El pescado no va con cualquier guarnición, por lo que encontrar una que equilibre bien con su comida puede ser una molestia.
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Usted quiere encontrar platos de pescado que complementan los sabores de su proteína, pero no abrumar y tomar toda la comida.
Esta lista de acompañamientos para pescado satisfará cualquier paladar y viene en una variedad de texturas, sabores y temperaturas.
Ahora puede servir su pescado a la parrilla o al horno en fiestas o reuniones sin tener que preocuparse si sus acompañamientos van bien con la comida.
Puedes elegir sabores saciantes o algo que sea saludable y limpio. Esta lista le da las respuestas perfectas a lo que debe servir con pescado.
Fuente: thecookierookie.com
Brócoli asado con Parmesano de limón
Ya hemos cubierto lo perfecto que va el limón con una buena cena de pescado, pero agregue un poco a su lado de brócoli y los sabores se fundirán en su boca.
Para rematar, literalmente, espolvorea tanto queso parmesano como puedas y asa el brócoli en el horno durante unos 20 a 30 minutos.
Incluso si no te gusta tanto el brócoli, no puedes negar lo bien que va con un filete de pescado de primera calidad.
Fuente: 40aprons.com
Arroz Pilaf
El arroz pilaf es el acompañamiento perfecto para el pescado porque está ligeramente sazonado, por lo que aún obtienes el sabor sin que se apodere de tu paleta.
A pesar de que esta comida puede tener un sabor más ligero, sigue siendo una excelente manera de reforzar su comida agregando un acompañamiento que lo dejará lleno después de comer.
Combínelo con su tilapia o bacalao y querrá agregar este alimento básico a sus planes de comidas semanales.
Este lado es perfecto para las noches más frías cuando necesitas algo cálido para mantenerte cómodo.
Fuente: cupcakesandcashmere.com
Margarita de lima naranja
Las bebidas también pueden ser acompañantes, ¿no?
Lleve su margarita a un nivel superior agregando un poco de licor de naranja a la bebida y sus invitados pedirán otro.
Esta bebida se combina mejor con un plato de pescado de inspiración mexicana como fajitas o tacos, pero realmente podría servirlos con palitos de pescado y sus invitados ni siquiera notarán la diferencia.
Asegúrate de hacer que una jarra entera valga la pena a menos que quieras correr a la licuadora cada pocos segundos.
Fuente: thechunkychef.com
Patatas griegas asadas
El pescado por sí solo no tiende a llenar el estómago de la manera en que lo hacen otras proteínas, pero es por eso que un acompañamiento como las patatas griegas asadas es el complemento perfecto.
Los sabores únicos y frescos de la comida griega hacen que este lado vaya bien con casi cualquier tipo de pescado.
No hay muchos ingredientes que tenga que usar, por lo que prepararlos y cocinarlos en el horno casi no lleva tiempo.
Lo que es aún mejor es que apenas hay limpieza después.
Fuente: completelydelicious.com
Ensalada César
La ensalada César ha demostrado ser una de las mejores guarniciones para pescado que puedes crear.
La hermosa mezcla de verduras frescas, queso parmesano, sabor a anchoa y salsa cremosa es lo suficientemente buena como para ser su propia comida.
Combínelo con un excelente filete de pescado y se sentirá lleno y saludable al final de la comida.
La mejor parte? Se necesita prácticamente poco tiempo para armarlo.
Fuente: wholesomeyum.com
Arroz con coliflor con queso
¿Busca ahorrarse comer demasiados carbohidratos con su plato de pescado?
Este arroz de coliflor con queso es un compañero perfecto con pescado porque no se pega a su intestino tanto como el arroz normal, pero aún así lo llena.
La salsa con queso también lo hace tan sabroso como cualquier otro plato que pueda servir.
Lleno de sabor, pero sigue siendo bueno para usted, es difícil no hacer este lado con su plato cada vez que está cocinando.
Fuente: rebelrecipes.com
Risotto de champiñones de cebada
¿Desea actualizar su guarnición para la cena para que coincida con la intimidad de la noche?
Este plato de risotto de champiñones de cebada es el lado romántico perfecto para su cena de pescado para dos.
Se ve hermoso y sabe aún mejor. No hay nada como una salsa cremosa llena de sabor sobre champiñones y risotto.
Guarde este para una ocasión especial e impresione a su pareja para una comida romántica.
Fuente: spendwithpennies.com
Papas fritas
Los ingleses lo llaman fish and chips, pero en los Estados Unidos las papas fritas son uno de los acompañamientos clásicos para el pescado.
La capa exterior crujiente de las papas fritas con el medio tierno y almidonado lleva su pescado a otro nivel.
Especialmente si está comiendo pescado frito.
Use una freidora de aire para sus papas fritas si desea que se cocinen un poco más rápido sin usar una tonelada de aceite de oliva.
Fuente: cleangreensimple.com
Guisantes de azúcar tostados
Este es uno de esos platos que puedes comer como un excelente aperitivo antes de las comidas o junto a tu pescado.
La apariencia lo es todo y cuando los pones en la mesa, los invitados se preguntarán cuánto tiempo tardaron en hacerlo.
Asar los guisantes en el horno mientras están recubiertos de azúcar ayuda a caramelizar el exterior para que sean un refrigerio dulce y saludable.
Fuente: theviewfromgreatisland.com
Salsa tártara
¿Quién podría argumentar en contra de la probada salsa tártara para pescado? La verdad es que la salsa tártara va bien con cualquier marisco, pero el pescado frito es una prueba obligada.
Aunque esto no te va a llenar como los otros lados de esta lista, la salsa tártara para mojar cuando se hace en casa realmente eleva tu comida.
Pon una cucharada encima de unos pasteles de cangrejo y podrías añadirlos a tu rotación semanal.
La mejor parte es que puedes hacer una tonelada y guardarla en un frasco en tu nevera para reventarla cada vez que tengas sobras.
Fuente: thebrooklyncook.com
Ratatouille
Ratatouille se hizo muy conocido después de la película de dibujos animados del mismo nombre, pero este plato merece su propia atención.
Lleno de verduras y salsa de tomate, este lado saludable para el pescado combina perfectamente.
La berenjena, la calabaza y el calabacín constituyen la mayoría de este plato y ni siquiera podrá decir que hay tantas verduras dentro.
Asarlo todo en el sobre para cocer a fuego lento los sabores juntos y tener una deliciosa cazuela de verduras y salsa de tomate para maridar con su pescado.
Fuente: buildyourbite.com
Salsa de ajo de Papa John
Probablemente no pensarías que lo que es bueno para pizza va a ser bueno automáticamente con pescado, pero eso es exactamente lo que hace esta salsa de ajo casera para tu comida de pescado.
Te sorprenderá lo bien que va la combinación de sabores a ajo mantecoso con una comida como pasteles de pescado. Prueba esta salsa de ajo con unas patas de cangrejo y te volará la cabeza.
Puedes sumergir el pescado en la salsa para tener más control sobre cuánto va con cada bocado o puedes rociar la salsa por encima.
Esta es la manera perfecta de conseguir que alguien que no es un gran fan de los peces lo pruebe.
Fuente: acouplecooks.com
Salsa de eneldo
La salsa tártara es la salsa de inmersión más común para pescado, pero ¿alguna vez ha probado la salsa de eneldo?
Esta gran alternativa es deliciosa cuando se hace fresca y combina bien con un buen corte de pescado.
Puedes echarle el eneldo antes de asar el pescado o usarlo como salsa para mojar después de que todo esté cocido.
La salsa de eneldo es una versión más elegante del tártaro, así que elige este lado de inmersión para ocasiones más elegantes.
Fuente: natashaskitchen.com
Pinchos de verduras marroquíes a la parrilla
Es posible que ya haya probado algunas verduras saludables con su pescado en el pasado, pero estas verduras a la parrilla realmente tienen un impacto.
Poner las verduras en un pincho no solo las hace más fáciles de comer, sino que también puede arrojarlas a la parrilla para obtener un gran sabor ahumado.
Estos pinchos son perfectos si necesitas ahorrar tiempo porque son muy fáciles de hacer pero tienen un sabor maravilloso.
Fuente: theviewfromgreatisland.com
Batida batatas
Batida patatas son un delicioso para cualquier plato, pero batida batatas tomar su comida a otro nivel.
La batata es un acompañamiento perfecto porque es saludable, pero sabe como un postre dulce.
Agregue un poco de azúcar morena y mantequilla y será como tener un delicioso pastel con su pescado.
No tenga miedo de hacer un tazón más grande de lo normal porque se sorprenderá de lo rápido que van.
Fuente: taste.com.au
Ensalada Panzanella
¿Busca una guarnición para pescado que sea igual de saludable y que tenga un gran sabor?
Esta ensalada Panzanella es una gran opción porque está llena de ajo, albahaca, tomate, cebolla y croutons para darle un sabor fresco y único.
El aderezo de vinagreta que lo cubre une toda la ensalada e incluso va bien rociado sobre la parte superior de su pescado.
Lo que hace que este plato sea especial es que puedes prepararlo como acompañamiento o puedes triturar el pescado y colocarlo encima.
Fuente: jillianharris.com
Coles de Bruselas asadas
Incluso si no ha tenido la mejor experiencia con coles de Bruselas, esta versión seguramente complacerá a toda la familia.
Asar las coles de Bruselas resalta los sabores complejos que se esconden en estas verduras densas.
Cúbrelos con un poco de sal y pimienta y están listos para su próximo plato.
Hay pocos platos de acompañamiento para pescado tan fáciles de hacer como estas coles de Bruselas.
Fuente: melskitchencafe.com
Judías verdes
Si está buscando un plato saludable para pescado que pueda preparar fácilmente en cualquier momento, las judías verdes son una excelente opción.
Las judías verdes enlatadas pueden ir bien con su plato de pescado, pero para hacerlo lo mejor que pueda, querrá ir a la tienda y comprar algunas frescas.
Solo asegúrese de lavarlos correctamente con anticipación. El frijol verde es tan bueno como es fresco y limpio.
Fuente: delish.com
Puré de papas
El puré de papas es tan versátil que puede ir bien con cualquier plato que cocine, pero especialmente con una buena receta de pescado.
Espolvorea el puré de papas con un poco de mantequilla y crema y estarán lo suficientemente esponjosos como para mojar el pescado. El pescado frito incluso va bien con un poco de puré de papas al lado.
Si prefiere un poco de textura a sus papas, puede dejarlas un poco más gruesas o incluso dejar las pieles para una elección más saludable.
Este lado tomará un poco más de esfuerzo para mezclarse, pero cuando se terminan, valen más que la pena.
Fuente: courtneyssweets.com
Ensalada de col
La ensalada de col es un clásico que ha existido desde siempre y combina perfectamente con un buen corte de pescado.
Sin embargo, la forma en que lo haces siempre ha sido controvertida. ¿Debe usar mayonesa o vinagre al hacer su ensalada de col?
Seguir esta receta de guarnición significa que estarás en el lado de la mayonesa del debate, pero no te preocupes, será igual de delicioso.
Fuente: peasandcrayons.com
Aderezo de limón
Ningún otro cítrico va tan bien con un corte delicado de pescado que el limón y ahora tiene un aderezo completo para mojar o rociar sobre su comida.
Simple de hacer y un complemento maravilloso para su pescado favorito, este aderezo de limón combina bien con prácticamente cualquier variedad de pescado que compre.
Prepara lo suficiente para un tazón si comes con la familia, porque no podrás absorber lo suficiente del aderezo con cada bocado.
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