Cuando era pequeña, siempre me encantaron los pasteles que mi madre hacía para mi cumpleaños. Teníamos un libro llamado Cake Magic y mi hermana y yo podíamos elegir de él qué diseño de pastel queríamos que hiciera para cada cumpleaños. Todavía miro hacia atrás en las fotos de esos pasteles y sonrío, y es importante para mí que pueda darles a mis hijos esos mismos recuerdos. Mi enfoque de la decoración de pasteles es un poco diferente: no trabajo a partir de un libro, simplemente dejo que elijan un tema y de ahí en adelante solo lo invento a medida que avanzo, pero tengo que decir que estoy muy orgulloso de los pasteles que he logrado inventar.Hace un tiempo, me preguntaron en Facebook cómo hice los personajes que uso para rematar los pasteles de cumpleaños de mis hijos. No era una solicitud de un carácter específico, más bien una pregunta sobre el enfoque general que tomo, así que aquí está¿De qué están hechos los caracteres? Siempre hago mis personajes con fondant. Tiendo a usar fondant simplemente porque puedo recogerlo en el supermercado local en lugar de tener que hacer un viaje especial a mi tienda local de decoración de pasteles para comprar pasta para modelar. Notarás que todos mis personajes son bastante cortos y gordos: esto funciona mejor con fondant, ya que significa que los personajes tienen menos probabilidades de colapsar, también elimina la necesidad de cables dentro de las figuras (para darles una forma particular). He intentado usar cables un par de veces en el pasado y me metí en un lío terrible tratando de formar la fondant alrededor de los cables y luciéndome bien, así que evito usarlos cuando puedo.

¿Cómo se colorea el fondant?

Siempre compro fondant blanco y luego lo coloreo yo mismo con colorantes alimentarios concentrados. Puedes comprar fondant de colores (lo que ahorra tiempo), pero cuando hagas personajes verás que solo necesitas un poco de los colores, por lo que tendrás mucho más desperdicio que colorearlo tú mismo. También es difícil comprar fondant de colores listos en todos los tonos que desee usar, por lo que terminaría tratando de mezclar diferentes colores para obtener lo que desea. Uso colores concentrados, ya que es más fácil obtener la intensidad de color que quiero sin hacer que el fondant sea demasiado suave y pegajoso. Si añado mucho color (por ejemplo, si está coloreando su fondant negro), encuentro que se vuelve un poco demasiado pegajoso para trabajar con él. Si eso sucede, simplemente amaso un poco de azúcar glas y está bien volver a trabajar con él. Cuando estoy coloreando fondant, siempre me aseguro de lavarme las manos entre cada color, de lo contrario, ¡terminaré en un lío! Dibujo detalles como ojos y bocas usando bolígrafos para colorear alimentos. Si no tiene estos, entonces podría usar un palito de cóctel sumergido en colorante de alimentos en su lugar.

¿Qué herramientas utilizo?

Hay algunas herramientas que recomendaría, todas son realmente baratas, así que vale la pena comprarlas si planea hacer algunos pasteles en el futuro

• Un kit de herramientas sugarcraft para dar forma a su fondant
• Un juego de pinceles de decoración: puede usar estos para pintar un diseño en su pastel si lo desea, pero sobre todo uso el mío para pintar en un poco de agua para pegar varias partes de mis figuras.
• Tengo un pequeño rodillo que es útil para hacer ropa, como las capas de mis reyes magos (OK, no personajes de dibujos animados, pero aún así, pequeños y lindos primeros de pasteles).
• Un cuchillo afilado pequeño: solo uso el cuchillo más pequeño de mi bloque de cuchillos, también hay una herramienta de corte en el kit de herramientas que mencioné anteriormente que también puede usar.

¿Cómo se pegan los personajes?

El agua hace que el fondant sea pegajoso, así que si quiero unir dos trozos de fondant, simplemente lo mojo un poco. Puedes comprar pegamento comestible especializado, pero siempre he encontrado que el agua hace el trabajo bien.

¿Cómo consigo que los personajes se vean bien?

Para mí, hacer que el personaje se vea bien consiste en copiar los originales tanto como sea posible. En lugar de hacerlo de memoria, me gusta mantener una pequeña versión de juguete de plástico a mi lado para usarla como referencia a medida que avanzo, o, en su defecto, usaré imágenes que he encontrado en línea o en revistas. Es bastante difícil describir el proceso general que sigo, así que me grabé haciendo un pequeño relleno de pastel de Peppa Pig y expliqué mi proceso a medida que avanzaba. Algunos de los consejos clave del video son focus Siempre enfócate en la característica más distinguible del personaje, que para muchos personajes de dibujos animados es la cabeza, y luego construye a partir de ahí. Haz todo lo posible para combinar con los colores y mantener todo en proporción, por ejemplo, la cabeza de Peppa Pig es más grande que su cuerpo, así que no hagas que el cuerpo sea demasiado grande. Preste atención a las formas: en estos Octonautas, los Percebes Capitán y el Peso tienen ojos redondos, mientras que los Kwazii son ovalados. Si simplemente le hubiera puesto los ojos redondos como a los otros personajes, no se habría visto bien.Siempre evito hacer partes del cuerpo demasiado delgadas. El fondant se derrumba bajo demasiado peso para que las piernas y los brazos delgados no mantengan su forma. Para Peppa Pig, puse sus brazos a los lados en lugar de sobresalir y reemplazé sus piernas delgadas con botas perfectas para saltar en charcos fangosos. Si hay un detalle que crees que será difícil de replicar, piensa si es realmente esencial para hacer que el personaje sea reconocible. Peppa Pig tiene un borde púrpura alrededor de la parte exterior de sus ojos que pensé que sería fácil equivocarse. Simplemente lo dejé apagado y sospecho que nadie se daría cuenta de que faltaba sin volver atrás y comparar mi figura de fondant con el personaje original. Si estás pegando pequeños detalles (por ejemplo, orejas o brazos), haz un pequeño agujero para insertarlos en lugar de simplemente pegarlos. Esto les ayuda a permanecer en su lugar y mantendrá el punto donde la unión se ve más limpia. Finalmente, primero haz a tus personajes y luego diseña el pastel a su alrededor. Esto significa que si tus personajes resultan un poco más grandes/pequeños de lo que originalmente pretendías, puedes modificar el diseño del pastel principal que los rodea. Cuando hice el pastel de los autos, Mac (el camión) resultó más alto de lo que esperaba, ya que simplemente no podía apretar los detalles en algo más pequeño. Así que todavía podía tenerlo saliendo de un túnel al lado del pastel, simplemente hice una capa adicional de esponja cuando estaba horneando, haciendo que el pastel fuera más alto y lo que significa que Mac tenía el tamaño perfecto. Hacer los personajes primero también significa que puede hacerlos con unos días de anticipación cuando esté relajado en lugar de tratar de apresurarlos la noche anterior a la fiesta de cumpleaños de su hijo cuando también tiene muchas otras cosas que terminar.Espero que estos consejos sean útiles, si tiene alguna pregunta, hágamelo saber y si desea echar un vistazo a más de mis pasteles, puede visitar mi galería de pasteles.