¿Cuándo cocinar con su horno solar?

Tan pronto como el sol esté allí, aprovéchelo para cocinar solar, tanto en verano como en invierno. Sin embargo, es necesario tener un sol real, es decir, que el rayo te llegue bien (no de niebla ni de demasiadas nubes) para localizar ese bien basta con comprobar que las sombras de los objetos que te rodean estén bien trazadas claramente en el suelo. Usted puede cocinar solar de 8am a 6pm en los días de verano y de 10 a 2 pm en invierno. Esto representa un potencial significativo cada año, dependiendo de la región, entre 150 y 300 días de sol al año.

Consejo del chef solar: También es posible cocinar a la hora del almuerzo para la cena para optimizar su uso. En este caso, la olla noruega es un muy buen aliado para mantener la preparación caliente durante más de 8 horas. Encuentra el producto en este enlace: Norwegian pot

¿Cuál es el tiempo de cocción para la cocción solar?

El tiempo de cocción depende del modelo utilizado y de las temperaturas alcanzadas. Con los hornos de tubo de vacío y el plato solar, el tiempo de cocción es equivalente a la cocción eléctrica/a gas tradicional, alcanzando temperaturas superiores a 200°C. Con los hornos de caja y las cocinas solares, la cocción es más suave y respetuosa con los nutrientes, pero los tiempos de cocción se incrementan de 30 minutos a 1 hora dependiendo del modelo y las temperaturas alcanzadas (de 120 a 180°C). Encuentre todos nuestros productos en este enlace: hornos solares y barbacoas

¿Qué recetas se pueden cocinar en el horno solar?

Dependiendo del modelo de la cocina solar, podemos hacer todo tipo de recetas con todo tipo de cocción, a la parrilla, al vapor, a fuego lento. Conviértase en un chef solar y prepare sus propias recetas deliciosas, ya sea a base de verduras, carne o pescado, pero también pasteles e incluso pan. También es posible hacer conservas esterilizando frascos. Comparta sus creaciones solares con la Familia Solar, envíenos sus fotos y recetas soleadas a [email protected]

¿Cuáles son las reglas de seguridad para un horno solar?

Si tiene ojos sensibles, es posible que desee usar gafas de sol al manipular su horno solar. No olvide que la energía solar concentrada se calienta, por lo que le recomendamos que use un guante protector o un agarrador cuando manipule su plato en cualquier horno o cocina solar. Para platos solares, Sunplicity, Sunparabolic110, le recomendamos que los coloque de espaldas al sol después de su uso y que los almacene a la sombra lo antes posible.

¿Qué recipiente de cocción usar con una cocina solar?

• Color de la cocina solar: lo ideal es que tu maceta sea negra para capturar la radiación infrarroja, pero los colores más oscuros (rojo, azul, verde) también pueden funcionar. En todos los casos y para todas las cocinas solares, no debe usar recipientes metálicos (espejo/aluminio) o blancos. El blanco actúa como un espejo, reflejando los rayos del sol.
• Material de la cocina solar: Puede utilizar todo tipo de materiales para la cocina solar, hierro fundido, acero esmaltado, terracota… Sin embargo, dependiendo del modelo de su cocina solar, y especialmente para cocinas blandas, recomendamos materiales delgados, como el acero esmaltado, como nuestra olla para cocinar, para transferir el calor rápidamente a su preparación. Para barbacoas solares o platos solares con cocción sostenida, puede utilizar materiales gruesos. Requieren más energía para calentarlo, pero tendrán la ventaja de la inercia térmica durante un período nublado.
• Tipo de recipiente: Se recomienda utilizar recipientes con tapas opacas o transparentes para conservar el calor. Recomendamos utilizar recipientes volumétricos con una altura mínima de 8 cm para captar mejor los rayos del sol. Con la excepción de las cocinas parabólicas como el SUNPARABÓLICO, donde se pueden utilizar recipientes como sartenes o planchas, ya que los rayos se concentran principalmente desde abajo, como en un plato de cocción.

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