Un favorito de hojas verdes entre los amantes de la espinaca y la remolacha, la acelga suiza es una adición saludable a casi cualquier tipo de comida. Esta abundante verdura se puede encontrar en todo el mundo, por lo que no debería ser difícil encontrar racimos frescos de acelgas justo debajo de sus narices en la tienda de comestibles local.
En esta guía, encontrará los mejores lugares para comprar acelgas cerca de usted, así como qué buscar para obtener la calidad más alta y saludable.
El origen de la acelga suiza
Como su nombre lo indica, la acelga suiza se origina en Europa. Sin embargo, no procede de Suiza. La acelga suiza proviene originalmente de Italia, más específicamente de la región de Sicilia. Se le dio el nombre de acelga suiza después de ser cultivada en los Estados Unidos para distinguirla de la acelga francesa similar.
En el país, puede encontrar acelgas que crecen en los climas templados de California, así como en la costa este. Esta verdura de hojas se distribuye fácilmente por todo el país, por lo que es más que probable que pueda encontrarla en su mercado local.
¿Qué Aspecto Tiene La Acelga Suiza De Alta Calidad?
Antes de saber dónde comprar la mejor acelga suiza, necesita saber cómo comprarla. La acelga suiza de la más alta calidad tendrá las siguientes cualidades:
- Hojas de color verde oscuro: Se supone que las verduras de hoja oscura son ricas en hierro, proteínas y otros nutrientes. Las hojas oscuras significan que la acelga está madura y lista para ser consumida.
- Tallos brillantes: En impresionante contraste con las hojas oscuras, los tallos son de un color rosa brillante que realmente debe destacarse en el estante de productos agrícolas.
- Crujiente: Los tallos deben ser firmes y capaces de romperse por la mitad si doblas el tallo. Los tallos suaves significan que la acelga no está lista todavía o ha madurado demasiado.
Por supuesto, también debe saber qué evitar. Con suerte, no se encontrará con ninguna de estas características, pero esto es lo que debe tener en cuenta:
- Hojas secas: La acelga saludable está llena de agua y color; las hojas secas significan que se ha estropeado.
- Color marrón: Si la acelga tiene un color marrón en cualquier parte, deséchela inmediatamente.
Ahora que sabes qué buscar, vamos a encontrar las mejores opciones para encontrar acelgas cerca de ti.
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Dónde comprar Acelgas Suizas: Opciones de tiendas de comestibles
Afortunadamente para los amantes de la acelga, esta verdura de hojas siempre está en temporada. Deberías poder encontrarlo todo el año en todos tus supermercados favoritos. Hay muchos lugares para elegir dependiendo de dónde vivas.
Supermercado
Puede comprar acelgas suizas en su tienda de comestibles local en la sección de productos. Es más que probable que su tienda tenga algo disponible, pero si no, puede encontrarlo a través de agricultores locales o distribuidores en línea.
Alimentos congelados
Si no tienes suerte en la sección de productos, siempre puedes comprar acelgas congeladas en otras secciones de la tienda. ¡Es posible que también puedas encontrar algunos en línea!
Mercado de agricultores
Si su comunidad local está lo suficientemente próspera como para tener un mercado de agricultores, encontrará muchas delicias orgánicas y productos frescos a su alcance. Los mercados de agricultores son excelentes lugares para apoyar a sus agricultores locales y tener en sus manos verduras que no están contaminadas por conservantes y pesticidas.
En línea
Si todo lo demás falla y no puede encontrar ninguna acelga buena en sus mercados locales, siempre puede llevarla a Internet. Es bastante fácil comprar acelgas en línea y que se las entreguen de manera oportuna.
Obtener el mejor Precio para Acelgas frescas
Los precios para acelgas variarán según el lugar de compra. Sus agricultores orgánicos locales pueden cobrar más que la acelga suiza de marca que puede encontrar en la cadena de supermercados, pero la diferencia de calidad puede valer los pocos dólares adicionales.
Hay algunas cosas que puede hacer para reducir el precio de la acelga cuando quiera comprarla para su próxima comida. La verdura siempre está en temporada, por lo que no debería tener ningún problema, sin importar la época del año.
Puede comprar a granel para reducir los costos en racimos individuales de acelgas. Recuerde congelar lo que no esté usando de inmediato para que no se desperdicie.
¡Encuentre Acelgas Fabulosas para su Cocina Hoy mismo!
Con todo este conocimiento en mente, no debe tener ningún problema cuando se trata de seguir esta guía de comestibles. Sus mercados locales y opciones en línea le brindarán muchas oportunidades para comer acelgas suizas para la cena.
Recuerda que las hojas de color verde oscuro son lo que quieres buscar. Disfrute de su búsqueda de la acelga suiza perfecta y contribuya a una comida saludable cada vez que cocine con esta deliciosa verdura.