Partajarea este grijuliu!

ce modalitate mai bună de a pune împreună o masă în stil familial și una care este încărcată cu brânză topită deasupra și între straturi? Ca să nu mai vorbim, conține un sos delicios de carne pentru proteine! (este cel mai bun!)

lasagna noastră este făcută cu doar câteva ingrediente și poate fi ușor construită în aceeași zi și coaptă timp de aproximativ 30 până la 40 de minute.

cum să faci Lasagna cu tăiței fără fierbere este mai ușor decât ai putea crede!

cu fotografiile și tutorialul nostru pas cu pas, veți învăța cum să faceți această lasagna cu tăiței fără fierbere în doar 4 pași simpli!

Iată o poveste adevărată…

când eram mică, mi-am amintit că am văzut-o pe mama noastră făcând lasagna și o făcea în mod tradițional. Înapoi în a doua zi, ea ar lua literalmente toată ziua pentru a face lasagna ei.

până când am descoperit aceste tăiței „fără fierbere” și am decis să folosesc sosul bolognez! Și apoi viața mea a fost schimbată! … (literalmente)

deci, să ne întoarcem la a face Lasagna noastră-Calea mai ușoară!

• *aceasta este cheia pentru a face această lasagna atât de rapidă și ușoară. Facem adesea sosul bolognez clasic al mamei noastre, păstrându-l la îndemână și chiar înghețându-l, astfel încât să putem face această lasagna în stil familial atunci când avem nevoie de una!

• o cutie de tăiței de lasagna „fără fierbere”: uneori se numesc foi de lasagna pregătite pentru cuptor.

• un recipient (15 uncii) de brânză ricotta: (original, lapte integral)

• parmezan ras

• mozzarella mărunțită: cel puțin două pachete (8 uncii).

• jumătate & jumătate cremă: sau puteți folosi smântână grea.

• un vas mare de copt, un 3 Qt. Pyrex sau vas de copt ceramic, aproximativ 9 x 12 inci.

cum se face Lasagna cu tăiței fără fierbere (4-pași simpli):

1. Mai întâi, așezați toate ingredientele pe tejghea, împreună cu un vas de copt de 12 x 9. Acest lucru va facilita asamblarea lasagnei în aproximativ 15 minute sau mai puțin.

apoi, ia-ți polonicul și două linguri. O lingură pentru brânza rasă, iar cealaltă pentru a răspândi brânza ricotta.

Acum Sunteți Gata Să Începeți!

începând cu o ladă de sos Bolognese și împrăștiați-o uniform pe fundul vasului de copt, aproximativ 1 cană până la 1,5 căni.

1. Apoi, faceți stratul 1: așezați foile de tăiței fără fierbere pentru a acoperi suprafața.

nu vă faceți griji dacă nu acoperă în întregime, tăiței se vor extinde în timp ce se coace. Este posibil să fie nevoie chiar să rupeți colțurile sau puteți depăși foile de lasagna, pentru a le face să se potrivească.

2. Creați Al 2-lea strat: acoperiți acele tăiței cu o altă oală de sos și acoperiți uniform, adăugând cât mai mult sos.

apoi întindeți un strat de mozzarella mărunțită, apoi presărați cu 1 până la 2 linguri de parmezan ras.

3. Creați Al 3-lea strat: Se acoperă cu un strat de tăiței fără fierbere și cu o altă oală de sos, acoperind uniform și adăugând cât mai mult sos după cum este necesar.

apoi, top cu 4 până la 6 linguri de brânză ricotta. Folosind partea din spate a lingurii, atingeți brânza ricotta pentru a ajuta la aplatizarea acesteia. Nu este nevoie să o întindeți uniform, brânza ricotta se va topi uniform în timp ce coaceți.

4. Al 4-lea strat Final & : Acoperiți cu un alt strat de tăiței fără fierbere și rupeți niște tăiței dacă trebuie, pentru a le face să se potrivească.

nu vă fie teamă să suprapuneți tăiței, dacă trebuie. Întindeți deasupra stratul final de sos bolognez. Se presară deasupra cu mozzarella mărunțită și parmezan ras.

în cele din urmă, stropiți peste lasagna cu jumătate & jumătate de cremă.

apoi, acoperiți cu folie de folie (cu partea pulverizată în jos). Acest lucru va împiedica brânza să se lipească de folia de folie în timpul coacerii.

după coacere, îndepărtați cu grijă capacul foliei și continuați să coaceți neacoperit timp de încă 5 până la 8 minute, până când brânza se topește complet deasupra și se fierbe în jurul marginilor.

scoateți din cuptor. Lăsați-l să stea și odihniți-vă 5 minute înainte de tăiere. Apoi tăiați în bucăți și serviți!

cum se păstrează și se îngheață Lasagna:

1. Congelați Înainte De Coacere: Pur și simplu asamblați lasagna așa cum este scris în instrucțiuni. Acoperiți cu folie de folie și dublați ambalajul cu folie și înghețați lasagna. Este bine până la două luni. Mai mult și veți risca să ardeți congelatorul.

• când sunteți gata să coaceți! Cel mai bine este să lăsați lasagna să se odihnească pe blatul de bucătărie, să se dezghețe complet, aproximativ 5 ore sau mai mult. Sau, dezghețați în frigider peste noapte. Apoi preîncălziți cuptorul și urmați restul instrucțiunilor din cardul nostru de rețetă.

• dacă îl dezghețați în frigider peste noapte, este posibil să nu fie complet dezghețat. Verificați-l pentru a vedea dacă este încă parțial înghețat și lăsați-l să stea pe tejghea pentru a se încălzi la temperatura camerei aproximativ o oră înainte de coacere.

nu arată această lasagna delicioasă?

jumătate și jumătate de cremă deasupra vor da o notă de cremozitate acestei lasagne, făcându-l bogat și sărat. Prin urmare, nu este nevoie să faceți sos suplimentar „Bechamel” pentru acesta.

această lasagna face o masă delicioasă! Pun pariu că toată lumea va cere secunde și poate chiar treimi!

note și sfaturi pentru succes:

• cuptoarele vor varia. Rețineți că acestea sunt doar linii directoare și poate fi necesar să le coaceți câteva minute mai mult.

• Putem Folosi Sos De Carne Jarred Cumpărat Din Magazin? Ba da, poți! Puteți folosi sosul preferat de bolognese, fără a fi necesară încălzirea.

• dacă sosul dvs. Bolognese este foarte rece (direct de la frigider) și foarte gros, puteți amesteca puțină apă în sos pentru a-l subția. În plus, dacă intenționați să coaceți lasagna imediat ce o faceți, rețineți, va trebui să vă măriți timpul de coacere cu 10 până la 15 minute sau mai mult. Acest lucru vă va asigura că lasagna dvs. este complet încălzită bine.

• cumpărați brânză ricotta de bună calitate. Prefer să folosesc ricotta cu lapte integral și veți avea nevoie de mai mult de 1 cană sau 1,5 căni de brânză ricotta. Brânza Ricotta se va topi în timp ce se coace și se va amesteca uniform, nu este nevoie să o întindeți perfect. Uneori mai puțin este mai bine; dacă adăugați prea multă brânză ricotta, va fi copleșitoare.

• rețineți că, dacă faceți înainte și răciți lasagna înainte de a o coace, cel mai bine este să o scoateți și să lăsați lasagna să se încălzească pe tejghea înainte de coacere. Apoi urmați instrucțiunile din cartea noastră de rețetă de mai jos.

• cum știm când este încălzit bine? Când așezați o furculiță sau un cuțit de unt în centrul lasagnei, ar trebui să iasă la abur fierbinte și nu rece la atingere. Dacă cuțitul iese fierbinte, atunci este gata.

Ok, acum Puteți salva, imprima, eticheta sau codul PIN!

căutați mai multe caserole delicioase și ușoare … încercați aceste:

• cea mai bună caserolă cu bile de orez umplută cu carne și mazăre.

• Cea Mai Bună Lasagna De Dovlecei – Fără Tăiței! (fără gluten).

• Caserola De Fusilli Lungi Ușor Coapte.

• Zucchini Rollatini cu spanac și brânză (fără gluten).

și pentru lasagna cu mai puține calorii și grăsimi, încercați Lasagna noastră ușoară de carne cu tăiței fără fierbere-ușurați!

bucurați-vă!!