¡Aquí te mostramos cómo hacer un deslizamiento de lodo! Esta receta de aludes de barro hace que la bebida clásica protagonizada por vodka, Kahlua y crema irlandesa.
La palabra» deslizamiento de lodo » podría hacerte pensar en cócteles borrachos al estilo de un batido en restaurantes de cadena. Pero, ¿alguna vez has tenido un clásico deslizamiento de tierra? No podría ser más sofisticado and y delicioso! Puede hacer esta receta de aludes de barro de ambas maneras: primero como se pensó primero: agitado con licor de café y crema irlandesa y servido en una copa de cóctel. Es más que un batido glorificado: ¡es elegante y lleno de intriga! Por supuesto, también puedes congelarlo: mézclalo con helado de vainilla. He aquí cómo hacer un deslizamiento de tierra both ¡en ambos sentidos!
¿Qué es un alud de lodo?
El cóctel de barro es un cóctel de postre hecho con Kahlua y crema irlandesa que es una variación del blanco ruso. Fue inventado a mediados de la década de 1970 en la Isla de Gran Caimán en un bar llamado Wreck Bar. La historia cuenta que un cliente pidió un ruso blanco, pero el bar no tenía crema espesa. Resultó que estaban llenos de crema irlandesa, ¡así que usaron eso en su lugar y nació el Alud de lodo! Esta bebida evolucionó más tarde para mezclarse con helado y se hizo popular en las cadenas de restaurantes, donde es más como un batido borracho. Este estilo de cóctel se conoce como «deslizamiento de tierra congelado».»
¿Cuáles son los ingredientes de la bebida clásica para deslizamientos de barro? ¿Cómo hacer la variación congelada? Esto es lo que necesitarás:
- Vodka
- Licor de café
- Crema irlandesa
- Crema espesa (clásica) o helado de vainilla y hielo (congelado)
Cómo hacer un deslizamiento de lodo: ¡2 maneras!
Por supuesto, como conocedores de cócteles caseros, ¡nos gusta el clásico deslave de lodo! Pero si quieres hacer un deslizamiento de tierra congelado (también conocido como batido de leche borracho), probablemente no podamos detenerte. Esto es lo que tendrás que hacer para cada variación:
- Deslizamiento de Tierra Clásico: Coloque el vodka, el licor de café, la crema irlandesa y la crema espesa en una coctelera. Agitar hasta que se enfríe, luego colar en una copa de cóctel. Decorar con chocolate afeitado.
- Deslizamiento de lodo congelado: Coloque el vodka, el licor de café, la crema irlandesa, el helado de vainilla y el hielo en una licuadora. Mezcle hasta que quede suave y vierta en un vaso. Ve al estilo de los años 1990 y decora el interior de tu vaso con jarabe de chocolate.
Use cualquier licor de café, como Kahlua
Puede usar cualquier tipo de licor de café para un deslizamiento de tierra. El tipo más popular es Kahlua. Pero, ¿qué es en realidad? Esto es lo que debe saber sobre este licor de café y otros tipos que puede usar:
- Kahlua es un licor de café hecho en México: está hecho con ron, azúcar y café (¡no lácteos!). Tiene algo de cafeína, pero solo un 25% más que el mismo volumen de café.
- ¿Cuánto cuesta Kahlua? Cuesta alrededor de 1 15 a 2 20 por una botella grande de 750 ml.
- ¿Qué usar en lugar de Kahlua? Pruebe otros tipos de licor de café, como Tia Maria o Sheridan’s.
- ¿Qué otros cócteles usan Kahlua? Úsalo para hacer otras bebidas Kahlua como un Ruso Blanco, un Ruso Negro, un B-52, un Borrador mental, un Bulldog de Colorado o un Martini Espresso.
Utilice cualquier crema irlandesa
El otro elemento requerido en un deslizamiento de tierra? Crema irlandesa! La crema irlandesa es un licor hecho con whisky irlandés y crema. La crema irlandesa más popular es la Crema Irlandesa Baileys, pero hay otras marcas de crema irlandesa. El cóctel más popular hecho con crema irlandesa es este. También puede usarlo para hacer cócteles de crema Irlandesa como el Martini de Chocolate, el Martini de café, el Baileys White Russian, el B52 y más.
Y eso es todo: ¡cómo hacer un deslizamiento de tierra! Háganos saber si hace la versión clásica o congelada en los comentarios a continuación.
Más cócteles de vodka
¡Hay muchos más cócteles de vodka sabrosos para probar! Aquí hay algunas ideas más para usar una botella de vodka…as ¡si necesitabas alguno!
- Opta por clásicos como el Vodka Gimlet, Moscow Mule o Cosmo
- Opta por un refrescante Vodka Tónico, Vodka de Arándano o Vodka Spritzer
- Haz un brunch elegante con un Bloody Mary Clásico
- Prueba martinis como el Lemon Drop Martini, el Martini de Granada, el Martini de Arándano o el Martini Francés
Cuándo servir un alud
El alud es un cóctel de postre que es ideal para el Día de San Valentín o una cena romántica!o simplemente en cualquier momento que necesite un dulce en forma de cóctel! Pruébalo como un:
- Bebida de la hora feliz
- Cóctel de postre
- Cóctel del Día de San Valentín
- Bebida nocturna para niñas o chicos
- Bebida de la hora del cóctel
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Descripción
Aquí te mostramos cómo hacer un deslizamiento de tierra: ¡de la manera real! Esta receta de aludes de barro hace la bebida clásica protagonizada por vodka, Kahlua y crema irlandesa.
Ingredientes
- 1 onza * vodka
- 1 onza de licor de café (como Kahlua)
- 1 ½ onza de crema irlandesa (como Baileys)
- 1 ½ onza de crema gruesa (o 2 cucharadas de helado de vainilla y ½ taza de hielo*)
- Para la guarnición: chocolate afeitado (opcional), salsa de chocolate para el borde (opcional)
Instrucciones
- Deslizamiento de Tierra Clásico: Si lo desea, extienda la salsa de chocolate en un plato y sumérjala cuidadosamente en el borde de la copa de cóctel. Coloque el vodka, el licor de café, la crema irlandesa y la crema espesa en una coctelera. Agrega 2 puñados de hielo y agita hasta que se enfríe. Colar la bebida en una copa de cóctel. Decorar con chocolate afeitado si lo desea.
- Deslizamiento de lodo congelado: Coloque el vodka, el licor de café, la crema irlandesa, el helado de vainilla y el hielo en una licuadora. Mezcle hasta que quede suave y vierta en un vaso alto.
Notas
*1 onza = 2 cucharadas
- Categoría: Bebida
- Método: Sacudido
- Cocina: Cócteles
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