puține animale sunt la fel de precoce ca și calul. În termen de 20 de minute de la naștere, un mânz poate sta în picioare și în câteva ore poate fi gata să alerge la viteze pe care nici un atlet uman nu le va atinge vreodată. În acest stadiu al vieții, chiar și cu această dezvoltare excepțional de timpurie, caii au doar 17% din conținutul lor mineral osos matur, dar au și doar 10% din greutatea corporală finală. Relațiile dintre creștere, nutriție, rezistența și dezvoltarea oaselor, greutatea corporală și forțele aplicate osului sunt toate orchestrate într-un echilibru atent atunci când se obține o creștere optimă.
selecția și reproducerea cailor pentru trăsăturile dorite au fost practicate de peste 2.000 de ani. Cu toate acestea, cea mai mare parte a ceea ce am învățat despre creșterea cailor a fost înregistrată în ultimii 20-30 de ani. În 1979, Dr.Harold Hintz a raportat datele de creștere ale fermei Windfields pentru 1.992 de mânji de la naștere până la vârsta de 22 de luni. Înregistrările ilustrează cât de repede cresc mânzii. Rasa pură și alte rase de cai ușori vor atinge 84% din înălțimea lor matură la vârsta de șase luni. Presupunând că o rasă matură va fi de 16 mâini, înțărcarea de șase luni va fi de aproximativ 13,2 mâini. La 12 luni acel cal va fi atins 94% din înălțimea sa adultă sau în jur de 15 mâini, iar la 22 de luni aproape că a terminat să crească în înălțime, ajungând la 97% din înălțimea sa completă la aproximativ 15,2 mâini.
greutatea matură este atinsă într-un ritm mai lent; în primele șase luni de viață, mânzul va câștiga 46% din greutatea sa matură. Presupunând o greutate matură de 1100 de kilograme (500 de kilograme), vârsta de șase luni va cântări aproximativ 506 de kilograme (230 de kilograme). La 12 luni va fi atins 65% din greutatea sa matură (715 kilograme sau 325 kilograme), iar la 22 de luni ar trebui să fie 90% din greutatea sa adultă (990 kilograme sau 450 kilograme). Câștigurile medii zilnice descrise de Hintz sunt aceleași cu cele recomandate de Consiliul Național de cercetare (NRC) pentru o creștere moderată. NRC raportează că înțărcările în vârstă de șase luni, cu o greutate proiectată pentru adulți de 1100 de kilograme, au câștigat 1,43 kilograme (0,65 kilograme) pe zi. Yearlings în vârstă de douăsprezece luni au câștigat 1,1 kilograme (0,5 kilograme) pe zi, iar yearlings lungi în vârstă de 18 luni au câștigat 0,77 kilograme (0,35 kilograme) pe zi.
studiile radiografice privind achiziționarea de minerale osoase la cai de la vârsta de o zi până la 27 de ani au arătat că conținutul maxim de minerale osoase (BMC) nu este atins până când calul nu are șase ani. Dacă se compară rata de mineralizare a osului tunului și vârsta, apare un model care este mai asemănător cu cel al creșterii în greutate decât înălțimea. La vârsta de șase luni, caii au împlinit 68 de ani.5% din conținutul mineral al unui cal adult și până la vârsta de un an au ajuns la 76% din BMC maxim. Osul este un țesut mult mai dinamic decât pare a fi la observarea ocazională; cu toate acestea, mineralizarea osoasă completă rămâne în urma creșterii în înălțime și greutate.
dezvoltarea oaselor
o înțelegere de bază a procesului de dezvoltare osoasă ajută la explicarea naturii complicate a creșterii calului. Există două tipuri anatomice de oase în schelet. Oasele plate sunt, în general, pentru protecție și includ craniul, maxilarul inferior și părți ale pelvisului. Oasele lungi se găsesc în membre și includ tunurile, brațele și coapsele. Oasele plate și lungi sunt diferite dintr-o perspectivă funcțională și sunt dezvoltate prin două procese distinct diferite. Oasele plate sunt dezvoltate prin osificare intramembranoasă, iar oasele lungi sunt dezvoltate prin osificare endochondrală. Dezvoltarea osoasă lungă este, în general, de cel mai mare interes datorită impactului său asupra solidității calului.
examinarea externă a osului tunului arată extremități largi la capetele osului (epifize), un tub cilindric care se înclină spre o talie centrală în mijloc (arborele mijlociu sau diafiza) și o zonă de dezvoltare (metafiza și physis) între ele. În osul lung în creștere, physis sau placa de creștere este un strat de celule proliferante și matrice de cartilaj în expansiune. Placa de creștere este calcificată, remodelată și înlocuită cu OS la sfârșitul creșterii osoase. Pe secțiune transversală cavitatea măduvei osoase este un tub cilindric central. Talia oaselor lungi conține cea mai densă zonă calcificată a osului cortical. Privind de la talie la metafiză și epifiză, cortexul devine mai subțire, iar spațiul intern este umplut cu o rețea de tubuli subțiri, calcificați, cunoscuți sub numele de os spongios sau os trabecular.
există două suprafețe la care osul este în contact cu țesutul moale: o suprafață exterioară (periostul) și o suprafață internă (endosteul). Aceste suprafețe sunt căptușite cu straturi de celule osteogene sau osoase. Endosteul este mai activ metabolic datorită diferențelor structurale ale osului compact și trabecular. Între 80 și 90% din volumul osului compact este calcificat, în timp ce doar 15-20% din osul trabecular este calcificat.
osul Trabecular este în contact strâns cu măduva osoasă, vasele de sânge și țesutul conjunctiv. Suprafața osoasă endostală este de 70% din interfața cu țesuturile moi, cum ar fi mușchii. Rezistența osului compact îl ajută să-și îndeplinească funcția cea mai mare parte mecanică, iar osul trabecular este mai mutabil și activ metabolic. Osul este format din fibre de colagen orientate de obicei într-o direcție preferențială și proteine necolagene. Cristalele de hidroxiapatită în formă de arbore sau placă se găsesc pe fibrele de colagen din interiorul lor și în substanța solului. Ele tind să fie orientate în aceeași direcție ca și fibrele de colagen. Orientarea fibrelor se alternează în osul Matur de la strat la strat, dând osului o structură lamelară. Când osul se formează rapid în timpul dezvoltării, fibrele de colagen sunt ambalate slab și orientate aleatoriu.
osificarea endocondrală apare în principal în timpul creșterii mânzului înainte de naștere. Creșterea longitudinală are loc la placa de creștere într-o serie de zone după naștere. Prima zonă conține condrocite de odihnă. A doua zonă găzduiește condrocite care împart și sintetizează matricea; se numește zona proliferativă. Zona hipertrofică este locul în care condrocitele mature devin mai mari și produc vezicule de fosfat alcalin și matrice de calciu. A patra zonă este zona calcificată. Procesul de mineralizare începe atunci când capilarele și celulele osteogene din diafiză invadează coloanele de condrocite. Condrocitele din zona nou calcificată mor. Celulele osteogene se înmulțesc și se diferențiază în osteoblaste. Osteoblastele se aranjează de-a lungul resturilor trabeculelor cartilaginoase și produc colagenul constituentului matricei și substanța măcinată.
corpurile celulare legate de membrană eliberate din condrocite și osteoblaste facilitează mineralizarea. Acestea sunt cunoscute sub numele de vezicule ECM și conțin calciu și fosfor. În plus, ele furnizează enzime care pot degrada inhibitorii mineralizării. Fosfataza alcalină hidrolizează esterii fosfatului, crescând concentrația de fosfatază, ceea ce la rândul său crește mineralizarea. Osteoblastele sunt transformate în osteocite sau celule osoase în matrice calcificată. Osteocitele se găsesc încorporate adânc în os în lacunele osteocitare. O rețea de canaliculi subțiri care pătrund în întreaga matrice osoasă conectează osteocitele.
celulele osoase asociate cu resorbția osoasă sunt osteoclaste, celule multinucleate gigantice găsite în contact cu un os calcificat. Osteoclastele resorb os prin intermediul enzimelor lizozomale. Enzimele sunt secretate printr-o margine îndoită. Resorbția începe cu digestia cristalelor de hidroxiapatită care conțin calciu și fosfor.
procesul de creștere osoasă lungă implică dezvoltarea țesutului osos și resorbția țesutului osos în același timp. Pe măsură ce osul se dezvoltă la placa de creștere, formează metafiza. Metafiza este arsă spre exterior cu un cortex îngust. Creșterea trebuie să aibă loc în contextul funcțiilor structurale și metabolice ale osului. Acest lucru se realizează prin creșterea apozițională continuă pe partea endosteală a osului și îndepărtarea activă a osului de către osteoclaste pe suprafața periostală. Această scurtă descriere a dezvoltării osoase ar trebui să contribuie la clarificarea naturii complicate și sensibile din punct de vedere metabolic a procesului.
ratele de creștere
ratele optime de creștere pot varia oarecum între rase, dar toți caii tineri au câteva considerații critice pentru creșterea și dezvoltarea oaselor. Creșterea extrem de rapidă cauzată de supraalimentare (în special de energie) a fost implicată în dezvoltarea bolii ortopedice (DOD) și a sănătății. Perioadele de creștere lentă sau scăzută urmate de o creștere rapidă sunt deosebit de periculoase. Nivelurile dezechilibrate de calciu, fosfor și oligoelemente au fost legate de DOD. Anumite tipuri de exerciții forțate par, de asemenea, să provoace probleme de dezvoltare osoasă.
dezvoltarea osoasă semnificativă începe înainte de naștere și continuă după vârsta de 18 luni. Perioada cuprinsă între trei și nouă luni pare a fi cea mai precară pentru mânz în ceea ce privește DOD. În acest timp, se pot dezvolta condiții grave care ar putea restricționa potențialul atletic al unui cal. Este important să se monitorizeze ratele de creștere și să se evalueze dezvoltarea scheletului mânzului. Creșterea constantă și moderată de-a lungul unei curbe tipice de creștere pare să ofere cea mai bună metodă de reducere a problemelor de dezvoltare.
Kentucky Equine Research (KER) a fost de cântărire și măsurare mânji, înțărcați, și yearlings lunar în centrul Kentucky de peste 15 ani. Aceste înregistrări combinate cu numere de la universități și ferme Windfields din Canada au dus la o boltă extraordinară de date comparative de creștere. Aceste date au fost formulate în software-ul conceput pentru a urmări creșterea și de a face comparații cu baze de date care conțin înregistrări de mii de mânji. Observațiile din studiile de cercetare și experiența practică au condus la recunoașterea faptului că creșterea lentă și constantă este cea mai bună pentru cai. Cercetarea ecvină din Kentucky a raportat incidența DOD la mânzii de rasă pură. Au fost monitorizați în total 271 de mânji. Zece la sută dintre mânji au fost diagnosticați cu DOD.
Osteochondritis dissecans (toc) leziunile fetlock au fost diagnosticate la o vârstă medie de 102 zile în filii (2% afectați) care au fost mici la vârsta de 15 zile (7 kilograme sau 3,2 kilograme sub medie). Leziunile toc înăbușite și umăr au fost diagnosticate la vârsta medie de 336 de zile. Aproximativ 2% dintre mânji au fost afectați și au avut tendința de a fi cu 12 kilograme (5,5 kilograme) peste greutatea medie la 25 de zile și 31 de kilograme (14 kilograme) peste medie la 120 de zile. Mânzii care au dezvoltat leziuni TOC TOC au avut tendința de a fi mai grei decât media la naștere și au fost cu 18 kilograme (8 kilograme) peste medie la 15 zile. Au avut câștiguri medii zilnice mai mari până la 240 de zile și au fost cu 34 de kilograme (15 kilograme) peste medie la acea vârstă.
nutriționiștii din Kentucky Equine Research recomandă managerilor (1) să înregistreze greutăți la naștere; (2) să exprime greutăți ca procent dintr-o referință; (3) să nu permită abaterea de 15% sau mai mult față de greutățile de referință; (4) să țină evidența modificărilor DOD și ale managementului; (5) să cântărească lunar; (6) să nu supraalimenteze iepele care alăptează; (7) Asigurați o participare adecvată; și (8) luați în considerare înțărcarea timpurie dacă mânzii cresc prea repede.
toate eforturile de a sprijini creșterea constantă continuă a mânzilor sunt importante pentru a ajuta la limitarea problemelor de dezvoltare osoasă. Mânzii care au încetinit creșterea urmată de creșteri mari de creștere prezintă un risc deosebit pentru DOD.