Morel-sienet ovat mysteeri, ihme ja kevätmetsän lahja. Niiden saapuminen sienimetsästyskauden usein samaan aikaan kalkkunan kausi. Luonnonvaraiset sienet voivat ilmestyä yhdessä yössä ja pysyä Mielettömän vaikeasti tavoitettavissa. Veteraani morel sienestäjät himoitsevat salaisia paikkoja omistushaluinen kiihkeys sama kuin kaikki basso kalastajat tai peuranmetsästäjä.

miksi luonnonvaraiset sienet ovat yleisempiä keväällä?

Morel-sienet ovat edelleen mysteeri niin tutkijoille kuin keräilijöille. Missä ja miksi ne kasvavat, on usein aiheena metsä-lore. Mutta yksi asia on varma, on olemassa olosuhteita, jotka saavat morellit huuhtoutumaan keväällä enemmän kuin mihinkään muuhun aikaan vuodesta. Kun tiedät, mitä etsiä ympäristöstäsi, voit kilpa löytää seuraavan hotspot.

lämpötila ja kosteus ovat sienten kasvun kannalta ylivoimaisesti tärkeimmät tekijät. Morellit eivät kasva, jos maa on liian lämmin tai kylmä. Ne viihtyvät myös kosteassa maaperässä, joten lumiset talvet ja sateiset lähteet ovat ihanteellisia. Etenkin tuntureilla on hyvä kiinnittää huomiota lumipenkkaan ja lumipenkkaan. Lumi paitsi kostuttaa maaperää myös pitää maaperän viileämpänä. Varaudu liikkumaan vuorella ylös ja alas lämpötilan ja lumimyräkän säätämiseksi. Kevättalvella morellit tuppaavat pulpahtamaan ensin matalammille korkeuksille ja ponnistamaan ylöspäin lämpötilojen noustessa.

häiriintynyt maasto, avohakkuut ja maastopalot ovat kaikki omiaan edeltämään morelinviljelyn nousukautta. On siis tärkeää tietää, miten morellit ja muut sienet liittyvät ympäristöönsä.

” yksi hypoteeseista on, että häiriö häiritsee sienen yhteyttä isäntäpuiden juuriin, jotka syöttävät sienelle sokereita ja hiilihydraatteja”, sanoo Montanan yliopiston metsäekologian professori Andrew Larson.

yksinkertaisesti sanottuna elävät kasvien juuret tarjoavat ravintoa sienille, jotka tuottavat morelleja. Tämä kaikki tapahtuu maan alla. Vaikka on vaikea sanoa, että morels on yksinomainen suhde tiettyihin kasveihin, tämä selittäisi, miksi meillä on taipumus löytää niitä lähellä tietynlaisia puita. Kun puut ovat moottorisahojen tai tulipalon takia poissa, sienen ravinnonsaanti menee niiden mukana. ”Silloin sienen reaktio on tuottaa itiörunko ja siihen liittyvät itiöt, jotta se voi levitä ja lisääntyä”, Larson sanoo. Enemmän ”hedelmäsatoon elinten” (morels) tarkoittaa enemmän itiöitä (ajatella sieni siemenet), ja se on hyvä asia sekä kerääjien ja sieni. Pysyttele tuoreissa palovammoissa, joissa puut ovat kuolleet, mutta siellä on vielä lehvästöä. Myös osittaiset ja avohakkuut ovat hyviä paikkoja etsiä.

lopuksi, kun olet metsässä, yritä löytää paikka, jossa morellit jo kasvavat. Aivan, morelit johtavat morelleihin. Se kuulostaa aika ilmeiseltä, mutta muistele, mitä pinnan alla tapahtuu. Morellit ovat osa laajempaa sientä, joka on luultavasti kaikkialla ympärilläsi, aivan Mullan alla.

” kuka tahansa sienestäjä voi kertoa tämän. Jos sellaisen löytää, on jäätävä ja katsottava ympärilleen. 30 metrin säteeltä löytyy paljon todennäköisemmin lisää”, Larson sanoo.

nyt kun tiedät oikeat olosuhteet, tässä muutama käytännön vinkki, joiden avulla löydät nämä villit herkut pellolta.

ajoitus on kaikki kaikessa. Aloita lehdistä

”Vanhat Aikamiehet sanovat, että kun tammenlehdet ovat hiirenkorvan kokoisia, niin silloin on aika etsiä morelleja”, villieläintaiteilija ja vannoutunut sienestäjä Rick Hill sanoo. ”Ja se on yleensä oikein.”

tunne puut, jotta löydät morel-sieniä

Moreleita löytyy usein puiden läheltä, mutta ei mistä tahansa puusta, Joe Lacefield selittää. Hän on luontobiologi, joka työskentelee pääasiassa yksityisten maanomistajien kanssa. Lacefield tuntee sienet. Jos haluat löytää morelsin, hän kehottaa aloittamaan opettelemalla tunnistamaan puita: sycamore, hickory, ash ja jalava ovat neljä keskittyä ensin. Morelitkin suosivat hedelmäpuita. ”Vanha omenatarha on usein tuottavaa aluetta”, hän sanoo. Tässä vinkkejä niiden tunnistamiseen.

mysteeritekijä: mistä löytää morel-sieniä

miksi morellit suosivat joitakin puulajeja eivätkä toisia, on epäselvää. ”Niissä on mysteeri”, Lacefield sanoo. ”Ovatko ne symbioottinen laji, joka on periaatteessa sidottu puun juuristoon? Vai ovatko ne vain maaperässä? En tiedä. En tiedä, tietääkö kukaan varmasti. Mutta ne liittyvät yleensä aina puihin.”

märkä, leuto ja maaginen 50

”pitää olla maan lämpötila, joka on 50-luvulla ennen kuin alkaa nähdä morellien poksahtelevan”, Lacefield sanoo. Märkä kevät enteilee usein hyvää sienivuotta. Mutta jono öitä, jolloin lämpötila on 50 astetta tai yli, on todellinen laukaiseva tekijä. ”Kun on viikko 50 asteen öitä ja jonkin verran sadetta, niin silloin pitäisi tulla lisää.”

märkä, mutta ei liian märkä

keskity hyvin ojitettuihin alueisiin, jotka saavat runsaasti sadetta, mutta eivät välttämättä pidä sitä.

Etsi etelästä ja lännestä morel-sieniä

Lacefield neuvoo varhaiskauden morel-metsästäjiä keskittymään etelään ja länteen suuntautuville rinteille. Siellä on lämpimin, alkukauden maaperä. ”Niitä voi joskus löytää ruohikkoalueilta”, hän toteaa. ”Mutta yleensä metsän korkeampi kosteus edistää kasvua paremmin.”

älä unohda vääriä morel-sieniä

jotkut sienet ovat myrkyllisiä. Muutama voi olla kohtalokas. Vältä näitä. Onneksi vain yksi myrkyllinen sieni muistuttaa Morelia. Älä lankea väärennökseen (katso alla). ”Moreleilla on ryppyinen lakki, eikä oikeastaan ole mitään, mikä näyttäisi heiltä, paitsi valemoreli, joka ei ole ontto”, Lacefield selittää. ”Yksi suurimmista syistä ihmiset haluavat mennä morels on, koska ne ovat niin vaikea sekoittaa mitään, joka tekee sinut sairaaksi.”

koolla ei ole väliä

Morellit voivat vaihdella sormustimen koosta johonkin limsatölkkiä muistuttavaan, joskin suuremmat ovat harvinaisempia. Lacefield huomauttaa, että alkukauden morellit ovat usein mustia ja noin peukalon kokoisia ja niitä tavataan usein ensin sykomoripuiden lähellä. Harmaita tai keltaisia moreleita ilmestyy yleensä myöhemmin kauden aikana. ”Keltaiset ja harmaat ovat isompia (moreleita)”, Lacefield sanoi. ”Jotkut väittävät, että keltaiset ovat vain harmaiden myöhäisempi vaihe.”Morelsilla voi olla noin kolmen viikon kasvukausi, mutta useimmat eivät kestä niin kauan. ”Kun ihmiset löytävät heidät”, Lacefield sanoi. ”He yleensä ottavat ne.”

Morel mushroom map

Susan ”Ski” Witzofsky vetäytyi hiljattain yli 20-vuotiselta uraltaan järvien kansallisen virkistysalueen välisellä maalla, joka on voimakkaasti metsittynyt kanava, joka vuotaa Tennesseessä ja Kentuckyssa, joka luopuu osuudestaan sienistä.

jos asut syvässä etelässä, morel-kautesi alkaa maaliskuussa ja päättyy aikaisemmin. Se olet Keski-etelässä tai Keskilännessä, huhtikuusta toukokuuhun on yleensä parhaaseen katseluaikaan. Ylä-Keskilännessä ja koillisosassa toukokuusta kesäkuuhun on ihanteellinen sienenmetsästyskausi. ”Aikaisintaan olen löytänyt morelin 6. maaliskuuta”, sanoo witzofsky, joka tekee suurimman osan sienestyksestään lähellä Tennesseen ja Kentuckyn rajaa. ”Viimeksi olen löytänyt ne täältä 7. toukokuuta. Ne alkavat aikaisemmin etelässä ja myöhemmin pohjoisessa.”

Great Morel-sivusto julkaisee vuosittain katsauksia jokaisesta morelin metsästyskaudesta. Selvittää, miten kausi pelataan ulos viime vuonna omalla alueella voi auttaa ilmoittamaan metsästys tällä kaudella. Lisätietoja osoitteesta www.morelhunters.com ja www.morels.com/soil-temperature-maps/.

tilaa Outdoor Lifen uutiskirje suojeluuutisista, metsästys-ja kalastusvinkeistä sekä kuumimmista pyydysarvioista.

ei takeita, edes veteraaneille

Witzofsky ei ole vielä tänä vuonna osunut morel-emosuoneen. ”Sienivuosi on ollut toistaiseksi kehno”, hän myöntää. Sienet ovat karkottaneet Lacefieldinkin. ”Olen laittanut paljon kilometrejä enkä ole löytänyt yhtään. Ei vielä.”

saada apua

uutta sienimetsästykseen? Hakekaa opastusta, sanovat sekä Witzofsky että Lacefield. Saatavilla on lukuisia kirjoja ja videoita, jotka auttavat kaikessa todennäköisistä morel-paikoista puiden tunnistamiseen. Vielä parempi, mene kokeneen metsästäjän kanssa. Vaikka witzofsky myöntää sienestäjien olevan usein salamyhkäistä porukkaa— ”paikat ovat hyvin erikoisia ja ihmiset eivät halua jakaa” – Voit yleensä löytää paikallisen ryhmän tai luokan, johon liittyä.

Hunt hard

”morelit ovat aika naamioituneita”, Lacefield sanoo. ”Sinun täytyy kehittää silmää sille. Se on vähän kuin vajanmetsästystä. Sinun täytyy tietää, mitä etsit. Se vaatii ehdottomasti kokemusta.”

myös, koska morel-metsästys näyttää yleistyvän koko ajan, voi olla vaikeampaa löytää sienipaikkoja, joihin ei ole vielä osunut. Voit lyödä vetoa, että kaikki parhaat alueet lähellä julkisen maan parkkipaikkoja todennäköisesti poimitaan. Joten aivan kuten voit digitaalinen scout maa peuranmetsästykseen, käyttää samaa taktiikkaa sieni metsästys. OnX Hunt-kartoitussovelluksessa on polttokerros, joka auttaa tunnistamaan aiemmin palaneet metsäalueet. Pieni digitaalinen scouting voi auttaa tekemään aikaa sieni metsästys alalla tuottavampia. Suunnittele reittejä, joilla pääset pois väkijoukoista. Muista myös kalkkunan metsästäjät tänä keväänä (joka lupaa olla toinen kiireinen kausi kalkkunametsissä). Yritä tehdä sinulle metsästys keskellä päivää ja jos näet kaihtimet tai houkutuslintuja, ota suunnata toiseen suuntaan.