No es necesario remojar sus frijoles pintos durante la noche o cocinarlos para siempre cuando tenga una olla a presión o una olla Instantánea, puede hacerlos desde cero mientras cocina el resto de su cena. ¿Estás listo para aprender a hacer frijoles pintos de olla a presión? ¡Acompáñenme a la cocina del bistró!

Receta de verduras de olla a presión fácil

, por supuesto, puede comprar una lata de frijoles pintos y tenerlos en su despensa cuando desee agregarlos a sus tacos o una ensalada.

Pero también puede hacer fácilmente una sartén grande de frijoles pintos y servirlos con arroz o papas.

Si compras una bolsa de frijoles pintos, puedes hacer 10 veces más frijoles de una bolsa de frijoles pintos secos que de una lata de frijoles.

Ahora los frijoles secos normalmente tardan mucho tiempo en ser editables, pero entran en nuestra olla instantánea de confianza y toma una fracción de tiempo.

¿Necesita Remojar Los Frijoles Secos Antes De Cocinarlos En Una Olla A Presión?

En esta receta, no hay necesidad de remojar los frijoles, puede cocinarlos de inmediato. Solo necesitas lavar los frijoles.

Si tiene tiempo, puede remojar los frijoles secos entre 4 y 6 horas en agua. Agregue de 2 a 3 veces el volumen de los frijoles en agua.

El tiempo de cocción a presión será de 7 a 9 minutos.

También puede cocinar los frijoles secos en la olla instantánea durante 30 minutos y dejar los frijoles con la tapa cerrada entre 1 y 2 horas para obtener frijoles blandos.

La elección es suya para elegir lo que más le convenga.

Frijoles Pintos Instantáneos

Para hacer estos frijoles pintos, necesita los siguientes ingredientes y ponerlos en la lista de compras:

• Frijoles pintos secos
• Cebolla
• Ajo
• Comino
• Chile en polvo
• Salsa de soja oscura
• Salsa picante
• Agua o caldo de verduras
• Pimienta fresca

Cómo hacer frijoles Pintos en olla a presión

Es muy fácil hacer frijoles pintos desde cero y es muy barato porque compra frijoles pintos secos en bolsas grandes.

Comience cortando finamente la cebolla y picando el ajo. Pon tu Olla Instantánea a Saltear en alto.

Cuando la olla esté tibia, agregue aceite antes de agregar la cebolla y el ajo.

Saltee y revuelva la mezcla de cebolla durante aproximadamente 3 minutos, hasta que esté suave y translúcida.

Luego agregue el comino, la salsa picante, el chile en polvo, el comino, el ajo en polvo y la sal. Revuelva durante un par de segundos.

Agregue agua y revuelva. Lave los frijoles pintos en un colador o colador de malla y póngalos en la olla Instantánea.

Ahora agregue la salsa de soja y la pimienta negra.

Presione el botón» Cancelar » en su olla a presión. Cierre la tapa y asegúrela, coloque la válvula en la posición de sellado.

Seleccione la olla a presión o el botón manual y cocine a alta presión durante 50-60 minutos.

Cuando termine el tiempo de cocción, deje que la olla a presión se suelte de forma natural durante 15 minutos. Libere la presión restante.

Abra la Olla instantánea y revuelva. Servir inmediatamente.

¿Por Qué Mis Frijoles Pintos Siguen Duros?

Dependiendo del número de frijoles pintos en la olla a presión, puede llevar más tiempo ablandarlos.

Cuando sus frijoles pintos no estén completamente blandos, cierre la olla Instantánea y cocine a alta presión durante otros 10 minutos.

También puede dejar la tapa en la olla y dejar reposar los frijoles durante 1 o 2 horas. También se ablandarán.

Cómo almacenar frijoles Pintos

Puede almacenar estos frijoles pintos instantáneos de varias maneras y tener las siguientes opciones:

• Refrigerador: puede guardar frijoles pintos en el refrigerador. Deje que se enfríen completamente antes de continuar. Colóquelos en un recipiente de alimentos hermético y sin fugas o en una bolsa con cierre de cremallera. Puede guardarlos en la nevera hasta por 5 días.
• Congelador: también puede almacenar frijoles pintos en el congelador durante un máximo de 5 meses. De nuevo, deje que los frijoles pintos se enfríen completamente primero y luego guárdelos con los líquidos de la olla Instantánea en un recipiente hermético para alimentos o una bolsa con cierre de cremallera.

Cómo recalentar frijoles Pintos

Si cocinó frijoles pintos y los guardó en la nevera o el congelador, tiene varias formas de recalentarlos:

• Olla instantánea: puede usar su olla a presión o olla Instantánea para recalentar frijoles pintos. Si están congelados, ponga los frijoles pintos congelados en la olla y agregue 1/3 taza de agua. Cierre la tapa y asegure, gire la válvula a la posición de sellado y cocine a Presión, al vapor o Manualmente durante 8 minutos. Si sus frijoles pintos no están congelados, establezca el tiempo en 5 minutos y libere natural durante 5 minutos, luego libere rápidamente
• Horno holandés: otra forma de recalentar los frijoles pintos es ponerlos en un horno holandés, agregue 1/3 a 1/2 taza de agua y cocine a fuego lento y deje que los frijoles se calienten en 5 minutos

Servir frijoles Pintos Con

Si haces frijoles pintos, puedes encontrar muchas recetas excelentes para servirlos con:

• Arroz de grano largo de olla instantánea
• Cerdo desmenuzado
• Puré de papas
• Pollo entero de olla instantánea
• Patatas hervidas en olla a presión
• Chuletas de cerdo

Recetas de verduras más fáciles

Si está buscando más recetas de verduras, eche un vistazo a estos:

• Espinacas de olla instantánea
• Puré de coliflor
• Brócoli rápido
• Freidora al aire mezcla de verduras
• Judías verdes con queso
• Zanahorias con ajo y miel
• Coliflor asada
• Champiñones de ajo

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