Es posible que se sorprenda de lo fácil que es plantar, cultivar y cosechar una gran cosecha de palomitas de maíz en su jardín trasero.

Realmente hay una sensación de asombro al ver que su cosecha se convierte en un delicioso refrigerio una vez seco. Y no solo es delicioso y saludable para comer, sino que cultivar sus propios granos de estallido también puede ser una pieza de conversación en el jardín.

La magia del cultivo de palomitas de maíz

La mayoría de la gente se sorprende al descubrir que las palomitas de maíz crecen de la misma manera que el maíz dulce tradicional. De hecho, para el visitante promedio de su jardín, eso es exactamente lo que pensarán que está creciendo.

Es decir, por supuesto, hasta finales del verano, cuando en lugar de recoger granos frescos, se permite que los granos y mazorcas permanezcan en sus tallos. Y en el proceso, seque en la brisa del verano para endurecerse lentamente en uno de los cultivos más saludables.

Las palomitas de maíz no solo contienen antioxidantes, sino que también son una gran fuente de fibra. El cultivo de granos integrales es una excelente opción para aquellos que están a dieta o buscan reducir calorías. De hecho, una sola taza de palomitas de maíz sin mantequilla contiene menos de 40 calorías.

Y luego está el sabor! Honestamente, es casi imposible comparar el sabor de las palomitas de maíz recién hechas y cultivadas en casa con las bolsas de maíz inflado procesadas para microondas que se encuentran en la tienda.

Desde Ladyfinger y Dakota Black, hasta Glass Gem, Strawberry y Shaman’s Blue, hay muchas variedades únicas, hermosas y sabrosas de palomitas de maíz heredadas disponibles para cultivar. Y todo te dejará con ganas de más de su sabor fresco y sabroso.

Y lo mejor de todo, ¡es realmente fácil cultivar y cosechar su propia cosecha! Aquí hay un vistazo paso a paso a cómo plantar palomitas de maíz en su jardín trasero este año.

Cómo plantar, Cultivar & Cosechar palomitas de maíz

Como se menciona en la parte superior del artículo, las palomitas de maíz crecen de manera similar a su compañero de familia, el maíz dulce. De hecho, hay alrededor de 6 tipos de maíz en el mundo, y todos crecen de la misma manera.

Pero las palomitas de maíz se diferencian de las demás en que tienen un almidón especial dentro de su núcleo. Y cuando se seca y luego se calienta con un poco de aceite, se convierte en una golosina esponjosa.

Plantación & Polinización

Las semillas de palomitas de maíz deben plantarse a finales de primavera una vez que el suelo se haya calentado un poco. Si la siembra se produce demasiado temprano en la primavera, las semillas pueden pudrirse fácilmente o tener dificultades para germinar.

Para evitar esto, permita que la temperatura del suelo se caliente hasta al menos 60 a 65 grados. Esta regla general en realidad se aplica a todas las semillas de maíz, y no solo a las palomitas de maíz.

Configurar su cosecha Para el éxito

Una buena polinización es una gran clave para el éxito de un cultivo de palomitas de maíz. Y la mejor manera de asegurarse de que es plantar su cultivo en una formación de bloques en lugar de unas pocas filas largas. .

Las palomitas de maíz dependen en gran medida del viento para la polinización. Las plantas tienen flores masculinas y femeninas, y a medida que el viento sopla a través de la parte superior del cultivo en desarrollo, se produce la polinización de una planta a otra.

Desafortunadamente, si la siembra se produce en una sola fila larga, disminuye las posibilidades de que el polen se propague. Para obtener los mejores resultados, planta palomitas de maíz de al menos 4 a 6 hileras de ancho, en lugar de 2 o 3 hileras largas.

Crear Sus filas Y Plantar

Si va a cultivar maíz dulce además de palomitas de maíz, es importante ubicarlas lejos unas de otras. Los dos se polinizarán de forma cruzada si se plantan uno al lado del otro o en la misma vecindad inmediata.

¡El resultado puede hacer un cultivo mucho menos sabroso para ambas variedades! Un mínimo de 50 pies entre cultivos generalmente será suficiente para mantener seguro cada cultivo.

Una vez que haya elegido su ubicación, comience creando filas de 18″ a 24″ pulgadas separadas una de la otra. Una cuerda atada a dos estacas en cada extremo de la fila es una excelente manera de seguir plantando recta y verdadera.

Cree las filas usando una azada o mattock a una profundidad de siembra de alrededor de 2 pulgadas. Las palomitas de maíz son un alimentador pesado de la tierra, y agregar una pulgada o más de compost en la hilera en este punto ayudará en gran medida a proporcionar nutrientes muy necesarios.

A continuación, planta las semillas en la capa de compost. Plante las semillas entre 4 y 6 pulgadas de distancia, colocándolas en el compost. La profundidad de la semilla en el compost debe ser de aproximadamente 1.a 5 pulgadas de la superficie del suelo.

Además de proporcionar nutrientes al maíz, la «manta» de compost también ayudará a retener la humedad en las semillas para una germinación más rápida.

Mantener su cultivo

Las malas hierbas son un gran enemigo del maíz. Si se les permite crecer de forma silvestre, pueden robar nutrientes vitales de las plántulas jóvenes.

Vigile sus filas durante las primeras seis semanas y haga malezas según sea necesario. El acolchado con paja, hojas trituradas o recortes de hierba es una excelente manera de mantener las malas hierbas y la humedad valiosa en el suelo.

La buena noticia es que una vez que el maíz pop comience a crecer, el follaje de los tallos mantendrá a raya gran parte del crecimiento de las malas hierbas.

Fertilizar & Regar su cultivo de palomitas de maíz

Las palomitas de maíz necesitan aproximadamente 1″ de agua por semana para crecer mejor. Aunque rara vez necesita riego una vez que se ha establecido, el suministro de agua adicional a las plántulas durante cualquier período seco prolongado puede ayudar con el crecimiento temprano.

Fertilizar su cultivo con un fertilizante orgánico multiuso equilibrado también puede ayudar a promover un crecimiento fuerte y temprano. Aplique una dosis a su cultivo aproximadamente a las 4 semanas y nuevamente a las 8 semanas para obtener mejores resultados.

Cosecha

A diferencia del maíz dulce, se puede permitir que las palomitas se sequen en las existencias. Tenga en cuenta que a medida que los granos se secan, se volverán más atractivos para la vida silvestre. Tanto el venado como el mapache pueden demoler una parcela de maíz rápidamente.

Una vez que el maíz se haya secado, retírelo de los tallos y colóquelo en un área cálida y bien ventilada para continuar el proceso de secado.

Las cestas de alambre o las cestas de bushel con rejillas de ventilación funcionan bien. También puede colocar sus mazorcas de maíz en una pantalla vieja en bloques para permitir una buena circulación. Deje que el maíz se seque un mínimo de 4 a 6 semanas antes de sacarlo de la mazorca.

Cuanto más tiempo permanezca el maíz en la mazorca para secarse, más fácil será retirarlo. La mejor manera de quitar los granos es con una desgranadora de maíz de mano. Simplemente se deslizan por el extremo del policía y quitan los granos.

También puede ponerse un par de guantes de palma de cuero resistentes y quitarlos a mano. Esto es bastante fácil para un cultivo pequeño. si está cultivando palomitas de maíz en grandes cantidades, es aconsejable invertir en una desgranadora de mano con seguridad.

Para almacenar, colocar en un frasco limpio y sellado o en una bolsa de plástico hermética. Las palomitas de maíz secas y almacenadas adecuadamente se mantendrán durante más de un año sin perder nada de su vigor o sabor.

This Is My Garden es un sitio web dedicado a difundir el amor y el conocimiento de la jardinería en todo el mundo. Publicamos dos nuevos artículos de jardinería cada semana. Este artículo puede contener enlaces de afiliados.