ca majoritatea femeilor, știți că o dietă sănătoasă și hrănitoare este importantă în timpul sarcinii.

realitatea este, deși, există momente într-adevăr nu poate fi deranjat de gătit cina și simt ca ia departe.

vă întrebați ,’ pot mânca pește și chipsuri în timp ce sunt însărcinată?’

răspuns scurt: da, poți. Nimic nu se compară cu peștele proaspăt prăjit și chipsurile.

dacă ați fost un pește și cip fan înainte de a rămâne gravidă, vestea bună este vă puteți răsfăța ocazional.

sau poate doriți să încercați alte tipuri de mese de pește.

citiți mai departe pentru a afla ce pește este sigur să mănânce în timpul sarcinii.

este sigur să mănânci pește și fructe de mare în timpul sarcinii?

este un mit că peștele și fructele de mare ar trebui evitate în timpul sarcinii.

FDA și EPA recomandă consumul a 2-3 porții dintr-o varietate de pește și fructe de mare pe săptămână în timpul sarcinii.

O porție de pește este de 2-3 uncii (60-90g). Aceasta înseamnă aproximativ 8 uncii (240g) de pește pe săptămână .

desigur, varietatea este condimentul vieții, așa că fii aventuros.

am creat o listă cuprinzătoare de pești care pot fi consumați în siguranță în timpul sarcinii, precum și câteva linii directoare privind metodele de gătit.

beneficiile includerii peștelui în dieta dvs. depășesc cu mult riscurile cantităților mici de mercur din peștele de pe lista sigură.

pot mânca pește și chipsuri în timpul sarcinii?

peștele și fructele de mare trebuie consumate fierbinți, proaspete și gătite imediat.

cel mai sigur mod de a vă asigura că peștele este gătit este să verificați temperatura internă.

folosiți un termometru pentru carne, introdus în centrul celei mai groase părți a peștelui. Majoritatea peștilor ar trebui să fie gătite la o temperatură internă de 145F (63C) pentru a ucide bacteriile dăunătoare.

peștele perfect gătit se separă în fulgi și apare perlat și opac pe tot parcursul. Dacă carnea pare translucidă, este încă crudă și are nevoie de mai mult timp de gătit.

peștele prăjit este de obicei gătit în ulei extrem de fierbinte, care ucide bacteriile dăunătoare. Prăjitul adânc nu este întotdeauna cea mai sănătoasă opțiune, așa că bucură-te cu moderație.

urmăriți dimensiunea porției și adăugați o salată verde sau alte legume pe lateral.

fii aventuros cu metodele de gătit.

peștele și fructele de mare pot fi la fel de delicioase la grătar, coapte sau la grătar.

scoicile, midiile și stridiile trebuie gătite până când cojile lor se deschid. Aruncați orice crustacee care nu se deschid, deoarece acesta este un semn clar că carnea din interior este rea.

înainte de a găti, verificați cojile pentru așchii sau fisuri și aruncați cojile deteriorate. Dacă coaja este deteriorată în vreun fel, este un indiciu că carnea din interiorul acesteia este contaminată, ceea ce crește riscul de otrăvire alimentară.

creveții și homarul au un conținut scăzut de mercur și au un conținut ridicat de proteine.

s – ar putea să doriți să săpați rețeta de cocktail de creveți-un clasic din anii 80. Știi la care mă refer, nu?

luați creveți perfect gătite și le îngrămădiți într-o jumătate de avocado, cu o picătură de sos roz. Avocado are un conținut scăzut de carbohidrați (da, într-adevăr), dar bogat în fibre și grăsimi sănătoase, deci este o cină câștigătoare atunci când sunteți însărcinată.

sushi este sigur în timpul sarcinii?

dacă sunteți un fan al sushi-ului dur, veți fi bucuroși să știți că vă puteți răsfăța în continuare. Totuși, va trebui să faceți alegeri atente.

sushi-ul trebuie făcut proaspăt și de preferință în timp ce urmăriți. Evitați sushi-ul cumpărat din magazin, chiar dacă are o dată ‘best by’.

evitați orice sushi cu pește crud sau refrigerat. Aceasta include creveți decojiți, somon afumat și orice formă de sashimi.

Sashimi este pește crud tăiat în felii subțiri, servit fără orez. Nigiri sushi este făcut din felii subțiri de pește crud peste orez presat.

ar trebui să evitați atât nigiri sushi, cât și sashimi, indiferent de cât de proaspăt este peștele.

Stick cu opțiuni care includ legume și fructe de mare fierte. Gândiți-vă la rulourile curcubeu făcute cu castraveți feliați subțire, morcov și avocado.

dacă doriți să includeți niște pește, asigurați-vă că este un tip de pește din lista sigură (de mai jos) și gătit la o temperatură internă de 145F (63C).

rulourile din California sunt adesea făcute cu imitație de carne de crab, care este gătită și făcută din pește cu conținut scăzut de mercur.Acest lucru le face o alegere sigură.

există, de asemenea, câteva opțiuni excelente pentru rulourile de sushi vegane, cum ar fi rulourile de castraveți Maki și ciuperci shitake.

întrebați întotdeauna despre ingrediente, pentru a vă asigura că nu există nimic ascuns în ruloul dvs. de sushi care ar putea fi dăunător pentru dvs. sau pentru copilul dumneavoastră.

ce pește este sigur în timpul sarcinii?

orice pește care are niveluri scăzute de mercur este sigur în timpul sarcinii.

peștele are doi acizi grași esențiali (EPA și DHA). Acești acizi grași sunt esențiali pentru dezvoltarea bebelușului și sunt greu de găsit în alte alimente.

fructele de mare sunt, de asemenea, o sursă valoroasă de proteine, minerale, iod și vitamina B12.

Aflați mai multe în De ce creierul copilului dvs. are nevoie de ulei de pește.

acizii grași Omega 3 prezenți în pește și fructe de mare contribuie la o sarcină sănătoasă prin scăderea riscului de preeclampsie, greutate mică la naștere și travaliu prematur.

peștele și fructele de mare sunt alegeri alimentare sănătoase în timpul sarcinii și pot fi savurate într-o varietate de moduri. Dacă există o sprânceană ridicată atunci când plasați comanda, este din cauza concepției greșite că toți peștii ar trebui evitați în timpul sarcinii.

cu siguranță, anunțați-vă vânzătorul de pește că sunteți însărcinată și solicitați pește proaspăt prins.

peștele proaspăt are carne umedă și un miros ușor. Dacă mirosul este puternic și deosebit de pește, nu este proaspăt și trebuie evitat.

dacă cumpărați pește proaspăt întreg, asigurați-vă că branhiile sunt roșu aprins sau roz, iar ochii sunt strălucitori și bombați.

evitați să cumpărați orice pește care a stat în picioare sau depozitat, deoarece nu știți cât timp a fost acolo.

peștele congelat este sigur de mâncat, dar ar trebui să îndeplinească și același test – un miros proaspăt și fără miros puternic de pește atunci când scoateți ambalajul.

evitați să cumpărați alimente congelate dacă ambalajul prezintă semne de îngheț sau cristale de gheață. Aceasta înseamnă că peștele a fost depozitat mult timp sau a fost dezghețat și recongelat.

când mergeți la cumpărături, luați o pungă de răcire termică ambalată cu gheață sau pungi de gheață pentru a menține peștele înghețat în timpul transportului. Peștele congelat se poate strica dacă se dezgheță sau este lăsat la temperaturi ridicate prea mult timp.

am pus o listă la îndemână împreună, astfel încât atunci când hit-uri pofta, veți ști ce să comande.

puteți alege pește din această listă de până la trei ori pe săptămână. Scopul pentru varietate și să încerce să limiteze opțiunile mai puțin sănătoase pentru gătit.

top 10 pește sigur de mâncat în timpul sarcinii

aceasta este o listă cuprinzătoare a primelor 10 pești care sunt siguri de mâncat în timpul sarcinii:

1. Cod
2. eglefin
3. merluciu
4. limbă-de-mare
5. Tilapia
6. Halibut
7. ton galben
8. Snapper
9. Mahi Mahi
10. grouper

care pești nu sunt siguri în timpul sarcinii?

există câțiva pești care au conținut de mercur la niveluri toxice pentru tine și copilul tău în creștere. Aceste pești ar trebui evitate complet, indiferent dacă sunt bătute, coapte sau învelite în orez sushi.

mercurul poate dăuna sistemului nervos și creierului în curs de dezvoltare al bebelușului.

chiar dacă aproape toți peștii și crustaceele conțin urme de metilmercur, numai peștii mai mari au niveluri toxice.

atâta timp cât evitați peștele enumerat mai jos, este sigur să vă bucurați de o varietate de pește și fructe de mare pe tot parcursul sarcinii.

următoarele pești au un nivel ridicat de mercur și ar trebui evitate:

• regele macrou
• Marlin
• portocaliu roughy
• pește-spadă
• Tilefish
• ton Ahi
• ton obez
• fulg (rechin)

asta e.

‘ pot mânca pește și chipsuri în timp ce sunt însărcinată? Cu siguranță poți.

vă puteți bucura în continuare de o mare varietate de pești în timpul sarcinii și ar putea fi chiar o bună oportunitate de a explora noi rețete care includ toți peștii din lista sigură.

vă puteți bucura în continuare stând la barul local de sushi și uitam aceste plăci mici colorate du-te în timp ce face alegeri sănătoase de sushi de legume și pește fierte.

puteți chiar să vă tratați ocazional la magazinul de pește și chipsuri.

împerechează-ți peștele cu salate verzi cu frunze sau legume rădăcinoase hrănitoare. Gratiți-l, coaceți-l sau aruncați-l pe grătar.

oricum ai alege să-l prepari, peștele este hrana perfectă pentru sarcină.