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Ganar dinero vendiendo pasteles, mermeladas y dulces en las ventas locales de maleteros, mercados e incluso tiendas. Si a todo el mundo le encantan tus dulces caseros, ¡es probable que puedas ganar dinero con ellos!

Eche un vistazo a nuestra guía para hacer y vender sus deliciosas creaciones a continuación, y vea algunos de los excelentes comentarios de los lectores también. ¡Han dejado algunos consejos y enlaces útiles para ti!

• Haga dinero extra, o incluso un ingreso regular, de productos horneados en casa
• Nuestra guía paso a paso para ayudarlo a comenzar a vender pasteles, dulces y mermeladas

haga dinero vendiendo pasteles

Lo hermoso de ganar horneando es que es sencillo y flexible. No es algo que necesariamente tenga que hacer regularmente, si está un poco corto de dinero en efectivo una semana, es bastante fácil buscar su próxima venta de botas de automóvil local y hornear. Todo lo que realmente necesitas es tener un buen par de recetas en el cinturón y una idea razonable de lo que la gente compraría.

No tiene que estar calificado para esto, pero hay cientos de cursos de decoración de pasteles/pasteles que puede seguir y que probablemente beneficien la calidad de sus productos. Puedes encontrar cursos en LearnDirect. La Agencia de Normas Alimentarias también tiene información útil sobre cómo iniciar un negocio de alimentos si decide que hornear es el negocio para usted.

Aquí está nuestra guía infalible de seis pasos para ayudarlo a ganar dinero vendiendo pasteles, mermeladas y dulces:

Guía paso a paso para ayudarlo a ganar dinero vendiendo pasteles

Paso 1: Investigación

Haga un viaje a la venta de maletero de su automóvil local o al mercado de agricultores y busque qué puestos de comida son los más concurridos. Si parece que la mermelada es lo que está dentro y no hay muchos puestos que la vendan, has encontrado tu producto.

Si estás en el maletero de un coche y no hay puestos que ganen dinero vendiendo pasteles u otros alimentos, entonces es una buena idea echar un vistazo a la gente que está allí. ¿Son del tipo que preferiría comprar productos caseros de lujo, de lujo o un par de pasteles de hadas de 10 centavos para picar mientras buscan ofertas en el sótano? Haga el tipo de pasteles y dulces que cree que podría vender fácilmente.

Pregunte a sus familiares y amigos lo que les gustaría. Trate de preguntar a una amplia gama de personas y ver si sale con alguna decisión unánime. Además, hable con cualquier vendedor de pasteles que vea en ferias y mercados y pregúnteles qué pasteles se venden mejor.

También es importante asegurarse de mantenerse en el lado correcto de la ley. La legislación dice que todas las empresas de alimentos deben registrar sus cocinas con su autoridad local a menos que operen de manera «informal y limitada».

Si simplemente vende pasteles una vez en una luna azul en una venta o mercado de maletero de automóvil, no necesita preocuparse. Sin embargo, si planea hacer esto regularmente, comuníquese con su consejo local y pregúnteles cuáles son las reglas. Si tiene que registrar su cocina, es totalmente gratuito hacerlo.

Tenga en cuenta que si desea ganar dinero vendiendo pasteles u otros productos alimenticios regularmente, la FSA tiene una variedad de información gratuita en su sitio web para asegurarse de que puede hacerlo de manera segura y mantenerse en el lado correcto de la ley. También hay muchos consejos de higiene en el sitio web NHS Choices.

Paso 2: haga sus cálculos de costos

Si desea ganar dinero vendiendo pasteles y otros productos, debe hacer algunos costos básicos.

no tiene que ser complicado. Tendrás que tener en cuenta:

• Cuánto cuestan los ingredientes
• Costo de la tarifa de ubicación de venta (tarifa de venta de maletero de automóvil/mercado de agricultores) si hay uno
• Costo de viaje a la ubicación
• Costo del empaque de alimentos (para empezar, sea sencillo: en algunos lugares se puede usar film transparente)
• Costo inicial de la capacitación en higiene de los alimentos (si está planeando ventas regulares)
• Costo de etiquetas/papelería general/blocs de facturación
• Costo adicional de gas o electricidad para su horno

Una vez que haya calculado cuánto es probable que le cueste todo esto, debe estar seguro de que capaz de calcular cuánto necesitará para vender sus pasteles, dulces y mermeladas para alcanzar el equilibrio y luego obtener ganancias.

Mientras hace su investigación, debe tomar nota de otros vendedores ambulantes que ganan dinero vendiendo pasteles y alimentos, para tener una idea aproximada de cuánto puede esperar cobrar razonablemente.

Si tiene que poner precios exorbitantes a sus productos solo para obtener ganancias, vea si hay algún lugar donde pueda reducir los costos. Busque ingredientes más baratos o busque diferentes lugares que no sean tan caros.

Paso 3: Experimenta con recetas

Una vez que tengas una buena idea del tipo de personas a las que vas a ganar dinero vendiendo pasteles, es hora de ordenar tu producto. Tendrá que idear una gama de productos diferentes para que esto funcione.

Si desea vender mermeladas, haga ollas catadoras de todos los sabores diferentes y pruebe diferentes variaciones de ingredientes. Para ganar dinero vendiendo pasteles, debe probar diferentes métodos, ingredientes, sabores y rellenos. Con dulces pruebe diferentes recetas. Podrías intentar concentrarte en un área, como el chocolate, el dulce de azúcar o incluso la comida saludable.

Haz que tus amigos y familiares prueben todas tus muestras y averigüen cuáles son las opciones más populares. ¡Es probable que estén más que dispuestos a ayudar!

Vale la pena saber que en los mercados de agricultores, no es probable que ganes dinero vendiendo pasteles a menos que uses ingredientes orgánicos locales. Las personas que van a estos eventos buscan alimentos caseros tradicionales y una de las ventajas de comprar alimentos en un mercado de agricultores es que puede preguntar al dueño del establo exactamente de dónde proviene la comida y cómo se hizo.

Los vendedores ambulantes en los mercados de agricultores deben estar preparados para dar respuestas honestas y creíbles a los clientes, así que incluya estos ingredientes más caros en su presupuesto. Recuerde que las personas generalmente están dispuestas a pagar por alta calidad.

Paso 4: Obtenga la ubicación correcta

Antes de decidir hacer una prueba real de esto, es recomendable darle algunas pruebas en algún lugar que no le cueste la tierra.

Pruebe primero un puesto en una venta de maletero de automóvil, porque solo le costará entre £5 y £15 instalarse allí. Puede encontrar su venta de maletero de coche más cercana en Carbootjunction.

Para obtener más información sobre las ventas de maleteros de automóviles, puede leer nuestra guía completa aquí.

Una vez que esté más establecido, puede considerar ir un poco más lujoso, aunque si ha roto el mercado de maleteros de automóviles, también podría simplemente aumentar el número de pasteles que lleva consigo y dejar que su negocio crezca de esa manera.

Hay una serie de otros puntos de venta que le permitirán ganar dinero vendiendo pasteles u otros productos, como el Instituto de la Mujer, que administra mercados nacionales en todo el Reino Unido. Cuesta solo 5 peniques unirse, y necesitarán aproximadamente un 10% de comisión sobre las ventas para cubrir los costos del mercado.

Para unirse, todo lo que necesita es ir a su mercado local y hablar con el controlador. Puede encontrar los datos de contacto de su mercado local en el sitio web o puede llamar a su oficina central al 01246 261508 para obtener más información.

Para instalar un puesto en un mercado de agricultores y ganar dinero vendiendo pasteles, debe encontrar uno local para usted. Puede hacer esto buscando en el sitio web de Alimentos locales su mercado más cercano. El sitio web no trata directamente con las personas que dirigen los mercados, por lo que puede contactarlos a través de los detalles que proporcionan en el sitio.

Paso 5: Obtenga la presentación correcta

La presentación es importante, particularmente si vende en un lugar de lujo. Considere a sus clientes: ¿van a querer algo «barato y alegre», o productos caseros de aspecto elegante? Curiosamente, algunas de las mermeladas y pasteles más caros tienen «el aspecto rústico»: ¡podría cobrar mucho por productos que se ven especialmente hogareños!

El embalaje puede afectar sus ventas a lo grande. La cinta es barata si compra a granel en una tienda de mercería, y puede pulir cualquier borde alrededor de sus pasteles. Si quieres ganar dinero vendiendo pasteles y mermeladas, vale la pena imprimir algunas etiquetas elegantes o pasar algún tiempo decorando las tuyas. Puedes experimentar con envases temáticos en días festivos como Pascua y Navidad, y para días como San Valentín y Halloween.

Sea lo que sea que uses para empacar tus productos, es importante recordar que estás tratando con alimentos. Esto significa que está limitado a ciertos tipos de envases dependiendo de qué alimento esté vendiendo. Es principalmente el uso de adhesivos lo que está restringido, pero de nuevo, deberá comunicarse con su consejo local para obtener más información.

Paso 6: ganar dinero vendiendo pasteles es un negocio serio

Una forma sencilla de obtener algunos negocios repetidos es imprimir algunas tarjetas de visita.

Si está haciendo pasteles, puede anunciar el hecho de que hornea a pedido para fiestas y eventos (¡si su cocina puede soportar la tensión!)

Entra en los cafés y cafeterías locales (no en los puntos de venta de la cadena), entrégales tu tarjeta y da a conocer tus servicios, tal vez incluso proporcionales algunas muestras.