slgckc/Flickr

rezumatul din interior:

• dacă prăjiți lucruri în casa dvs., este posibil ca mirosul să rămână mult timp după ce ați terminat prăjirea.

dacă ați prăjit latkes sau sufganiyot aseară, este posibil să vă aflați în aceeași poziție cu managerul nostru de produse Michael Hoffman:

—Michael Hoffman (@Hoffm) 7 decembrie 2015

aproape douăzeci și patru de ore mai târziu, bucătăria dvs. încă miroase a ulei de prăjit. Și poate și dormitorul, camera de zi și hainele miros! Aștept cu nerăbdare să pregătesc cina în seara asta, nu-i așa?)

chiar dacă Hanuka durează opt nopți, mirosul de prăjire nu trebuie să.

iată sfaturile noastre pentru eliminarea mirosului prăjit:

MagnusD/Flickr

ventilați înainte de a începe. Deschideți ferestrele și porniți ventilatoarele pentru a direcționa aerul spre exterior sau, dacă este vară (sau aveți norocul să aveți aer condiționat), alimentați-l. Același lucru este valabil și pentru cei dintre voi cu intervale cu ventilație a hotei.

închideți ușile camerelor din apropiere, astfel încât mirosul să nu se scurgă în dormitor, sufragerie și baie, preluând încet, dar sigur, întreaga viață.

curățați imediat. Este tentant să mănânci latkes-ul câștigat cu greu imediat. Da, strecurați câteva pentru dvs., dar apoi începeți curățarea (sau angajați un ajutor!) A. S. A. P. După ce ați eliminat uleiul, curățați oalele, tigăile și aplicațiile și ștergeți plita, contoarele și pereții din apropiere (!) cu degresant de bucătărie.

Mike Mozart/Flickr

se fierbe o soluție de oțet și apă. Aduceți 1 cană de apă și 1 lingură de oțet la fiert într-o cratiță mică. Lăsați-l să fiarbă câteva minute. Unii oameni adaugă frunze de dafin, rozmarin proaspăt, extract de vanilie, jumătăți de lămâie sau coji sau bețișoare de scorțișoară pentru a reduce mirosul de oțet (și a adăuga un miros natural plăcut). Avem o listă întreagă de alte idei pentru odorizante cu miros de sezon.

lăsați boluri de oțet, bicarbonat de sodiu sau zaț de cafea pe tejghea peste noapte pentru a absorbi mirosurile. (Așternutul de pisici ar funcționa probabil și el, dar ar putea mirosi chiar mai rău decât uleiul de prăjit.)

Joe Ransom/Food52

coaceți cookie-urile! Care este cel mai bun mod de a scăpa de un miros de prăjit? Învingeți-l cu mirosul de prăjituri proaspăt coapte.