tilbage i gymnasiet advarede min læge mig om at have for meget kolesterol i mit blod.

han sagde, at jeg var nødt til at skære ned på de fede fødevarer, men det eneste problem var, at jeg ikke havde ‘fede’ fødevarer! Eller så tænkte jeg ….

men det viser sig, jeg spiste tonsvis af ost tilbage i gymnasiet!

• en kæmpe hunk af Jackost, da jeg kom hjem
• smeltet cheddar til spørgeillaer

jeg havde dette umættelige ønske om ost.

men nu år senere har jeg lært et par ting om ostbehov og er kommet til følgende balance:

• Jeg køber ikke ost i købmanden
• jeg kan let få ost ved sociale begivenheder
• mit kolesterol er normalt

så lær af min erfaring! Dette blogindlæg vil detaljeret årsager til ost cravings og hvordan du kan gå om slutter disse cravings.

her er hvorfor du ønsker ost og hvad du skal gøre ved det!

Craving Cheese Reason # 1: Du får ikke nok at spise

ost er meget påfyldning. Ost indeholder:

• fedt, som fordøjer langsomt og vil holde dig fuld i længere perioder
• Protein (til muskler), som også fordøjer langsomt

jeg ved tilbage i gymnasiet, at jeg ville komme hjem helt glubende.

jeg spiste ikke nok i løbet af dagen, så da jeg kom hjem ville jeg ulv ned en blok ost.

bogstaveligt talt, Jeg ville spise en enorm hunk af ost plain!!

men dette havde intet at gøre med ost i sig selv. Jeg var bare virkelig sulten, og min krop ønskede madkilder, der ville give mig masser af kalorier!

Craving Cheese Reason #2: Du får ikke nok fedt

ost, for mange vegetarer, er deres vigtigste kilde til fedt.

min ven på college var en stolt vegetar. Hun spiste primært:

• grøntsager og bønner
• frugter

min ven blev dog ikke fedt gennem andre diætkilder.

ligesom mig ville hun begynde at have trang og derefter spise et ton ost på latterlige måder!

• ostesmørbrød
• hele hunks ost
• plukning af osten

nu er du måske ikke vegetar …

men også du spiser muligvis ikke nok fedt gennem andre diætkilder og kræver ost som et resultat.

disse to grunde – ikke spiser nok og ikke får nok fedt — er, hvad næsten alle madbehov betyder (det meste af tiden undtagen i følelsesmæssige spisesituationer, som vi snart vil tale om)

din krop har brug for fedt

• fedt hjælper med at beskytte kroppens vitale organer
• fedt fordøjer langsomt og holder dig fuld i længere tid

generelt er det sunde fedtområde for mænd omkring 10-20% af kropsvægten, mens for kvinder er det sunde interval 20-35%.

selv under optimale forhold kan du se, at et sundt menneske stadig har 10% kropsfedt eller mere.

du har brug for fedt!

især ost er meget tæt og indeholder store mængder fedt og kalorier, hvilket hjælper med at give din krop den energi, den har brug for.

ikke at få nok fedt og ikke få nok mad at spise er, som jeg sagde ovenfor, de primære grunde til, at du ønsker ost og fødevarer som ost som is.

dybest set vil du have nogle kilder til fedt i din kost. Uanset om det fedt kommer fra ost, fisk, nødder, olivenolie … uanset hvad … du har brug for noget fedt!

bedste ide er at prøve at blande ting op!

hvorfor tørster jeg efter mejeriprodukter og æg?

mens denne artikels fokus er ost …

den samme begrundelse kan let anvendes på mejeriprodukter og æg også!

ost, mejeriprodukter og æg er alle meget ens:

• kommer fra dyr
• har høje andele af fedt og protein
• rig, cremet tekstur

mejeriprodukter omfatter:

• is
• smør
• yoghurt

du har måske lyst til mejeriprodukter som is og æg, fordi disse fødevarer er som ost.

de indeholder en høj mængde fedt og kalorier, som din krop har brug for at fungere.

( selvfølgelig kan for meget af disse fødevarer resultere i højt blodsukker og kan betyde, at din krop vil opleve oppustethed)

hvis du ikke får nok kalorier og fedt fra for eksempel ost eller disse andre kilder, får du madbehov uanset hvad.

Hvad Betyder Cravings? To vigtigste betydninger

der er endnu en hovedårsag, der forklarer Trang.

for at opsummere vedrører de to grunde bag cravings simpelthen din krops behov for brændstof og energi:

• når du ikke spiser nok, du løber tør for energi og din krop naturligt craves fødevarer som ost til at genopbygge
• hvis du er lav på fedt, din krop naturligt craves mad for at få mere fedt

igen, hvis du leder efter en trang betydning, disse to grunde forklare mindst 50% af alle mad cravings!

årsagen til, at så mange madbehov forklares af disse to grunde, er enkel.

disse typer af cravings er kendt som homeostatisk sult eller fysisk sult.

disse Trang fornemmelser er simpelthen din krops naturlige ønske om at spise mad for at få brændstof og energi.

for eksempel kan du være virkelig fysisk sulten efter salt mad efter en svedig træning:

• under træningen brændte du mange kalorier og sved meget.
• så så oplever du saltbehov naturligt, fordi du skal genopbygge din krops brændstof og saltforsyning .

i denne situation er det helt normalt at føle madbehov for en stor, salt burger for at genopbygge din krops lagre af fedt, kalorier og salt.

der er dog en tredje grund, der også kan drive cravings: følelser.

denne type sult, ifølge Amy Gorin, RDN, kaldes hedonisk sult.

hedonisk sult er, når du er ‘sulten’ efter en mad, men ikke fysisk sulten.

Craving Cheese Reason #3: følelsesmæssig spisning

at handle på hedonisk sult er kendt som følelsesmæssig spisning! Det vil sige, du spiser ikke, fordi du virkelig er fysisk sulten, men i stedet fordi du reagerer på dine følelser.

der er flere måder, dette kan ske på. For eksempel er det velkendt, at fødevarer med højt fedtindhold og sukker kan fremkalde kemiske reaktioner i menneskekroppen.

bare at foregribe tanken om at have sukkerholdig eller fed mad kan få din hjerne til at udsende neurotransmitteren dopamin. Og dopamin er kendt som’ feel good ‘ kemikaliet.

her er nogle andre måder fødevarer kan gøre dig ‘føle sig godt’ og dermed spise som reaktion på dine følelser:

• spænding og nyhed, når du keder dig
• distraktion fra at tænke, når du er bekymret og stresset
• følelse fuld (og oppustet) i stedet for at føle vanskelige følelser
• giver dig en række fornemmelser og smag, der skifter din opmærksomhed væk fra livets vanskeligheder

ost kan være en følelsesladet Spisemagnet!

ost kan være din følelsesmæssige spisemagnet af mange grunde:

• ost er billig
• ost kommer i mange forskellige sorter ost kan hjælpe med at holde dig fuld og give fedtkilder
• ost er praktisk
• ost er parret godt med andre fødevarer, der kan gøre dig tilbøjelig til madbehov, såsom brød

hvis du kæmper med følelsesmæssig spisning, foreslår vi stærkt, at du finder et støttende samfund, hvor du kan skabe ægte forhold til mennesker, der ikke vil dømme dig.

Tilslutning med sunde ligesindede venner (som ikke kost) er #1 forudsigelse for genopretning fra uordnede spisemønstre.

gør Find forbindelse øverst på din prioritetsliste. Fordi relationer er nøgler til langsigtet bæredygtig succes.

hvis du kan finde et støttende samfund, der også giver ekspertvejledning, endnu bedre!

ganske vist er sådanne sikre steder sjældne at finde online, men …

hvis du gerne vil lære om det gratis, annoncefri spise Oplysningssamfund Klik her!

Craving Ost Grund #4: Mangel på D-Vitamin

nu, hvis du læser på internettet, vil nogle sundhedsblogs sige, at ostebehov skyldes mangel på D-vitamin.

D-Vitamin er normalt fra solen, men det kan føjes til forskellige produkter.

for eksempel er der en vis sandhed i sagen, fordi ost indeholder D-vitamin.

andre mejeriprodukter som mælk indeholder også D-vitamin. for mange mennesker er det tilsatte D-vitamin til mælk, hvordan de får deres D-vitamin!

fristelsen er dog at tro, at du måske bare har brug for D-Vitamin, og så vil dine ostebehov forsvinde.

når alt kommer til alt er det let at bare få et vitamin D-supplement, og så vil alle dine problemer forsvinde!

du behøver ikke at se på dine spisevaner eller foretage kritisk analyse af, hvad de underliggende faktorer bag din madtrang er, eller hvad disse krav betyder.

men husk de tre hovedårsager bag ostebehov:

• ikke nok mad
• ikke nok fedt
• følelsesmæssig spisning

mens du måske har lyst til mejeriprodukter og ost, fordi du måske mangler D-Vitamin ….

oddsene er større, at din ost cravings er fordi du ikke spiser tilstrækkeligt eller spiser følelsesmæssigt.

Craving ost årsag # 5: cremet

ost har også en cremet tekstur, der er svært at replikere!

hvilke andre fødevarer derude er som ost og mejeri?

den enkle sandhed er, at animalske produkter er svære at replikere. Tænk bare på, hvor mange penge og teknologi der er behov for for at replikere smagen af kød!

der er noget ved animalske produkter som ost med den bløde, cremede struktur, der vækker det ‘oprindelige instinkt’ i os alle.

denne unikke tekstur er nogle gange, hvad der driver din mad cravings!

men husk, den cremede struktur og mangel på D-vitamin er mindre sandsynlige årsager til ostebehov.

du spiser stadig sandsynligvis ikke nok, får ikke nok fedt fra andre kilder eller spiser følelsesmæssigt.

Hvordan Stopper Jeg Med At Kræve Ost?

den mest enkle måde at stoppe trang til ost har to dele:

• få mere sund mad i løbet af dagen
• få en række sunde fødevarer i løbet af dagen

spis mere sund mad i løbet af dagen

din krop er som en bil. Uden brændstof stopper bilen med at køre.

din krop har brug for brændstof til at trække vejret, tænke og tale.

derfor har vi brug for nogle kalorier til blodsukker. Sukker i blodet er brændstoffet.

i en bil vil bilen få et par rystelser og stoppe, når den løber tør for brændstof.

i din krop er signalerne om lavt eller intet brændstof dine trang.

Cravings er et tegn på, at du har brug for mere brændstof!

bogstaveligt talt bare spise mere mad.

• har en større morgenmad
• har en større frokost
• har en snack før middag

få en bred vifte af sund mad i løbet af dagen

selvfølgelig kan du ikke bare spise kulhydrater hele dagen enten!

sikker på, du kan have ‘mere’ mad …

men du skal også få en række ‘mere’ mad, og det skal være en afbalanceret sort.

bare at spise flere kulhydrater som pasta og andre tomme kulhydrater tæller ikke!

• en større skål korn tæller ikke
• flere pommes frites tæller ikke!
• flere muffins og ruller tæller ikke

selvfølgelig kan du have korn, pommes frites, muffins og ruller.

men en vigtig nøgle til at befri dig selv for trang (og ikke kun ostetrang, men alle trang til komfortfødevarer) …

er at kombinere ‘mere’ med ‘sort’ og for at sikre, at sorten er sund.

når du spiser en række mere sunde fødevarer, ændrer du hele livet!

fordele ved at spise mere sunde fødevarer

• mere energi
• mere mental klarhed
• mindre humørsvingninger
• bare Føl dig bedre!
• vægttab også (men det er ikke meningen)

selvfølgelig ved du allerede disse ting …

ideer til sunde fødevarer:

jeg vil holde fast i mine tidligere eksempler på korn, pommes frites og muffins og ruller liter

ved hjælp af disse ganske vist fjollede (men realistiske for mange af os) eksempler kan du få ideen bag, hvad jeg mener med ‘mere’ og ‘sort’:

• korn + nødder + bær + yoghurt
• kylling + fuldkornsbrød + grøntsager + vand
• muffins og ruller + frugt + nødder

nøglen er at spise ‘mere’ med hensyn til mængde og variation!

for en anden artikel om mad cravings og hvad de betyder læs her!