Debería ser de aproximadamente 7 galletas por taza, tal vez 8, dependiendo de cuán finamente las triture. Uno de los paquetes internos de su caja de 14.4 oz debe ser suficiente (probablemente hay tres paquetes con 9 en cada uno, o 4.8 oz). Si necesita ir hacia el otro lado, eso es de 1/7 a 1/8 de taza por galleta, o más simplemente, 0.5 oz o 15 g por galleta.

Lo sé por hacer cortezas de galletas graham , y puedes confirmarlo mirando algunas recetas. Por lo general, necesita 1,5 tazas de migas para una corteza de pastel, y se necesitan de 10 a 12 galletas saladas. He visto recetas que van de 9 a 12 galletas saladas (y comprobé diez o más al escribir esto), pero no creo que haya usado menos de 10. Una taza es 2/3 de eso, 7 u 8 galletas. (Algunas personas dicen 20 o 24 cuadrados, pero claramente son cuadrados de media galleta, no las galletas enteras.)

Por si sirve de algo, la receta de la corteza de Martha Stewart dice «6 1/2 onzas de galletas graham (12 galletas), finamente molidas (1 1/2 tazas)», y 2/3 de eso son 4 1/3 oz, bastante cerca de 1/3 de su caja, tal vez una galleta corta, por lo que en peso esto también funciona.