Hace unos cinco años me compré un nuevo juego de cuchillos de chef. Entonces se me ocurrió que podría haber una forma correcta o incorrecta de tirar mis viejos cuchillos. ¿Debería tirarlos a la basura? ¿Entregarlos a la policía? ¿Qué pasa si me «atrapan» con un carro lleno de cuchillos de camino a la punta local?

Después de una extensa investigación (que incluye preguntar a la policía), he encontrado que la mejor manera legal y segura de deshacerse de los cuchillos de cocina viejos es envolverlos de forma segura y ponerlos en la papelera. Más información sobre esta y otras opciones se enumeran a continuación:

¿Puedes poner cuchillos de cocina antiguos en la papelera? es seguro y legal?

Es legal poner cuchillos viejos en su papelera (generalmente la papelera o sección no reciclable) y, de hecho, esto es lo que la policía le aconseja hacer. Sin embargo, también depende de usted asegurarse de que deshacerse de sus navajas viejas en un contenedor se haga de manera segura.

La mayoría de las recolecciones de residuos están automatizadas en estos días, por lo que los recolectores de basura no manejan los residuos directamente. Los contenedores se cargan en una máquina, que luego los vacía, y la clasificación y eliminación en el otro lado también generalmente se acciona y automatiza.

Por lo tanto, el riesgo de que alguien se corte o se lesione al manipular una bolsa de lona con un cuchillo o una cuchilla dentro de ella es mucho menor de lo que solía ser. Dicho esto, es mejor prevenir que lamentar en caso de que alguien manipule directamente la bolsa en la que están tus cuchillos.

Cómo deshacerse de las navajas viejas

Primero decida si realmente desea tirar sus navajas de cocina viejas porque es posible que desee considerar otras opciones, como donarlas o venderlas, que se enumeran al final de este artículo.

Si quieres seguir adelante y tirar tus cuchillos de cocina viejos a la papelera, la opción más segura de todas es primero embotar y doblar el filo del cuchillo para que ya no esté afilado. Puedes hacer esto usando un martillo doméstico, golpeando a lo largo de la hoja para deshacerte del filo de la cuchilla.

Esto es innecesario en muchos casos, a menos que haya mantenido sus cuchillos en condiciones súper afiladas. Si el cuchillo es bastante romo de todos modos, proceda a envolverlo.

Toma un pedazo de cartón resistente y córtalo para que quede en un ángulo dos veces más grande que la hoja del cuchillo. Coloque el cuchillo en el interior y doble la tarjeta por la mitad alrededor de la hoja (con la hoja mirando hacia adentro). Asegúrate de que el borde de la hoja no sobresalga. Use cinta adhesiva para paquetes resistente o cinta adhesiva similar alrededor del cartón y el mango del cuchillo.

Para mayor seguridad, también puede envolverlo con burbujas o colocar el cuchillo envuelto en un sobre acolchado viejo. Si puede, escriba algo como» Precaución: hoja afilada » en el paquete. Luego, tíralo en la sección no reciclable de tu contenedor.

¿Debo dejar los cuchillos de cocina myold en una estación de policía?

Esta es una sugerencia popular como una forma de deshacerse de los cuchillos viejos, pero no hay necesidad de ir a la policía. Le pedí a varias policías del Reino Unido que se aseguraran, y su respuesta fue la misma: sí, se llevarán tus cuchillos si realmente quieres entregarlos, pero es totalmente innecesario, simplemente colócalos de forma segura en el contenedor como se detalla arriba.

Otros cuchillos son un asunto diferente, sin embargo. Si el cuchillo viejo que está desechando no es un cuchillo de cocina estándar o de cocina, sino algo más sustancial, como una herramienta de carnicería, un machete de carne, una cuchilla o algo similar, entonces puede ser mejor llevarlo a su estación de policía local o buscar para ver si hay un contenedor de cuchillos de amnistía en su área.

Hay sitios web que listan ubicaciones de contenedores de cuchillos de amnistía, como Armas Word 4. Estos están dirigidos a cuchillos callejeros ilegales, pero también son un lugar bueno y seguro para deshacerse de cuchillos grandes y viejos de forma legal y segura. Está bien poner cuchillos de cocina grandes en ellos si es más fácil hacerlo.

¿Los cuchillos de cocina son reciclables?

Esto depende del metal del que estén hechos y de las instalaciones disponibles en su centro local de eliminación de residuos. Si son un metal común como el acero, generalmente puede arrojarlos en la sección de «chatarra» en la punta local o en el centro de reciclaje, pero puede ser prudente embotar la cuchilla primero.

Haga clic aquí para comprobar dónde está su centro de reciclaje local, para que pueda llamar y preguntar.

¿Puedo llevar una navaja de cocina en la calle, por ejemplo, de camino al centro de reciclaje o para donarla?

Ya sea que lleve cuchillos de cocina o de chef en su persona, o en su automóvil de camino a deshacerse de ellos (o de regreso de comprar otros nuevos!), tendrás que envolver los cuchillos de forma segura.

Es legal llevar un cuchillo de cocina o llevar un cuchillo encima «por una buena razón». Usa un enfoque de sentido común. Llevar cualquier tipo de hoja grande sin envolver en la mano, en el bolsillo o en un lugar de fácil acceso (por ejemplo, una bandolera) está mal visto y podría resultar en que lo arresten por posesión ilegal de un arma.

Llevar un cuchillo bien empaquetado y de forma segura donde sea obvio que no tiene la intención de usarlo como arma es perfectamente aceptable si tiene una buena razón, tenga en cuenta que puede necesitar probar esa razón.

Si acaba de comprar los cuchillos, déjelos en su embalaje y guarde el recibo. Si vas de camino a una tienda de caridad, centro de reciclaje u otro lugar donde tengas la intención de donar o deshacerte de los cuchillos, imprime cualquier evidencia de tu intención.

Esto podría incluir correspondencia relacionada con la donación de caridad, información sobre su centro de reciclaje local o la ubicación de un contenedor de cuchillos de amnistía.

También puede ser una buena idea llamar a su destino de antemano para que haya mostrado su intención de lo que está haciendo con los cuchillos, si esto se comprueba.

La mayoría de las personas que llevan cuchillos en algún lugar para su eliminación no encuentran problemas, pero la molestia y la legalidad de probar su «buena razón» para llevarlos es por lo que generalmente es mucho más fácil envolver y tirar los cuchillos en la papelera, como se describió anteriormente.

Dónde donar cuchillos de cocina o de chef antiguos

Si es consciente de intentar reutilizar y reciclar donde sea posible, también podría considerar donar sus cuchillos (si están en buenas condiciones, utilizables) a una buena causa. Algunos ejemplos de esto incluyen:

• Un refugio local para personas sin hogar o un comedor de beneficencia donde se preparan alimentos
• Una escuela o escuela culinaria o de tecnología alimentaria local
• Un programa de aprendizaje de chef

Si son cuchillos de gran calidad, antiguos o valiosos, también puede enviarlos a subasta; consulte con su subastador local para ver si los llevará. Podría obtener un beneficio de ellos o donar las ganancias. De vez en cuando visito casas de subastas y he visto juegos de cuchillos de calidad profesional vendidos de vez en cuando.

¿Las tiendas de caridad llevan cuchillos de cocina?

Esto depende del tipo de cuchillo y la política de la tienda de caridad individual. Algunos, por ejemplo, pueden llevar un juego de cuchillos de chef si se encuentran en una vitrina o estuche de transporte, o si se pueden volver a vender de forma segura.

Muchas tiendas de caridad se niegan a tomar cualquier tipo de cuchillo, por la seguridad de su personal y para evitar la posibilidad de vender cuchillos a menores de edad. Consulte de antemano con su tienda de caridad local, porque si simplemente presenta o dona artículos que no pueden vender, puede frustrar el propósito al costarles dinero para deshacerse de ellos.

Revisé varios sitios web de tiendas de caridad populares y muchos de ellos dicen que primero debes llamarlos o enviarles un correo electrónico. Puede ser más fácil enviar por correo electrónico una foto de sus cuchillos de antemano para preguntar si están interesados. Las tiendas locales e independientes que no forman parte de una cadena pueden tener una política de tienda por tienda, así que consulte con ellas antes de donar.

En general, desechar los cuchillos antiguos de cocina y de chef es más fácil de lo que muchos piensan, gracias a las tecnologías avanzadas de recolección de residuos que nos permiten tirarlos a la papelera. Si prefiere que se reutilicen o reciclen, llevar a cabo la diligencia y el cuidado debidos anteriores le asegurará un viaje sin problemas cuando le dé a sus cuchillos un nuevo hogar.