¡Compartir es cuidar!

Te mostramos cómo hacer cáscaras de naranja secas: son profundamente sabrosas y útiles en mezclas de especias, salsas, té o cócteles.

¡Tener un alijo de cítricos deshidratados te servirá bien! Es muy fácil de hacer : le mostraremos cómo hacer cáscaras de naranja secas en solo unos pocos pasos, cómo almacenarlas y las recetas para usarlas.

Por qué debe hacer cáscaras Secas de cítricos

Las cáscaras secas de cítricos son realmente fáciles de hacer y son muy útiles. Tardan unos minutos en deshidratarse en el horno, pero se mantienen bien, así que haz un montón a la vez y guárdalos para usarlos durante varios meses.

También son una maravillosa anfitriona de bricolaje o un regalo navideño. Regale un montón de ellos en un frasco con una lista de formas de usarlos.

Algunas preguntas frecuentes

Háganos saber si tiene alguna otra pregunta en los comentarios.

¿Cuáles son los mejores tipos de naranjas para usar?

Cuando esté haciendo cáscaras de naranja secas, debe usar naranjas que sean orgánicas y libres de pesticidas. Debido a que comerás la cáscara, que en las naranjas convencionales tendrá cierta acumulación de pesticidas, esta es una vez que lo orgánico es importante.

De lo contrario, puede usar cualquier tipo de naranja para hacer cáscaras de naranja secas. Hemos secado naranjas Cara Cara, naranjas ombligo y todo tipo de mandarinas. Todos están deliciosos.

¿Se puede secar alguna cáscara de cítricos?

Puede usar cualquier tipo de cítrico que desee para hacer cáscaras secas. Tendrán diferentes sabores, pero el método será el mismo para todos ellos.

¿Para qué se utiliza la cáscara de naranja seca?

La cáscara de naranja seca se usa a menudo como ingrediente en mezclas de especias y frotes, en mezclas de té, como guarnición en cócteles y en productos horneados.

Aquí hay algunas formas divertidas de usar cáscaras de naranja secas – triturar o picar y añadir al arroz para un cítrico patada, espolvorear en la parte superior de una sopa de frijoles, agregar a un asado plato de verduras, añadir el vodka o la ginebra para una infusión de licor.

Recetas con cáscaras de naranja secas

¡Puedes usar cáscaras de naranja secas en muchas recetas diferentes! Esto es lo que debes hacer con las cáscaras de naranja secas.

• Shichimi Togarashi-una mezcla de especias japonesas con pimienta, típicamente hecha de una mezcla de chiles, cáscara de naranja, semillas de sésamo, jengibre y nori.
• Receta de Licor de naranja de bricolaje: haga su propio licor de naranja, también conocido como curaçao o triple sec.
• Carne de naranja: este plato de carne de naranja (chun pi niu en mandarina) es un buen cambio de ritmo, con sabores realmente interesantes y complejos. Un ingrediente importante es la cáscara de mandarina seca.