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El INSIDER Resumen:

• Si se fríen las cosas en su casa, es probable que el olor perdura mucho después de que hayas terminado de freír.
* Deshazte de ese olor a fritura profunda abriendo una ventana antes de cocinar, hirviendo palitos de canela.
* Las galletas recién horneadas incluso eliminarán el olor.

Si anoche frió latkes o sufganiyot, es probable que esté en la misma posición que nuestro Gerente de productos Michael Hoffman:

—Michael Hoffman (@Hoffm) 7 de diciembre de 2015

Casi veinticuatro horas después, su cocina todavía huele a aceite para freír. ¡Y tal vez tu habitación, sala de estar y ropa también huelan! (Estás deseando hacer la cena esta noche, ¿no?)

aunque Hanukkah dura ocho noches, el olor a fritura no tiene que.

Aquí están nuestros consejos para eliminar ese olor frito:

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Ventilar antes de empezar. Abra las ventanas y encienda los ventiladores para dirigir el aire hacia el exterior o, si es verano (o tiene la suerte de tener aire acondicionado), enciéndalo. Lo mismo ocurre con aquellos de ustedes con rangos con ventilación de campana.

Cierre las puertas de las habitaciones cercanas para que el olor no se filtre en el dormitorio, la sala de estar y el baño, y se apodere lenta pero seguramente de toda su vida.

Limpie inmediatamente. Es tentador comer los latkes duramente ganados de inmediato. Sí, escabulle algunos para usted, pero luego comience a limpiar (¡o contrate a un ayudante!) A. S. A. P. Una vez que haya desechado el aceite, limpie las ollas, sartenes y apliques y limpie la estufa, los mostradores y las paredes cercanas (!) con desengrasante de cocina.

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Hervir una solución de vinagre y agua. Ponga a hervir 1 taza de agua y 1 cucharada de vinagre en una cacerola pequeña. Dejar cocer a fuego lento durante unos minutos. Algunas personas agregan hojas de laurel, romero fresco, extracto de vainilla, mitades o cáscaras de limón o palitos de canela para reducir el olor a vinagre (y agregar un olor natural agradable). Tenemos una lista completa de otras ideas para ambientadores con olor estacional.

Deje tazones de vinagre, bicarbonato de sodio o posos de café en su mostrador durante la noche para absorber los olores. (La arena para gatos probablemente también funcionaría, pero podría oler incluso peor que el aceite para freír.)

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Hornear galletas! ¿Cuál es la mejor manera de deshacerse del olor a freír? Abrumar con el olor de las galletas recién horneadas.