Los tiburones son peces cartílagos. Su esqueleto no está hecho de huesos, sino de cartílago. Tienden a tener mala reputación. Pero en realidad, solo hay un puñado de especies que son realmente peligrosas. Aquellos tiburones con los que mejor puedes evitar entrar en contacto no nadan en las cercanías de los Países Bajos. Viven particularmente en aguas tropicales. La mayoría de los tiburones comunes que nadan en el Mar del Norte son relativamente pequeños. Las especies más grandes, como el tiburón peregrino, también se ven de vez en cuando. Pero este tiburón ni siquiera tiene dientes.
Los tiburones como víctimas
La vida de la mayoría de las especies de tiburones en el Mar del Norte no es fácil debido a la pesca. Los tiburones son sensibles a la sobrepesca porque solo son sexualmente maduros a una edad relativamente tardía. No solo toma mucho tiempo antes de que se reproduzcan. Tienen un embarazo muy largo (a veces hasta 2 años) y no ponen muchos huevos.
Los tiburones se pescan principalmente en pesquerías mixtas. Además de los tiburones, los pescadores también buscan otras especies de peces. Solo hay un caso conocido de un pescador que pesca específicamente tiburones. Este danés atrapa tiburones peregrinos. En muchos casos, los tiburones y sus huevos terminan en redes de pesca involuntariamente. Estas son capturas incidentales.
En todo el mundo, decenas de millones de tiburones se capturan anualmente para la sopa de aletas de tiburón. En ese caso, solo se utilizan las aletas, el resto del animal se arroja por la borda. La definición está prohibida en la Unión Europea desde 2003. Los tiburones todavía se capturan para obtener sopa de aleta de tiburón, carne de tiburón, aceite y cartílago.
Desde 2007, la Comisión Europea ha trabajado arduamente en un plan de acción de la UE para los tiburones. Este plan incluye ideas para una mejor protección y más investigación sobre las especies de tiburones más vulnerables.
Pesca para investigación de tiburones
Desde 2012, los pescadores deportivos han estado capturando tiburones durante las semanas internacionales de Sharkatag para investigación. Los tiburones son marcados en su aleta y devueltos vivos al mar. Se sabe poco sobre la cantidad y distribución de tiburones en aguas de la UE; sus rutas migratorias en particular son un misterio. Al etiquetar a los tiburones, los pescadores están ayudando a trazar la población de tiburones y a asegurar su futuro.
Los tiburones marcados en los Países Bajos se han visto desde entonces a lo largo de las costas británica, belga y francesa y hasta el Golfo de Vizcaya. Los tiburones marcados incluso se encontraron en aguas más septentrionales: al norte de Escocia y frente a la costa noruega.
En 2015, los pescadores de camarones en el mar de Frisia comenzaron a etiquetar tiburones que capturaron accidentalmente. Trabajan junto con el Waddenvereniging.
Cazón de pico pequeño
El cazón de pico pequeño es un tiburón de fondo pequeño y es inofensivo para el hombre. A veces se encuentran las cajas de huevos vacías de color oliva a lo largo de la marca de inundación en la playa. Estos estuches de huevos también se llaman bolsos de sirena. Por lo general, se puede ver una lágrima donde el tiburón joven dejó el huevo. Las puntas de las cajas estaban una vez unidas a una piedra, un naufragio o tal vez incluso algas marinas. Es muy inusual encontrar un estuche que aún contiene vida. Esto es fácil de comprobar, ya que la cápsula de huevo es transparente.
¿Consumo de cazón?
A veces se captura para el consumo el pintarroja. El filete de este tiburón a menudo se vende como ‘anguila marina’ o ‘salmón’. Al parecer, a la gente no le parece tan atractiva la idea de comer cazón. Viene de la palabra ‘perro’?
Sin embargo, el cazón generalmente se captura accidentalmente. Al ser un habitante del fondo, los pescadores los capturan mientras van tras los peces planos. Debido a que el cazón manchado crece relativamente lentamente, hay una buena probabilidad de que se capture antes de reproducirse. Por lo tanto, no es de extrañar que el cazón de pico pequeño se haya vuelto más raro en las regiones de pesca intensiva.
Distribución y hábitat de tiburones
Desde la década de 1970, el cazón de pico pequeño ha sido la especie de tiburón más común en el Mar del Norte. Sin embargo, los números han ido disminuyendo, aunque no tan rápidamente como la mielga, que solía ser la especie más común. Desde el año 2000, el número de pintarrojas en el mar del Norte ha aumentado un poco.
El pintarroja vive cerca de fondos arenosos o fangosos, preferiblemente donde también crecen algas marinas. El cazón joven prefiere aguas poco profundas, mientras que los adultos prefieren aguas más profundas. No nadan en las escuelas.
El pintarroja se encuentra en el Océano Atlántico nororiental, incluido el Mar del Norte. Pueden nadar distancias increíbles. Los ejemplares capturados y marcados en el Mar del Norte se encontraron más tarde en lugares tan lejanos como las Islas Canarias.
Huevo de cazón
Datos sobre el cazón
- tamaño:
hasta 1 metro - peso:
hasta 3 kilogramos - color:
Marrón grisáceo con muchas manchas de color marrón rojizo y un vientre blanco sucio - edad:
hasta alrededor de 9 años - comida:
crustáceos, peces (lanzón menor, arenque joven), mariscos y gusanos - enemigos:
otros tiburones - reproducción:
puesta huevos
madurez: edad 10 años
número: 18-20 crías por camada
Nombres
- Eng: cazón común (tiburón ceniza, tiburón asno, tiburón hachís, tiburón tigre, foca, tiburón gato manchado pequeño)
- Lat: Scyliorhinus canicula
- Eng: Cazón común
- ger: kleinggefleckter katzenhai
- Fre: petite Roussette
- Dan: smiplettet R…. Haj
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- datos sobre tiburones y cazón