Los pasteles esculpidos o con forma pueden parecer bastante intimidantes. Sin embargo, con la ayuda de krispies de arroz para decorar pasteles, estos pasteles decorativos se unen mucho más fácilmente de lo que crees.
Un lote de estas krispies de arroz puede dar vida a una forma de pastel desafiante y hacer que el proceso sea mucho más manejable.
He utilizado esta técnica en varios de mis pasteles de animales, incluidos mi pastel de elefante y mi pastel de estrella Patrick, y es un cambio total de juego.
Estas krispies le permiten dar forma creativa y fácilmente a cualquier pastel.
Recomiendo encarecidamente usarlos para pasteles de forma más grande, especialmente cuando desea evitar sobrecargar su pastel con un montón de pastel o glaseado adicionales.
¿Qué Hace Que Estas Krispies de Arroz para Decorar Pasteles Sean Diferentes de las Krispies de Arroz Normales?
Estas krispies de receta de decoración de pasteles no incluyen un ingrediente muy importante que tienen las golosinas de krispie de arroz más regulares: ¡mantequilla!
Al omitir la mantequilla, estas golosinas de arroz krispie se fijan con bastante firmeza una vez que se han enfriado. Esto le permite comprimir la forma que necesite y congelarla fácilmente.
¿Qué Tipo de Cereal Debo Usar?
¡Cualquier tipo de cereal de arroz inflado funcionará en esta receta!
Generalmente uso krispies de arroz clásicos, pero a veces uso krispies de cacao o incluso krispies de arroz de fresa para hacer cualquier sabor de pastel que esté haciendo.
No recomiendo usar diferentes tipos de cereales que tengan una forma diferente porque serán más difíciles de moldear sin problemas.
¿Qué Tipo de Malvaviscos debo Usar?
Encuentro que los mini malvaviscos se funden de la manera más rápida y fácil. Sin embargo, puede usar malvaviscos de tamaño completo si es necesario.
Consejos para Hacer las Mejores Krispies de Arroz para Decorar pasteles
- Asegúrese de engrasarse las manos con aerosol antiadherente antes de manipular las krispies de arroz. Esto hará que sean mucho más fáciles de moldear.
- ¡No sobrecaliente sus malvaviscos! Caliéntalos hasta que estén suaves y esponjosos, de lo contrario, puedes quemarte las manos cuando trates de manipular las krispies de arroz.
- Presione firmemente las krispies de arroz para compactarlas y darles una forma firme. Esto hará que sean más fáciles de congelar.
- Mientras das forma a tus formas de krispie de arroz, sosténgalas contra o al lado de tu pastel para asegurarte de que tengan el tamaño y la forma correctos.
- El momento ideal para hacer esto es una vez que hayas cubierto tu pastel con miga. De esta manera, puedes darles forma y agregarlas a tu pastel mientras aún estás caliente y flexible.
- Presione las formas de krispie de arroz contra su pastel frío cuando aún estén un poco calientes para que se adhieran fácilmente a su pastel.
Rendimiento de la receta de Krispies de arroz para decorar pasteles
Esta receta hace aproximadamente 4 tazas de krispies de arroz.
Esta receta se puede reducir a la mitad o duplicar fácilmente para disminuir o aumentar el rendimiento según sea necesario.
Para mi pastel de elefante utilicé aproximadamente 4 tazas de estas krispies de arroz para decorar pasteles.
Mi pastel Patrick Star era un poco más grande y terminé usando unas 6 tazas de estos krispies de arroz para hacer sus piernas.
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