Richard
A menudo te encontrarás con recetas que no indican cuántas papas necesitas, sino el peso. Esto puede ser frustrante si no sabes el peso de una patata sin usar básculas. Es muy útil saber cuántas papas en una libra. Al final de este artículo, sabrás esta respuesta con solo mirarlas.
Hay más de 5,000 variedades de papas, y cada una de estas variedades encaja en uno de los siete tipos de papas: Petite, Rojizo, Fingerling, Rojo, Azul/Morado, Blanco y Amarillo.
¿Los diferentes tipos de papas tienen diferentes pesos
La buena noticia es que todas las papas frescas sin cocer pesan aproximadamente el mismo peso en relación con su tamaño, independientemente de la variedad.
Ya sea que elija blanco, rojizo o rojo, todos equivalen al mismo peso para su tamaño.
Tabla de tamaño y peso de papa para todas las variedades
- Pequeña: 0.2 lbs / 100g / (3.5 oz)
- Mediana: 0.33 lbs / 150g / (5oz)
- Mediana/grande 0.5 lbs / 230g / (8oz)
- Grande: 0.8 lbs / 362g / (13 oz)
Qué peso es una papa blanca de tamaño promedio
En promedio, una papa de tamaño mediano/grande pesa alrededor de 0,5 libras (230 gramos)
Cuántas patatas en una libra
Lo más sencillo es aprender a simple vista cuántas patatas hay en una libra.
Dos papas de tamaño mediano/grande pesan alrededor de una libra de peso, independientemente de la variedad. Una guía aproximada para el tamaño es que estas dos papas casi caben en una mano.
Cuántas papas rojizas en una libra
Todas las variedades y colores de papas, blancas, rojas, rosadas y azules equivalen a dos papas medianas y grandes por libra. Esto incluye las variedades Russet Burbank, Yukon Gold, Shepody, Sierra Gold, King Edward, Maris Piper y Marfona.
Ahora sabes que dos papas medianas/grandes equivalen a una libra. Si todavía no está seguro de qué tamaño es esta papa mediana/grande, saque sus escamas y encuentre dos papas que equivalen a 1 libra. Ahora sosténgalos en su mano y nunca los olvidará de nuevo.
¿Cuántas papas para hacer puré de papas
Piensa en hacer puré de papas para la familia el fin de semana? Probablemente necesitará un mínimo de 1/2 libra de patata por persona. Eso funciona alrededor de una papa mediana / grande por persona. Aunque, es más que probable que quieras agregar un poco más porque a todos les encanta un poco de puré.
Así que, si todo el mundo consume 3/4 libra, estarás dando esto a la gente:
- 4 personas: 3 libras (6 papas medianas/grandes)
- 6 personas: 4,5 libras (9 papas medianas/grandes)
- 12 personas: 9 libras( 18 papas medianas / grandes)
Si ha decidido que le gustaría agregar papas asadas a la mezcla, la mayoría de la gente consumirá 1/2 libra cada una. Así que, si ese es el caso, necesitarás:
- 4 personas: 2 libras (4 papas medianas/grandes)
- 6 personas: 3 libras (6 papas medianas/grandes)
- 12 personas: 6 libras( 12 papas medianas / grandes)
Utilice la misma cantidad para las patatas asadas que para las patatas asadas. Pero siempre asegúrese de hacer uno extra por si acaso, ¡siempre hay alguien que busca más!
Una libra de puré de papas equivale a 2-3 tazas.
Usos de patatas
- La fécula de patata se utiliza para espesantes, aglutinantes de sopas y salsas, como adhesivo y para la fabricación de papeles y tableros.
- En algunos países, las patatas se utilizan para preparar bebidas alcohólicas como akvavit, vodka y potcheen.
- Las patatas pueden utilizarse como pienso para animales y ganado.
Todas las papas frescas son ricas en aminoácidos, vitaminas, bajas en grasas y una buena fuente de carbohidratos. Son más nutritivos de lo que la mayoría de la gente piensa.
Son baratos y ampliamente available.It sería extraño ir a una tienda de comestibles o supermercado y no verlos a la venta. O, aún mejor, puedes cultivar papas en casa.
Puede parecer desalentador cultivarlos en casa, pero una vez que conozcas los conceptos básicos, te saldrá de forma natural y te lo pasarás en grande, ¡además de tener un suministro interminable de papas!
Beneficios de las patatas
- – Lleno de vitaminas y minerales
- – Contiene antioxidantes
- – Mejora la estabilidad del azúcar en la sangre
- – Mejora la salud digestiva
- – Naturalmente sin gluten
- -Muy llenador
- – Versátil
Las vitaminas y minerales en las papas son: B6, Potasio, Ácido fólico y vitamina C.
La mejor manera de cocinar las papas es cocinándolas al vapor, horneándolas y hirviendo. Estas son las formas más saludables de prepararlos y tendrán menos calorías y grasa.
Pensamientos finales
Ahora sabes que dos papas medianas/ grandes equivalen a una libra. Esto ayudará con la planificación de comidas y la compra de comestibles. Si eres consciente al preparar papas, ¡pueden ser un elemento básico de una dieta saludable y serán disfrutadas por todos!
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