Cuando se corte la luz y su refrigerador/congelador ya no funcione, es posible que desee poner un poco de hielo seco allí para mantener las cosas congeladas hasta que pueda volver a poner su congelador en funcionamiento. Pero, ¿cuánto tiempo dura el hielo seco en un congelador y cuánto hielo seco necesita en un congelador?
Cuando se usa en un congelador, el hielo seco durará de 12 a 24 horas por cada 5 a 10 libras que se usa. Sin embargo, si se envuelve en papel de periódico o cartón, se envasa correctamente y se usa en grandes cantidades, puede durar hasta 3 días en el congelador.
Aunque no se recomienda usar hielo seco en el congelador con regularidad, ya que puede dañar el congelador, puede ser bueno usarlo en caso de emergencia para mantener los alimentos congelados hasta que el congelador vuelva a funcionar.
¿Cuánto Tiempo Dura El Hielo Seco En un Congelador Apagado?
el hielo Seco es dióxido de carbono congelado y tiene una temperatura de -109.3°F (-78.5°C).
Esto es demasiado frío para un congelador en funcionamiento, que generalmente está configurado en alrededor de 0°F (-18°C) y hará que el termómetro se baje y el congelador se apague.
Pero puede ser útil cuando su congelador está roto o si hay un corte de energía y no puede usar su congelador pero desea mantener las cosas frías.
Pero, ¿cuánto tiempo dura el hielo seco en un congelador y cuánto tiempo puede esperar mantener sus alimentos fríos?
Cuando se deja en el aire a temperatura ambiente, el hielo seco solo durará entre 3 y 5 horas. Sin embargo, cuando se coloca dentro de un refrigerador o congelador aislado, 5-10 libras de hielo seco pueden durar entre 12 y 24 horas.
Puede obtener hasta 2-3 días de retención de hielo seco en un congelador, pero tendría que usar alrededor de 30 libras de hielo o más, apilarlo en un bloque grande y envolverlo en papel periódico o cartón.
La cantidad de tiempo exacta depende del tamaño de su congelador. Cuánta comida está tratando de mantener fría, así como cuánto espacio de aire vacío hay en el congelador.
Cómo Usar Hielo Seco En El Congelador
Escribí un artículo completo sobre si puede o no mantener hielo seco en su congelador y, aunque no se recomienda, ya que tiene el potencial de dañar su congelador si lo hace correctamente mientras su congelador está apagado, debería estar bien.
A continuación se muestran algunos consejos sobre cómo usar hielo seco en el congelador para que dure más y no dañe el congelador.
Coloque El Hielo Seco En Los Estantes o En Los Cajones, NO Lo Coloque Directamente En La Pared/Piso Del Congelador
El hielo seco es mucho más frío que los congeladores, por lo que no querrá que el hielo seco toque directamente el piso o las paredes de su congelador, donde será conducido por el metal y puede dañar los componentes eléctricos dentro de las paredes de su congelador.
Es mejor colocarlo en uno de los estantes, o en uno de los cajones, para que esté levantado y alejado de las paredes del congelador y, por lo tanto, no debe hacerlos tan fríos que los rompa.
Colocar el hielo seco en algún lugar en medio del congelador también ayudará a difundir el efecto de enfriamiento por todo el congelador lo mejor posible.
Envuelva el Hielo Seco En Papel de Periódico o Cartón
El hielo seco es tan frío que puede congelarte si lo tocas con la piel desnuda. También es tan frío que puede romper estantes de vidrio, arruinar recipientes de plástico y también arruinar alimentos al causar quemaduras en el congelador.
Es mejor envolver el hielo seco en papel periódico o cartón (que en realidad es un aislante) antes de ponerlo en el congelador.
Entonces el hielo seco no está tocando directamente los estantes del congelador, los cajones o los alimentos.
Coloque El Hielo Seco En La Parte Superior De Su Congelador Para Congelar Todo Uniformemente
El calor aumenta y el frío se hunde hasta el fondo. Por lo tanto, al colocar el hielo seco cerca de la parte superior del enfriador, lo está configurando para que el gas frío del hielo seco se hunda sobre todos sus productos, manteniéndolos congelados de manera uniforme tanto como sea posible.
Si colocas el hielo seco en el fondo de tu congelador, es probable que dure más, pero no congele todo de la misma manera.
En su lugar, congelará muy bien las cosas cercanas a él, pero las cosas por encima y lejos de él pueden comenzar a descongelarse.
Trate De Que Nada Lo Toque Directamente
Porque el hielo seco es tan frío que probablemente no quiera que su comida lo toque o que la comida se vuelva casi tan fría como el hielo seco.
El helado a -100 ° F se convertirá en una roca sólida y no podrá comerlo. La carne se enfriará tanto que puede quemarse en el congelador y arruinar el sabor y la textura, y otros alimentos y bebidas también pueden verse afectados negativamente.
Así que, cuando sea posible, aísle el hielo seco de todo lo demás. Ya sea dándole su propio estante o cajón en la parte superior del congelador o dejando un poco de espacio entre el hielo seco y la comida.
¿Cuánto Hielo Seco Debe Usar En Su Congelador?
En términos generales, debe usar aproximadamente 5 a 10 libras de hielo seco por cada 24 horas que desee mantener las cosas congeladas.
Cuanto más hielo seco use, más durará y más tiempo podrá mantener las cosas congeladas.
Sin embargo, no desea cargar su congelador con 100 libras de hielo, incluso si significa que permanecerá congelado durante 4-5 días.
Agregar tanto frío extremo a su congelador no es bueno para él y podría dañar su congelador.
Por lo que es mejor usar cantidades más pequeñas y recargar según sea necesario. 10-20 libras deberían ser más que suficientes para mantener las cosas en el congelador frías durante 1-2 días hasta que las vuelva a poner en funcionamiento.
¿Debe Poner Hielo Seco En Su Congelador?
Idealmente no, no debe poner hielo seco en su congelador si su congelador ya funciona correctamente.
El termómetro en su congelador se enfriará tanto que apagará el congelador y su hielo seco no durará mucho más en su congelador en comparación con el exterior del congelador.
Una mejor opción es poner el hielo seco en una nevera. Ya sea un enfriador de espuma de poliestireno barato o cualquier otro enfriador duro que tenga por ahí.
Si desea que el hielo seco dure más tiempo, siempre que sea posible, coloque el refrigerador dentro de su congelador con la tapa cerrada.
El congelador detendrá el calor que entra en el refrigerador y hará que el hielo seco dure más, pero el congelador estará protegido del frío extremo del hielo seco.
Los mejores enfriadores para hielo seco
Si está buscando los mejores enfriadores para almacenar hielo seco, puede elegir una de las siguientes opciones:
Opción disponible: Enfriador de espuma de poliestireno
Si envía un producto y necesita permanecer congelado con la ayuda de hielo seco, los enfriadores de espuma de poliestireno son livianos, baratos y desechables.
Esto los convierte en la mejor solución para usos únicos.
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Opción económica: Coleman Xtreme
Si está buscando un refrigerador económico que pueda mantener el hielo seco durante un largo período de tiempo, pero que no tenga que tirar después de un solo uso, entonces el Coleman Xtreme es una gran opción.
Es seguro para el hielo seco y tiene suficiente aislamiento para poder mantener el hielo seco congelado durante 1-3 días, dependiendo de la cantidad de hielo seco que use.
Tampoco romperá el banco ni tu presupuesto.
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Opción Premium: Enfriadores Yeti (o Similares)
Si está buscando obtener la máxima retención de hielo absoluta de su enfriador y necesita poder almacenar hielo seco lo más largo posible, los enfriadores como Yeti serán los mejores para usted.
Estos enfriadores utilizan un aislamiento más grueso y mejor y pueden mantener pequeñas cantidades de hielo seco durante 2-3 días con facilidad y pueden contener grandes cantidades de hielo seco durante más de una semana. Vea qué enfriadores mantienen el hielo más tiempo que cualquier otro enfriador.
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