Básicamente, todos los países del mundo, excepto América, usan el sistema métrico, un problema común para aquellos que usan recetas creadas en el extranjero (particularmente en la cocción), es que las mediciones están en el sistema métrico.
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¿Cuántos Gramos En Una Onza?
Hay 28 gramos dentro de una onza. Si puede recordar este número, incluso si se encuentra sin esta tabla de conversión de cocina práctica, podrá hacer algunos cálculos rápidos.
Al no haber una fórmula de conversión fácil que no implique algunas matemáticas, creé esta tabla de algunas mediciones de horneado que se encuentran comúnmente en los EE.UU., con sus equivalentes métricos.
Curiosamente, cuando se trata de hornear, aprecio la belleza del sistema métrico. Nuestra forma normal de medir el volumen de un ingrediente no es particularmente precisa, especialmente cuando se trata de harinas y polvos.
Un ejemplo que comúnmente afecta los resultados de la receta es que la cantidad que hay en una taza diferirá según el empaque del ingrediente anterior. Por esta razón, es posible que también desee usar gramos u onzas con una báscula para obtener el mejor resultado posible cuando esté horneando.
¿Cuántos Gramos En Un Octavo De Onza?
Otra pregunta común es cuántos gramos hay en un octavo de onza. No agregué esto a la mesa porque es una pequeña cantidad que no se encuentra comúnmente en las recetas para hornear, pero para aquellos que les gustaría saber que es de 3,5 gramos.
¿Cómo Pesar Los Alimentos?
Encienda la báscula y coloque un recipiente limpio y seco de su elección en la parte superior cuando esté listo. Cuando se muestre el peso del contenedor, presione el botón de tara y este número debería volver a cero. Esto le permitirá agregar su ingrediente al recipiente y encontrar su peso correcto sin ensuciar su báscula.
Tabla de conversión de Peso para cocinar
Aquí está la versión descargable/imprimible de la tabla de conversión de onzas a gramos. Ahora puede poner esto en su nevera para un fácil acceso mientras cocina.
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