Si está en el mundo de tratar de encontrar la mejor manera de ahorrar energía, es probable que haya estado haciendo una gran transición al mundo del uso de la energía solar. Dicho esto, la cocina solar se ha convertido en una forma de vida para muchas personas que están tratando de conservar energía y ayudar al medio ambiente al mismo tiempo. Pero, ¿cómo es la cocina solar? ¿Cómo puedes armar tu propia cocina solar? ¿Cómo funciona todo el proceso? Vamos a explorar esas preguntas y más a lo largo de todo este artículo.

Cocinar con paneles solares puede ser divertido y fácil, y es ideal para el medio ambiente. Ya no tendría que lidiar con estufas de gas u hornos eléctricos y todos los peligros que vienen con ellos. En su lugar, este artículo le mostrará cómo construir y usar su propia cocina de panel solar a partir de materiales cotidianos.

¿Cómo Funciona la Cocina Solar?

Como puede esperar del nombre, la cocción solar es, de hecho, una forma de usar el sol para cocinar sus alimentos. Esto es en lugar de una parrilla, estufa u horno. Dicho esto, hay algunos principios principales que entran en juego cuando se trata de cocinar con energía solar.

Su cocina de panel solar debe permanecer afuera, donde pueda absorber la energía térmica de los rayos del sol. No funcionará cuando oscurezca o cuando las nubes oscurezcan el sol de su cocina solar. Los fuertes vientos también pueden ser un problema, ya que pueden soplar su comida.

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Cocinas solares diseñadas por los ingenieros descalzos del Barefoot College, Tilonia, Ajmer, Rajasthan, India a través de Flickr.

La cocina solar transfiere la luz solar a energía térmica, irradiando calor a lo largo del interior de papel de aluminio de sus paneles. La cocina solar debe permanecer bajo la luz solar directa durante varias horas antes de que esté lista para su uso. Pero cuando lo sea, ten cuidado, ya que estará lo suficientemente caliente como para cocinar, con suerte. Trate la cocina solar como una parrilla, manipulando la comida con una espátula o un tenedor largo. También debe usar equipo de protección como un guante de horno en sus manos para protegerse del calor.

Para aprovechar al máximo su cocina solar, es una buena idea cubrirla con una lámina de aluminio u otra cubierta metálica. Esto atrapa el calor en el interior y calienta los alimentos aún más rápido. También mantiene el exprimidor de alimentos y más sabroso para que no se evaporen ni se escapen líquidos ni aromas a través de la abertura superior.

Cuando no esté utilizando su cocina solar, debe almacenarse fuera de la luz solar y lejos de los líquidos que podrían dañar el marco de cartón.

  1. Repostaje con sol. El sol está en el centro de la energía solar, por supuesto, por lo que será su principal fuente de combustible, en lugar de otras formas de combustible como el gas, el petróleo y el viento. Al aprovechar el poder del sol, verá muchos resultados cuando se trata de cocinar al aire libre.
  2. ¿Cómo se convierte la luz solar en calor? Esta es la gran pregunta en el centro de la cocina solar. ¿Cómo vas a tomar la energía del sol y convertirla en algo que realmente va a ser capaz de cocinar la comida que estás haciendo? El horno que uses va a marcar una gran diferencia para ti aquí.
  3. ¿Cómo se mantiene la cantidad de calor en el horno solar? Por último, para cocinar, debe poder tener una fuente de calor constante que mantenga la cantidad de calor necesaria para cocinar los alimentos a fondo. ¿Qué hará para asegurarse de que esto funcione? Tendrás que lidiar con este problema cuando estés armando el diseño.

Cómo Construyo una Cocina Solar Ligera

Primero, necesitará algunos materiales, y los requeridos son lo suficientemente comunes: Una caja de cartón de tamaño mediano, un rollo de papel de aluminio y pegamento. Puede obtener ambos en la tienda de comestibles, ya que los supermercados siempre tiran las cajas de cartón en las que entran sus existencias.

Cortar dos lados opuestos de la caja y asegúrese de incluir los paneles en la parte superior de la caja en su pieza. Asegúrate de no cortar los lados adyacentes de la caja, ya que estas dos piezas deben ser del mismo tamaño. Cuando haya terminado, debe tener dos piezas planas con solapas en la parte superior, y ambas piezas deben ser exactamente del mismo tamaño.

En ambas piezas dibuje líneas de rayos en la gran parte de cada panel. Comience en una esquina junto a la solapa y dibuje las líneas hacia el borde opuesto del mismo rectángulo. Debe haber alrededor de cinco líneas de rayos en cada porción grande de sus piezas. Estas líneas de rayos serán piezas plegables, pero aún no estamos listos para doblarlas.

A continuación, haga un corte desde el origen de las líneas de rayos a lo largo de la base de la solapa, pero solo corte hasta la mitad de la solapa

Juntando los paneles

Ahora doble en todas las líneas de plegado que hizo, luego pegue papel de aluminio en los rectángulos interiores. Una sola capa debería ser suficiente. Ahora ya está listo para montar sus dos piezas. Colóquelos en dos formas en » L » donde las porciones rectangulares plegadas grandes están opuestas entre sí y las solapas pequeñas se unen entre sí.

Ahora es el momento de hacer que sus piezas se unan de forma segura y darles soporte para que la cocina solar pueda levantarse por sí sola. Corta un pequeño trozo de cartón de tu caja original y colócalo en la esquina inferior de los paneles, donde se juntan las dos piezas. Pega esta pieza a la base del panel inferior, luego haz dos agujeros pequeños del tamaño de un lápiz en la solapa superior de la pieza de unión pequeña. Pase una cuerda a través de estos orificios y átela de forma segura cuando tenga los paneles ajustados como los desea.

Ahora debería tener una cocina solar en funcionamiento que se parezca a un embudo extendido con una sola abertura.

¿Cómo Construyo una Cocina Solar de Servicio Pesado?

Bien, así que ahora que tenemos una idea de cómo va a funcionar la cocina solar, vamos a compartir una manera fácil de armar una cocina solar.

  • Obtenga un tambor de metal grande u otro objeto de metal grande que pueda usar para la base de la cocina solar que está armando.
  • Corta el tambor por la mitad, quitando la parte superior para que parezca que has hecho algún tipo de comedero con el que los animales de granja comerían. Deseche la otra mitad a menos que esté considerando hacer dos de estas.
  • Limpie toda la parte del tambor que está utilizando para sacar hasta el último pedazo de basura. El jabón desengrasante ayudará a deshacerse de todo lo que se había almacenado previamente dentro del tambor.
  • Tome tres piezas diferentes de chapa metálica que puede usar para sentarse en el interior del área de la parrilla que ha hecho. Mida las sábanas para que quepan en los extremos y en la parte inferior de la propia parrilla. Deberían ser del mismo tamaño que la pieza que te quitaste.
  • Usa un taladro eléctrico con cable para atornillar la chapa metálica en el interior del tambor que ya hayas juntado. Hay algunas maneras en las que puedes armarlo; solo averigua el sistema que será mejor para ti y para tus necesidades (ten cuidado, algunos de los tornillos pueden sobresalir dependiendo del sistema que uses).
  • Cuando haya terminado de colocar la chapa metálica, tome una pintura que estaba destinada para el interior de las parrillas y úsela para su horno. Esta pintura refleja bien el sol y se asegurará de que obtenga la mayor cantidad de calor posible.
  • Tome el área alrededor de la parte superior exterior del tambor y haga un «labio» en el que la parte superior de vidrio pueda sentarse cómodamente. Asegúrese de que uno de los lados no tenga un labio para que pueda deslizar el vidrio por dentro y por fuera.

  • Cuando todo se haya secado y no se esté moviendo, voltee la parrilla que ha montado y cubra toda la parte inferior con aislamiento que rocíe. Un poco ayuda mucho con este aislamiento, así que tenlo en cuenta cuando lo estés rociando; empieza a adelgazar y luego agrega más si lo consideras necesario.
  • Después de que el aislamiento se haya asentado y secado, es hora de colocar la base mientras la unidad sigue boca abajo.
    • Nota: la base puede ser casi cualquier cosa que quieras que sea. Solo asegúrese de que sea lo suficientemente grande para mantener la parrilla en posición vertical y fácil de mover si decide que necesita hacerlo.
  • Después de que la base esté firmemente encendida, tómese el tiempo para perforar algunos agujeros pequeños en la parte inferior del área del horno. La importancia de estos es asegurarse de que los líquidos puedan pasar y gotear al suelo cuando esté cocinando. Para obtener los mejores resultados, colóquelos en línea recta y a unos centímetros de distancia unos de otros.
  • Ahora, es hora de voltear la cocina solar de nuevo. Hágalo con cuidado y, en este punto, asegúrese de no tener ningún problema con la forma en que ha estructurado su cocina solar. Busca la estabilidad y asegúrate de que no se desmorone.
  • Coloque un termómetro en el interior de la unidad de cocción. Esto le ayudará a mantener un ojo en la temperatura y asegurarse de que la comida se está cocinando como debe ser. Los termómetros magnéticos son relativamente baratos y son excelentes para esta tarea.
  • Tome una parrilla rectangular y colóquela a lo largo de la parte inferior, si así lo desea. Esto le ayudará cuando llegue el momento de comenzar a cocinar. Permite colocar fácilmente los alimentos y le brinda un área que puede limpiar cuando haya terminado de cocinar.
  • Ahora es el momento de hacer una prueba completa de su horno. En un día soleado, coloque el vidrio sobre el horno y déjelo reposar durante un período prolongado de tiempo, salga y mire a través del vidrio el termómetro magnético interior cada 15 minutos aproximadamente.

Esto le dará una idea de lo caliente que puede llegar a ser: desea que se mantenga entre 250 y 350 durante un período prolongado de tiempo para poder usarlo de manera efectiva.

En lugar de usar un horno estándar, tal vez sea hora de que piense y considere adentrarse en toda la perspectiva de la cocción solar. Analice el proceso por sí mismo, pruébelo y vea cuánta diferencia puede hacer para usted y sus esfuerzos para ayudar al medio ambiente y al mundo que lo rodea a prosperar. Si aún no lo has probado, ¿por qué no? Podría hacer una gran diferencia para usted y su familia.

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