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Aprenda a saber si un melón está maduro y disfrute del sabor dulce de este delicioso melón almizclado. Vea exactamente cómo elegir un melón como un profesional y diga adiós al melón blando o duro.
No hay nada como morder un melón dulce y jugoso. Estas suculentas frutas de verano son deliciosas por sí solas, en ensaladas de frutas y en batidos. Pero si no sabe qué buscar, puede terminar con una fruta blanda o una textura desagradable. Ya sea recogido de la vid o comprado en una tienda, puede ser difícil seleccionar un buen melón.
Melón maduro vs Melón Inmaduro
¡Hay un mundo de diferencia entre un melón de almizcle maduro y un melón inmaduro! A menudo, las personas que piensan que no les gusta el melón cantalupo han estado comiendo los inmaduros todo el tiempo. La falta de humedad hace que comer sea difícil y desagradable. El sabor también será suave.
En contraste, un melón maduro es increíblemente dulce y lo suficientemente jugoso como para correr por su barbilla. Solo necesitas saber cómo encontrar uno.
Cómo saber Si un Melón está Maduro y Dulce?
¿Quieres saber cómo elegir un melón? Hay varios signos reveladores diferentes:
- Sensación de pesadez: El melón debe sentirse más pesado de lo que parece cuando lo recojas.
- Color beige: La piel debe estar bronceada con un color amarillo pálido entre la red, mientras que la carne será de color naranja coral.
- Firme al Tacto: La superficie del melón debe ser firme como una piña, pero no dura como una sandía.
- Olor fragante: Debe desprender un aroma agradable y dulce que es ligeramente almizclado. Si no notas ningún olor, es probable que no esté maduro.
- Tallo :Si el tallo aún está unido, el melón cantalupo se recogió demasiado pronto. En su lugar, el área del tallo debe ser lisa y ligeramente cóncava.
Además de estos signos reveladores, tenga cuidado con los indicadores de sobre madurez, como un olor abrumador o una superficie blanda.
¿Cómo Se Ve un Melón de melón maduro?
Un melón maduro tendrá corteza beige, tostada, amarilla cremosa o dorada. La corteza verde indica que el fruto es inmaduro. La fruta tendrá una cinta elevada y texturizada en su exterior. No se preocupe por la decoloración, por lo general, este es solo el lugar donde el melón descansaba en el suelo mientras se cultivaba en el campo.
¿A qué Sabe un Melón Maduro?
Cuando el melón se cosecha en el momento adecuado, será dulce, jugoso y tierno. El melón tiene un sabor distintivo, ligeramente floral. Si la fruta es amarga o carece de sabor, es probable que se haya recogido demasiado pronto.
Cómo Elegir un Melón Maduro en el Campo?
Una planta de melón necesita de 70 a 100 días después de la siembra para estar lista para la cosecha. Si los eliges antes, es muy probable que obtengas melón duro, amargo o sin sabor. Además, es importante tener en cuenta que dejan de madurar una vez recogidas, ¡a diferencia de muchas otras frutas!
En el campo, un melón maduro se desprenderá fácilmente de la vid, así que no lo recoja si siente alguna resistencia. También puede seguir los consejos anteriores sobre cómo saber si un melón está maduro, incluidos los signos reveladores como la piel firme y el olor dulce.
¿Cómo Se Madura un Melón de la Tienda?
Desafortunadamente, una vez que un melón verde se ha desprendido de la vid, su sabor no cambiará. Esto contrasta marcadamente con un mango, plátano u otras frutas.
Sin embargo, es posible suavizar un poco la textura y hacer que la fruta sea más jugosa. Simplemente colóquelo en una bolsa de papel a temperatura ambiente durante unos días para acelerar el proceso.
¿Cuánto tiempo Tarda un Melón en Madurar en una Bolsa de papel?
Un melón cantalupo no madura después de recogerlo, pero colocarlo en una bolsa de papel puede ayudar a mejorar la suavidad. Verifique después de dos días para ver si ha habido alguna mejora, y si no lo vuelve a poner en la bolsa y verifique diariamente hasta que alcance la textura deseada.