masă de pui la cuptor cu folie? Folia este de unică folosință. Puteți mânca direct din pachetul de folie (stil de camping!), sau glisați conținutul pachetului pe o farfurie. Oricum, nu există vase și tigăi murdare de curățat.
ce tăietură de pui ar trebui să folosesc?
mulți oameni optează pentru piept de pui dezosat, fără piele, pentru ușurință, dar puteți coace orice tăietură de pui în folie. Pieptul de pui funcționează bine cu tratamentul cu folie, deoarece aburul menține carnea suculentă și se gătește rapid chiar și cu adăugarea de legume sau amidon. Ofertele de pui ar fi o tăietură mare pentru a coace în folie, de asemenea.
cele mai bune arome pentru gătitul puiului în folie
iată câteva sosuri, freze și marinate pe care le-am încerca. Pentru rețetele de pe această listă, împrumutați instrucțiunile de aromatizare și coaceți puiul în folie:
- Carolina BBQ sos
- piersic Bourbon BBQ sos
- ButcherBox toate scop freca uscat
- usturoi și lămâie marinata
- plante medicinale și vin alb marinata
- plante medicinale și eșalotă marinata
- balsamic plante medicinale marinata
- smoky citrus marinade
orice marinată sau sos pe care îl savurați pe pui se va traduce bine atunci când coaceți cu folie. Asigurați-vă că luați în considerare modul în care va gusta și ingredientele însoțitoare.
încercați aceste alte rețete de pui coapte în folie
pui și legume italiene în folie
această rețetă este o modalitate excelentă de a împacheta o mulțime de legume nutritive și proteine cu foarte puțin efort. Veți avea nevoie de niște piept de pui și legume precum ceapă, ardei grași și morcovi. Când vine vorba de arome, aruncați pansamentul preferat Italian, busuioc, usturoi, sare și piper. Aceste mese de pachete de folie sunt un economizor de viață pentru nopțile săptămânale agitate.
pui de lamaie si cartofi in folie
pofta unele lemony, pui herby, și cartofi? Este greu de imaginat o combinație mai bună. În acest pachet de folie, vă veți aroma puiul cu o combinație de muștar Dijon, muștar de cereale integrale, cimbru, rozmarin și felii de lămâie. Puiul se sprijină pe un pat de cartofi roșii pentru bebeluși, ceea ce conferă acestei mese multă putere de ședere.
ananas BBQ la cuptor Pui folie pachete
dulce și vibrante, acest ananas BBQ-sauced pui pachet va anima orice weeknight. Puteți mulțumi sosului de grătar semi-de casă pentru asta. Jazz up sosul preferat cumpărat de la magazin cu usturoi, boia afumată, ulei de măsline, jalape olifto, suc de lămâie, oregano și cilantro. Puiul completează bine bucățile de ananas și ardeii grași colorați, creând o masă dulce și simplă.
