vasele antiaderente sunt o binecuvântare, deoarece nu trebuie să le condimentați, ceea ce face ușor să gătiți toate tipurile de alimente și, de asemenea, economisește timp. Tigăile anodizate antiaderente permit distribuirea egală a căldurii pe întreaga suprafață a tigaiei, ceea ce duce la alimente gătite uniform.

aceste tigăi anodizate sunt, de asemenea, extrem de durabile și vă vor dura mult timp. În timp ce aceste tigăi sunt grozave, este esențial să știți cum să curățați vasele anodizate dure înainte de a începe să le utilizați.

citiți mai departe pentru a afla despre vasele de gătit anodizate și cum să le curățați corect.

ce sunt tigăile anodizate?

în timp ce majoritatea dintre noi sunt conștienți de ceea ce sunt Tigăi anodizate, unii dintre noi nu știu utilizările lor și toate beneficiile pe care le oferă în bucătărie. Acestea sunt tigăi metalice care sunt fabricate din aluminiu și au trecut printr-un proces electrochimic.

tigăile anodizate nu sunt ieftine, dar sunt accesibile. Poate, cel mai bun lucru despre vase de gătit anodizate este că acestea sunt destul de ușor de curățat în comparație cu alte elemente esențiale de bucătărie.

procesul de anodizare formează un condiment sau o acoperire pe exteriorul tăvii, făcându-l durabil. Acoperirea nu se va îndepărta, nu se va zgâria sau nu se va zgâria decât dacă este supusă unor temperaturi extrem de ridicate.

aluminiul anodizat este cunoscut a fi de două ori mai dur decât oțelul inoxidabil. Unul dintre lucrurile grozave despre vasele de gătit anodizate este că nu există pericolul ca alimentele să migreze în tigaie din cauza stratului de protecție, ceea ce le face sigure pentru utilizare în bucătărie.

mulți oameni sunt îngrijorați de faptul că metalul ar putea migra către mâncare, dar condimentul vă va proteja mâncarea de transferul și lipirea pe suprafața tigaiei.

tigaile sunt anodizate fără a utiliza vapori toxici, ceea ce este un alt motiv pentru care este o opțiune bună de utilizat în casă. Un sfat de reținut cu privire la tigăile anodizate antiaderente este că nu sunt prietenoase cu mașina de spălat vase.

le puteți păstra întotdeauna în mașina de spălat vase, dar, deoarece au un strat protector deasupra, cel mai bine este să le spălați ușor manual, astfel încât acoperirea să nu se deterioreze. Spălarea cu mâinile le oferă pur și simplu o durată de viață mai lungă.

cum să curățați și să aveți grijă de tigăile anodizate

iată câteva sfaturi despre cum să prelungiți durata de viață a tigăilor anodizate.

înainte de prima utilizare

când primiți pentru prima dată tava, asigurați-vă că îndepărtați autocolantele etichetei înainte de a o utiliza. Autocolantele pentru etichete pot fi îndepărtate cu ușurință de o ustensilă nemetalică. Folosiți ustensila pentru a ridica unul dintre colțuri și răzuiți ușor restul autocolantului.

dacă încă nu a dispărut complet, puteți chiar freca puțin alcool pentru a îndepărta orice reziduu rămas în urmă. Asigurați-vă că nu folosiți niciodată un cuțit, o furculiță sau alte ustensile metalice pentru a răzui autocolantul, deoarece poate provoca cu ușurință zgârieturi pe exteriorul tăvii anodizate.

în cazul tigailor, încălziți uleiul la foc mic timp de câteva minute, îndepărtați uleiul și spălați din nou tigaia. În cazul vaselor, umpleți vasul cu apă și fierbeți-l timp de 30 de minute.

scoateți tot lichidul și spălați din nou vasul. Asigurați-vă că clătiți bine vasele anodizate și ștergeți cu o cârpă uscată. Acest lucru vă va face oala curată și strălucitoare.

în timp ce gătiți

dacă doriți ca vasele anodizate să dureze mult timp, trebuie să fiți atenți și în timp ce gătiți.

este întotdeauna o idee bună să gătiți la foc mediu sau mic. Asigurați-vă că căldura nu este prea mare, deoarece poate provoca deformarea și deteriorarea stratului de protecție de pe suprafața tigaiei. Gătitul la foc mediu va păstra, de asemenea, valoarea nutritivă a alimentelor.

un sfat bun este să alegeți întotdeauna plita, care este mai mică decât baza tigaiei. Nu numai că acest lucru vă va oferi rezultate mai bune în timpul gătitului, dar va facilita și curățarea. Evitați tăierea alimentelor direct pe suprafața vaselor anodizate pentru a evita zgârieturile.

după ce ați terminat de gătit, pur și simplu așezați capacele cu susul în jos atunci când depozitați tigăile în dulapuri, deoarece va preveni mirosul.

cum se curăță vasele de gătit anodizate?

iată câteva sfaturi despre cum să curățați vasele de gătit anodizate dure.

Curățați exteriorul

înainte de a spăla tigaia anodizată, este important să rețineți că trebuie să spălați atât exteriorul, cât și interiorul. Nimănui nu îi plac vasele murdare și nu are sens să curățați interiorul în timp ce exteriorul este încă acoperit cu pete de ulei și grăsime.

de aceea, asigurați-vă întotdeauna că curățați și exteriorul vaselor de gătit anodizate. Diverse persoane fac greșeli comune pentru că nu vor să-și piardă strălucirea tigaiei. Iată câteva modalități prin care puteți păstra strălucirea și asigurați-vă că oala dvs. este curată.

folosiți produsele de curățare potrivite

dacă doriți ca oala dvs. să rămână strălucitoare și inoxidabilă, încercați să evitați utilizarea bureților abrazivi și zgâriați. Ele pot provoca cu ușurință daune și chiar decolorare. De asemenea, evitați să folosiți vată de oțel și înălbitori de clor pe exteriorul tigăilor.

o idee bună este să folosiți apă caldă și săpun de vase. Asigurați-vă că frecați ușor tigăile anodizate cu o cârpă moale.

majoritatea oamenilor cred că o oală nu este curată dacă nu există o soluție de curățare implicată, dar este o idee bună să evitați utilizarea de produse de curățare lichide pe vasele de gătit anodizate antiaderente.

folosiți bicarbonat de sodiu și apă

este ușor pentru tigăile anodizate să obțină pete, care sunt cauzate de alimente arse și grăsimi rămase. Aceste pete vor deveni mai puternice numai dacă nu vă spălați tigăile în mod regulat și bine.

dacă este cazul, bicarbonatul de sodiu este întotdeauna o opțiune bună.

ia niște bicarbonat de sodiu, amestecă-l cu apă și amestecă până formează un amestec. Pur și simplu aplicați acest amestec pe exteriorul tăvii anodizate și lăsați-l să se înmoaie o vreme. După ce a trecut ceva timp, spălați tigaia cu apă caldă și ștergeți-o cu o cârpă uscată. Păstrați-l într-un loc răcoros și curat pentru a se usca.

dacă petele încă nu au dispărut, nu este nevoie să vă panicați. Doar aplicați mai mult amestec în tigaie și lăsați-le să se înmoaie peste noapte. Spălați-le dimineața și toate petele vor dispărea peste noapte.

utilizați un agent de curățare

agenții de curățare sunt fiabili, deoarece pot elimina chiar și cele mai grase pete din vasele dvs. Pur și simplu amestecați niște pudră de curățat cu apă și amestecați-o până se transformă într-o pastă.

aplicați această pastă pe exteriorul tăvii și spălați-o cu apă fierbinte după ceva timp. După ce ați terminat, ștergeți ușor oala cu o cârpă moale.

curățarea interiorului

este vital să păstrați interiorul curat, deoarece acolo se duce mâncarea. O tigaie curată vă va ajuta să evitați mai multe probleme de sănătate și să vă faceți gustul și să arătați mai bine. Iată câteva modalități prin care puteți curăța interiorul vaselor anodizate.

spălați vasele înainte și după utilizare

când cumpărați pentru prima dată o tigaie nouă, primul lucru pe care trebuie să îl faceți întotdeauna este să o spălați. O idee bună este să înmuiați tigaia antiaderentă anodizată în apă caldă cu săpun. Lăsați-l să se înmoaie câteva minute. După ce ați terminat, spălați-l bine și apoi uscați-l cu o cârpă moale după aceea.

un motiv comun pentru care grăsimea și petele continuă să se acumuleze în vase este că vasele nu sunt spălate în mod regulat. Dacă sunt spălate în mod regulat, nu sunt spălate corect. Grăsimea nu numai că arată rău pe vasele dvs., dar poate afecta și gustul mâncării.

de aceea este foarte important să vă spălați oalele și tigăile după fiecare utilizare.

un sfat bun de reținut este să nu păstrați vasele de gătit anodizate în apă rece imediat după ce ați terminat de folosit. Dați-le ceva timp să se răcească înainte de asta pentru a evita deformarea. Pe de altă parte, le puteți pune întotdeauna în apă fierbinte imediat după utilizare, deoarece apa caldă nu provoacă deformarea.

folosiți apă caldă și săpun

una dintre cele mai comune și mai simple modalități de a vă menține tigăile curate este spălarea lor cu apă caldă și săpun. Deoarece tigăile anodizate antiaderente sunt extrem de ușor de curățat, nici măcar nu trebuie să folosiți produse de curățat lichide pe ele.

spălarea vaselor de gătit în mod regulat îi va ajuta să rămână noi pentru o perioadă mult mai lungă de timp.

utilizați pulberi de curățat

interiorul tăvii dvs. este acoperit cu înveliș, deci asigurați-vă că sunteți foarte atent. Este bine să folosiți niște pulberi de curățat pe interiorul vaselor de vase anodizate, dar asigurați-vă că acestea sunt ușoare.

după ce ați terminat, curățați tigaia cu o perie de curățare, care vă poate ajuta să scăpați de petele de grăsime și să preveniți deteriorarea.

folosiți oțet și apă fierbinte

o altă modalitate rapidă și ușoară este prin scufundarea vasului în oțet. Oțetul este una dintre cele mai puternice și mai eficiente modalități de a scăpa de petele dure. După ce ați terminat, lăsați oala să se înmoaie în apă timp de cel puțin 20 până la 30 de minute.

următorul pas este să scoateți tigaia și să o lăsați să se răcească cel puțin o oră. Petele se vor desprinde atunci când frecați ușor interiorul tigaiei cu o perie moale.

asigurați-vă că utilizați o perie cu peri moi; în caz contrar, s-ar putea să deteriorați stratul de acoperire. După ce ați terminat curățarea, spălați pur și simplu tigaia anodizată cu apă, astfel încât toată murdăria să se spele.

folosiți cremă de tartru și apă

o modalitate ușoară de a curăța petele de grăsime și murdărie este făcând un amestec de cremă de tartru și apă.

doar aplicați pasta în interiorul tăvii anodizate antiaderente și lăsați-o timp de 10 minute. Următorul pas este să frecați interiorul folosind un burete moale. Ultimul pas este să vă spălați bine tigaia și apoi să o uscați cu o cârpă moale.

Întrebări Frecvente despre Tigăi anodizate

mai jos sunt câteva întrebări frecvente pe care le puteți avea dacă utilizați tigăi de gătit anodizate.

vasele anodizate sunt periculoase pentru sănătatea mea?

în timp ce tigăile metalice pot fi dăunătoare, deoarece nu au un condiment, ceea ce duce substanțele chimice din tigaie să se transfere în alimente, tigăile din aluminiu anodizat vin cu un strat protector, care asigură că mâncarea și ingredientele tigaiei nu se amestecă niciodată.

tigaia mea a devenit grasă după utilizare. Ce să fac?

este normal ca tigăile anodizate să devină grase după utilizare. Pur și simplu urmați pașii menționați mai sus – nu uitați să spălați exteriorul și interiorul pentru un aspect strălucitor.

cuptorul meu anodizat este sigur?

tava dvs. poate fi utilizată în cuptor, dar deoarece tăvile anodizate au un strat protector, asigurați-vă întotdeauna că verificați temperatura cuptorului înainte de a le pune. Dacă temperatura este mai mare de 500 de grade, aceasta poate deteriora cu ușurință acoperirea și poate provoca deformarea.

pot depozita alimente în vasele mele antiaderente?

puteți folosi vasele de gătit antiaderente anodizate pentru a stoca alimente. Încercați să evitați alimentele mirositoare, deoarece acestea ar putea lăsa un miros în urmă.

ce fac dacă condimentul se stinge?

acest lucru nu se va întâmpla dacă urmați instrucțiunile producătorului, dar dacă condimentul se desprinde, mâncarea dvs. va începe să se lipească de suprafața tigaiei.

acest lucru va face vasele mai greu de curățat și, de asemenea, va permite substanțelor chimice să migreze în alimentele dvs. Nu vă temeți – puteți adăuga cu ușurință un strat de protecție urmând instrucțiunile producătorului.

concluzie

unii oameni sunt îngrijorați atunci când cumpără vase de gătit anodizate, deoarece cred că este mai greu să le îngrijești. Nu vă mai faceți griji-asigurați-vă că aveți toate cunoștințele despre curățarea și depozitarea tigăilor după ce le folosiți în bucătărie.

metodele de curățare menționate mai sus vor menține exteriorul și interiorul vaselor curate, ceea ce va face ca vasele să dureze mai mult.

rețineți că, deoarece vasele anodizate dure sunt diferite de vasele obișnuite, are nevoie de o atenție specială. Încercați astăzi aceste metode eficiente de curățare pe tigăile anodizate și faceți-le din nou strălucitoare și curate.

s-ar putea să vă placă și următoarele articole:

• cum se curăță vasele de email?
• cum se curăță tigăile arse?
• se pot spăla vasele de gătit în mașina de spălat vase?
• este Ok să puneți Tigăi și vase antiaderente în mașina de spălat vase?
• cum să eliminați petele din tigăile de gătit?
• cum se curăță depozitul de minerale albe pe tigăile de gătit?
• cum se curăță tigăile de Magnalit?