La plupart des cours de gestion hôtelière sont offerts en licence (Bachelor of Arts) ou B.Sc . (Baccalauréat of sciences) diplômes. Il faut 3 ans pour obtenir son diplôme dans la plupart des pays et 4 ans si vous étudiez aux États-Unis. Tout en étudiant la Gestion Hôtelière, vous pouvez choisir parmi des spécialisations telles que la Gestion Hôtelière, la Gestion de Restaurants, la Gestion d’Événements, la Gestion de Marques de Luxe, etc.
Les cours que vous suivrez pendant un diplôme de premier cycle en gestion hôtelière varient d’une université et d’un programme à l’autre. Cependant, vous pouvez vous attendre à suivre des cours sur la Culture et les Coutumes Mondiales, en menant l’Expérience du Service, les Principes de la Gestion de l’Accueil, la Gestion Financière et des Revenus, la Conception et le Développement du Tourisme, etc.
Ces cours d’hôtellerie aident les étudiants à développer un large éventail de compétences spécifiques à l’industrie et de compétences générales. Ceux-ci vont des compétences de service à la clientèle, de la sensibilisation culturelle et de la communication au multitâche, aux langues étrangères, au travail d’équipe et à l’attention aux détails.
Toutes ces compétences sont essentielles dans les industries du tourisme et de l’hôtellerie, où vous devez travailler avec différents types de personnes, personnalités, équipes, et vous assurer que vos invités ou clients bénéficient toujours d’une expérience cinq étoiles.
Les diplômés de Bachelors en Gestion hôtelière trouvent généralement un emploi dans les industries du tourisme et de l’hôtellerie. Pourtant, leurs compétences et leurs connaissances leur permettent également de travailler dans d’autres domaines comme l’administration publique, les ressources humaines ou le marketing. Le poste le plus populaire est celui de directeur d’hôtels, de restaurants, d’événements, de restauration, de centres de conférences, de maisons publiques et autres.
Une carrière dans la gestion hôtelière vous aidera également à travailler sur les dernières tendances et technologies, comme les expériences client numérisées, la durabilité, les chatbots et les services qui reposent sur l’intelligence artificielle.
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