dacă vă place mozzarella pe o pizza, într-o salată Caprese sau la cel mai bine topit, strâns într-un băț de mozzarella, s-ar putea să vă întrebați dacă puteți mânca mozzarella când sunteți însărcinată?

este o întrebare bună, deoarece există unele brânzeturi pe care trebuie să le evitați cu orice preț în timpul sarcinii.

deci, mozzarella este una dintre ele?

răspunsul scurt este: depinde.

vă puteți bucura în siguranță de unele tipuri de brânză mozzarella în timpul sarcinii, în timp ce altele sunt considerate nesigure din cauza modului în care sunt pregătite.

citiți mai departe pentru a afla mai multe despre mozzarella și sarcină.

ce brânzeturi nu puteți mânca în timpul sarcinii?

în general, femeile însărcinate ar trebui să se ferească de brânzeturile moi, cum ar fi feta, brie, camembert, brânzeturile cu venă albastră sau brânzeturile maturate cu mucegai.

acest lucru se datorează faptului că brânza mai moale are un conținut mai mare de umiditate, care este un mediu atractiv pentru ca bacteriile să se înmulțească și să prospere.

cu toate acestea, când vine vorba de mozzarella, dacă brânza a fost pasteurizată, este considerată sigură de mâncat.

sfaturile generale privind siguranța alimentară, cum ar fi păstrarea mozzarellei în frigider și a nu o mânca după data de expirare, sunt și mai esențiale de urmat în timpul sarcinii.

care este treaba cu pasteurizarea?

cel mai important lucru pe care trebuie să-l căutați atunci când cumpărați sau mâncați produse de mozzarella este dacă brânza a fost pasteurizată.

pasteurizarea este procesul de încălzire a produselor lactate pentru a ucide bacteriile dăunătoare.

principala preocupare cu consumul de brânză nepasteurizată este potențialul său de a adăposti bacterii dăunătoare, cum ar fi listeria.

acest lucru ar putea provoca listerioza condiție. Potrivit FDA, riscurile sunt de zece ori mai mari de a se îmbolnăvi de această afecțiune în timpul sarcinii.

efectele pot varia de la intoxicații alimentare la avort spontan. Din acest motiv, laptele sau brânza nepasteurizată sunt interzise în anumite țări, cum ar fi Australia și Noua Zeelandă.

este toată mozzarella pasteurizată?

vestea bună este că majoritatea brânzeturilor cumpărate din magazin sunt pasteurizate în SUA.

de fapt, dacă brânza mozzarella este fabricată în SUA, FDA afirmă că trebuie pasteurizată.

Exemple de mărci populare de brânză mozzarella pasteurizată pe care le puteți găsi în magazinul dvs. local includ Kraft, Sargento și Galbani.

și în timp ce majoritatea mozzarella este făcută din lapte de vacă, este posibil să fi observat „mozzarella de bivol” disponibilă în magazin.

întrebarea este: puteți mânca mozzarella de bivol când sunteți însărcinată? Acest tip de mozzarella este fabricat din lapte de bivol de apă și ar trebui să fie supus acelorași standarde de pasteurizare.

dacă nu sunteți sigur, verificați eticheta. Dacă un asistent de magazin sau un restaurant nu vă poate spune dacă brânza a fost pasteurizată, cel mai bine este să o evitați deocamdată.

poți mânca mozzarella proaspătă când ești însărcinată?

unele brânzeturi proaspete trebuie evitate în timpul sarcinii, dar mozzarella proaspătă obținută din lapte pasteurizat este considerată sigură de mâncat.

deci, vestea bună este că vă puteți bucura în continuare de pizza, salate și sandvișuri preferate în timpul sarcinii.

majoritatea mozzarella proaspătă este făcută din lapte pasteurizat, dar verificați întotdeauna etichetele înainte de a mânca.

poți mânca mozzarella pe pizza când ești însărcinată? Puteți mânca brânză rece în timpul sarcinii?

o altă veste bună este că puteți mânca brânză mozzarella caldă sau rece.

Deci, da, puteți mânca în siguranță bețișoare de mozzarella când sunteți însărcinată sau vă puteți bucura de ea fierbinte pe o pizza, în paste sau rece și amestecat printr-o salată.

și, în afară de a fi delicios și de a aduce o bucurie alimentară în timpul sarcinii, consumul de mozzarella cu moderație are și beneficiile sale.

în comparație cu alte brânzeturi, cum ar fi cheddar, mozzarella este relativ scăzută în calorii. La 100 de grame de mozzarella, există doar 300 de calorii.

este, de asemenea, o sursă bună de proteine, oferind 51% din valoarea zilnică la 100 de grame și conține vitamine și substanțe nutritive esențiale, inclusiv vitamina D, E și a și calciu.

pentru a recapitula: savurarea mozzarella ca parte a unei diete echilibrate vă va aduce beneficii (și bump, de asemenea!)- doar asigurați-vă că este pasteurizat și stocate corect.

mai multe despre sarcina alimente:
puteți bea cafea în timpul sarcinii?
Puteți Lua Probiotice În Timpul Sarcinii?
Femeile Însărcinate Pot Mânca Somon?
Femeile Însărcinate Pot Mânca Hot Dog?
Femeile Gravide Pot Mânca Miere?
Femeile Însărcinate Pot Mânca Crab?
Femeile Însărcinate Pot Mânca Homar?
Femeile Însărcinate Pot Mânca Ton?
Femeile Însărcinate Pot Mânca Sushi?
Femeile Însărcinate Pot Mânca Languste?
Femeile Însărcinate Pot Mânca Carne De Porc?
Femeile Însărcinate Pot Mânca Brânză Cremă?
Femeile Însărcinate Pot Mânca Pepperoni?
Femeile Gravide Pot Mânca Carne Deli?
Femeile Însărcinate Pot Mânca Struguri?
Femeile Însărcinate Pot Mânca Creveți?
Femeile Însărcinate Pot Mânca Ananas?
Femeile Gravide Pot Mânca Ceviche?
Femeile Însărcinate Pot Mânca Ciuperci?
Femeile Însărcinate Pot Mânca Floricele?
Femeile Însărcinate Pot Mânca Calamari?
Femeile Însărcinate Pot Mânca Brânză Feta?
Femeile Gravide Pot Mânca Salam?
Femeile Însărcinate Pot Mânca Midii?
Femeile Însărcinate Pot Mânca Scoici?
Femeile Însărcinate Pot Mânca Slănină?
Poți Bea Vin În Timp Ce Ești Însărcinată?
sucul de portocale este bun pentru sarcină?
Puteți Bea Ceai Verde În Timpul Sarcinii?
Puteți Bea Ceai De Mușețel În Timpul Sarcinii?
Poți Mânca Cheesecake Când Ești Însărcinată?
poți mânca brânză de capră când ești însărcinată?