chipsurile picante, cum ar fi Cheetos fierbinte, nu vor face nici un rău fătului în curs de dezvoltare. În prezent, consumul de alimente picante în timpul sarcinii este considerat în general sigur, cu excepția unor probleme legate de agravarea anumitor simptome ale sarcinii.

alimente picante în timpul sarcinii

există o mulțime de preocupări legate de consumul de alimente picante în timpul sarcinii. Nu există dovezi pentru o serie de opinii tradiționale despre alimentele picante care sunt dăunătoare femeilor însărcinate și descendenților lor nenăscuți.

o mulțime de femei însărcinate Doresc alimente picante

este de fapt obișnuit ca femeile însărcinate să dorească alimente picante (Bayley și colab., 2002). Deși motivele directe pentru acest lucru sunt necunoscute, o explicație cea mai probabilă se datorează modificărilor hormonale care se întâmplă în timpul sarcinii.

aceste schimbări afectează simțurile gustului și mirosului unei femei însărcinate și, la rândul lor, preferințele și aversiunile alimentare. Poftele alimentare pot fi legate de aceleași modificări ale hormonilor care fac ca femeile însărcinate să se simtă greață la începutul sarcinii (Bayley și colab., 2002).

în 2014, Orloff & Hormes a investigat alte teorii cu privire la poftele femeilor însărcinate pentru alimente picante. O teorie pe care au descoperit-o este că femeile însărcinate se simt adesea fierbinți, iar alimentele picante le stimulează să transpire și să se răcească. O altă teorie a sugerat că poftele alimentare pot fi rezultatul deficitelor nutriționale.

același studiu a arătat, de asemenea, că poftele în timpul sarcinii sunt comune în diferite culturi, dar anumite tipuri de alimente pot fi dictate în primul rând de influențele culturale. Cu toate acestea, niciuna dintre aceste concluzii nu poate fi dovedită cu certitudine (Orloff & Hormes, 2014).

alimentele picante pot agrava boala de dimineață

în primul trimestru de sarcină, alimentele picante pot agrava boala de dimineață. Dacă o femeie însărcinată suferă deja de o greață pe tot parcursul zilei, consumul de alimente picante poate declanșa eliberarea acidului stomacal și poate agrava greața și vărsăturile.

alimentele picante pot declanșa arsuri la stomac

alimentele picante sunt mai susceptibile de a provoca arsuri la stomac în al doilea și al treilea trimestru de sarcină. Presiunea mai mică asupra sfincterului esofagian, cauzată de presiunea crescândă asupra abdomenului de la copilul în creștere din interiorul uterului, face ca refluxul de acid gastroesofagian să fie mai frecvent în acest timp (Ramu și colab., 2010).

este sigur să consumați alimente picante oricând în timpul sarcinii, dar acestea pot agrava simptomele arsurilor la stomac în ultimele etape și pot provoca disconfort crescut pentru femeile însărcinate.

alimentele picante pot provoca diaree

alimentele picante pot provoca diaree, balonare și gaze crescute la orice persoană și nu doar la femeile însărcinate. Capsaicina este considerată componenta activă din chili care este responsabilă pentru efectele secundare gastro-intestinale ale alimentelor picante (Hammer & Vogelsang, 2007). Capsaicina irită stomacul și sistemul digestiv, ducând la diaree la persoanele care nu sunt obișnuite.

în timpul sarcinii, principala preocupare cu diareea este posibilitatea deshidratării. Prin urmare, femeile însărcinate care mănâncă alimente picante trebuie să-și mărească aportul de lichide și să se asigure că rămân bine hidratate. Mai mult, dacă o femeie însărcinată nu este obișnuită să mănânce alimente picante, dar își dorește brusc după ele, cel mai bine este să începeți încet cu tipuri mai blânde și mai puține cantități, înainte de a-și croi drum, pentru a construi toleranță.

mituri din jurul alimentelor picante în timpul sarcinii

alimentele picante sunt dăunătoare pentru copil și pot arde ochii copilului, ducând la orbire

nu există dovezi științifice pentru această credință. Consumul de alimente picante în timpul sarcinii este sigur și nu poate dăuna copilului. Femeile gravide dezvoltă aversiuni alimentare, inclusiv evitarea alimentelor picante, asociate cu simptomele lor de greață și vărsături în timpul primului trimestru de sarcină.

Placek și colab. în 2017 a raportat că aversiunile alimentare în timpul sarcinii, inclusiv evitarea alimentelor picante, susține un rol protector împotriva teratogenilor din plante. Cu toate acestea, rezultatele lor au arătat, de asemenea, aversiuni față de alimentele de bază, cum ar fi orezul, care nu susține aceeași teorie. Prin urmare, aversiunile alimentare transmise cultural pot juca un rol mai mare.

alimentele picante pot provoca un avort spontan și pot ajuta la inducerea travaliului

alimentele picante nu provoacă naștere prematură. Nici nu poate ajuta la inducerea travaliului, în ciuda consumului de alimente picante fiind una dintre metodele comune neprescrise de a încerca să grăbească travaliul.

în 2011, Chaudhry și colab. a arătat că până la 50,7% dintre femeile însărcinate apelează adesea la obiceiurile tradiționale pentru a induce travaliul și a pune capăt disconfortului pe care îl simt în timpul sarcinii. Peste 10% dintre femeile pe care le-au chestionat au spus că au încercat să mănânce alimente picante. Cu toate acestea, rezultatele lor au arătat că aceste încercări nu au avut niciun efect asupra forței de muncă.

pofta de alimente picante în timpul sarcinii prezice sexul copilului

acest mit a circulat în 2008, când Daily Mail Online a anunțat că, potrivit unui sondaj realizat de gurgle.com, femeile însărcinate care doreau alimente picante aveau mai multe șanse să poarte băieți. În ciuda acestei afirmații, realitatea este că nu se poate trage o concluzie clară din acest sondaj. Poftele, din păcate, nu sunt un predictor fiabil pentru sexul unui copil nenăscut.

consumul de alimente picante atunci când este însărcinată poate face copilul să se miște în interiorul uterului

există rapoarte anecdotice despre mamele însărcinate care simt că bebelușii lor lovesc sau se mișcă mai des după ce au mâncat alimente picante. Cu toate acestea, aceste povești nu au fost dovedite științific. Ceea ce se știe în prezent este că bebelușii in utero răspund atunci când mamele lor au mâncat orice tip de mâncare (fără preferință față de niciun fel anume).

în 2014, Bradford & Maude a făcut un sondaj în rândul femeilor însărcinate și al activității copilului lor. Ei au descoperit că 74% au raportat o activitate crescută în timpul mesei. Motivul cel mai probabil este creșterea zahărului din sânge după consumul de alimente.

alimentele picante și siguranța acestora în timpul sarcinii

Chili

acestea sunt sigure dacă Verde, roșu sau orice alt tip de ardei iute. Asigurați-vă că purtați mănuși și evitați să vă atingeți ochii și pielea, mai ales atunci când manipulați o varietate fierbinte. Spălați-vă ardeii în mod corespunzător și spălați-vă mâinile înainte și după prepararea alimentelor.

Chips

toate chipsurile picante sunt sigure în timpul sarcinii. Brandurile populare sunt Hot Cheetos, Doritos Flamin ‘Hot, Seabrook Scorchin’ Hot Fire Eaters și Takis Fuego. Cu toate acestea, aceste gustări sunt, de asemenea, bogate în sodiu și trebuie consumate cu moderație.

sos fierbinte

soiurile îmbuteliate, stabile la raft, de sos fierbinte din supermarketuri sunt sigure de consumat. Doar fiți precauți în jurul sosului fierbinte „proaspăt” sau salsa. Femeile gravide ar trebui să verifice dacă ingredientele utilizate au fost gătite sau pasteurizate.

maioneză picantă

siguranța consumului de maioneză depinde de ingredientele utilizate. Verificați eticheta dacă au fost utilizate ouă pasteurizate, în loc de ouă crude, pentru a evita riscul de contaminare cu Salmonella. Maioneza comercială este de obicei sigură, dar cele de casă ar trebui verificate pentru utilizarea oricăror ouă insuficient gătite.

Sushi picant de ton

tonul, picant sau nu, ar trebui să fie bine gătit pentru a fi sigur pentru consum în timpul sarcinii. Peștele crud și insuficient poate adăposti bacterii și paraziți care pot provoca boli suportate de alimente. Prin urmare, sushi brut ar trebui evitat de femeile însărcinate.

în plus, tonul poate conține niveluri ridicate de mercur care pot fi transmise fătului și pot provoca leziuni neurologice. Prin urmare, se recomandă, de asemenea, ca femeile însărcinate să își limiteze aportul de feluri de mâncare cu ton.

Curry picant

Indian, Thailandez sau alte tipuri de curry sunt sigure pentru femeile însărcinate să mănânce. Cu toate acestea, rețineți toleranța dvs. la alimentele picante și susceptibilitatea dvs. de a avea arsuri la inimă și indigestie.

verdictul Final

consumul de alimente picante în timpul sarcinii nu vă va afecta copilul în creștere. Cu toate acestea, dacă o mamă însărcinată nu este obișnuită cu consumul acestor alimente, ea poate dezvolta simptome inconfortabile și chiar poate agrava disconfortul sarcinii pe care îl poate avea deja.

prin urmare, deși femeile însărcinate pot ceda în siguranță poftelor lor de Cheetos fierbinți, cel mai bine este să o luați încet și să vă limitați aportul în funcție de toleranța lor pentru alimentele picante.