a Morel gombák rejtély, csoda és a tavaszi erdők ajándéka. A gomba vadászidény megérkezése gyakran egybeesik a pulyka szezonjával. A vadon élő gombák egyik napról a másikra megjelenhetnek, és őrületesen megfoghatatlanok maradnak. A veterán morel gombavadászok titkos helyeiket birtokló hévvel áhítják, mint bármely basszushalász vagy szarvasvadász.
miért gyakoribbak a vadon termő gombák tavasszal?
a Morel gomba rejtély marad a kutatók és a takarmányozók számára egyaránt. Az, hogy hol és miért nőnek, gyakran erdőtudomány tárgya. De egy dolog biztos, vannak olyan körülmények, amelyek miatt a morzsák tavasszal jobban öblülnek, mint az év bármely más szakában. Miután megtudta, mit kell keresnie a környezetében, versenyezni fog, hogy megtalálja a következő hotspotot.
a hőmérséklet és a nedvesség messze a gombák növekedésének legfontosabb tényezői. A Morels nem fog növekedni, ha a talaj túl meleg vagy hideg. A nedves talajt is kedvelik, így a havas tél és az esős források ideálisak. Jó figyelni a hótakaróra és a hóolvadásra, különösen a hegyekben. A hó nemcsak nedvesíti a talajt, hanem hűvösebbé is teszi a talajt. Készüljön fel arra, hogy felfelé és lefelé mozogjon a hegyen, hogy alkalmazkodjon a hőmérséklethez és a hóolvadáshoz. Kora tavasszal a morelek először alacsonyabb magasságokban jelennek meg, és a hőmérséklet emelkedésével felfelé haladnak.
a zavart talaj, a tiszta vágások és a Futótűz égése általában megelőzi a morel növekedésének fellendülését. Ezért fontos tudni, hogy a Morel és más gombák hogyan viszonyulnak a környezetükhöz.
“az egyik hipotézis az, hogy a zavar megszakítja a kapcsolatot a gomba és a gazdafák gyökerei között, amelyek táplálják a gomba cukrokat és szénhidrátokat” – mondja Andrew Larson, a Montana Egyetem erdei ökológia professzora.
egyszerűen fogalmazva, az élő növényi gyökerek táplálékot biztosítanak a gomba számára, amely morzsákat termel. Mindez a talaj alatt történik. Bár nehéz azt mondani, hogy a morels kizárólagos kapcsolatban áll bizonyos növényekkel, ez megmagyarázná, miért hajlamosak vagyunk megtalálni őket bizonyos fák közelében. Amikor a fák eltűntek, láncfűrészek vagy tűz miatt a gomba élelmiszerellátása velük megy. “A gomba válasza akkor az, hogy előállítja a termőtestet és a kapcsolódó spórákat, hogy eloszlassa és reprodukálja” – mondja Larson. A több “termőtest” (Morel) több spórát jelent (gondoljunk a gombamagokra), és ez jó dolog mind a takarmányozók, mind a gombák számára. Ragaszkodjon a legutóbbi égési hegekhez, ahol a fák meghaltak, de még mindig van lombozat. A részleges és tiszta erdők szintén remek helyek a kereséshez.
végül, amikor az erdőben vagy, próbálj meg olyan helyet találni, ahol a Morel már növekszik. Így van, a morzsák még több morzsához vezetnek. Elég nyilvánvalónak hangzik, de gondoljon vissza arra, ami a felszín alatt zajlik. A Morels egy nagyobb kiterjedésű gomba része, amely valószínűleg körülötted van, közvetlenül a talaj alatt.
“ezt bármelyik gombavadász elmondhatja. Ha találsz egyet, meg kell fagyni és körülnézni. Sokkal valószínűbb, hogy többet talál belül 20 láb” – mondja Larson.
most, hogy ismeri a megfelelő feltételeket, íme néhány gyakorlati tipp, amelyek segítenek megtalálni ezeket a vad finomságokat a terepen.
az időzítés minden. Kezdje a levelekkel
“a régi időmérők azt mondják, hogy amikor a tölgyfalevél akkora, mint egy egér füle, akkor itt az ideje, hogy morzsákat keressen” – mondja Rick Hill, a vadon élő állatok művésze és elkötelezett gombavadász. “És általában ez a helyes.”
Ismerje meg a fáit, hogy megtalálja a morel gombákat
a Morels gyakran fák közelében található, de nem akármilyen fa, magyarázza Joe Lacefield. Vadon élő biológus, aki elsősorban magán földtulajdonosokkal dolgozik. Lacefield ismeri a gombát. Ha meg akarja találni a moreleket, azt mondja, kezdje azzal, hogy megtanulja azonosítani a fákat: a platán, a hickory, a hamu és az elm négy, amire először kell összpontosítania. A morelek a gyümölcsfákat is kedvelik. “Egy régi almaültetvény gyakran produktív terület” – mondja. Íme néhány tipp az azonosításhoz.
a rejtély tényező: hol találhatók morel gombák
miért morels előnyben egyes fafajok, míg mások nem világos. “Van egy rejtély róluk” – mondja Lacefield. “Szimbiotikus fajok, amelyek alapvetően egy fa gyökérrendszeréhez vannak kötve? Vagy csak a talajban vannak? Nem tudom. Nem tudom, tudja-e valaki biztosan. De általában mindig a fákhoz kapcsolódnak.”
nedves, enyhe és a magic 50
“a talaj hőmérséklete az 50-es években van, mielőtt elkezdi látni a moreleket” – mondja Lacefield. A nedves tavasz gyakran a jó gombaév előfutára. De egy sor éjszaka, amikor a hőmérséklet 50 fok vagy annál magasabb, az igazi kiváltó tényező. “Ha van egy hét 50 fokos éjszaka és némi eső, akkor morels kell jön.”
nedves, de nem túl nedves
koncentráljon jól lecsapolt területekre, amelyek sok csapadékot kapnak, de nem feltétlenül tartják meg.
nézzen délre és nyugatra, hogy megtalálja a morel gombákat
Lacefield azt tanácsolja a korai szezon vadászainak, hogy a déli és nyugati lejtőkre összpontosítsanak. A legmelegebb, korai szezon talajuk lesz. “Néha füves területeken találhatja meg őket” – jegyzi meg. “De általában az erdő magasabb páratartalma jobban ösztönzi a növekedést.”
hamis morel
ne felejtsd el a hamis morel gombákat
néhány gomba mérgező. Néhány végzetes lehet. Kerülje ezeket. Szerencsére csak egy mérgező gomba hasonlít egy morelre. Ne essen a hamisnak (lásd alább). “A moreleknek ráncos sapkájuk van, és valójában nincs semmi, ami úgy néz ki, mint ők, kivéve a hamis morel, amely nem üreges” – magyarázza Lacefield. “Az egyik legnagyobb oka annak, hogy az emberek szeretnek a morzsákra menni, mert annyira nehéz összekeverni bármivel, ami megbetegít.”
a méret nem számít
a morzsák a gyűszű méretétől a szódásdobozhoz hasonlóig terjedhetnek, bár a nagyobbak ritkábbak. Lacefield megjegyzi, hogy a korai szezon Morel gyakran fekete és körülbelül akkora, mint a hüvelykujja, és gyakran először a platánfák közelében találhatók. A szürke vagy sárga morzsák általában a szezon későbbi szakaszában jelennek meg. “A sárgák és a szürkék a nagyobbak” – mondta Lacefield. “Néhányan azt állítják, hogy a sárgák csak a szürkék későbbi szakaszai.”A morzsáknak körülbelül három hetes tenyészidőszakuk lehet, de a legtöbb nem tart ilyen sokáig. “Amikor az emberek megtalálják őket” – mondta Lacefield. “Általában elviszik őket.”
Morel gomba térkép
Susan” Ski ” Witzofsky nemrégiben visszavonult egy 20 éves karrierből a tavak Nemzeti rekreációs terület, egy erősen favázas traktus, amely kiömlött a Tennessee és Kentucky, amely lemond a gombák méltányos részéről.
ha délen élsz, a morel szezonod márciusban kezdődik és hamarabb véget ér. Ez te vagy a Közép-Déli vagy középnyugati, áprilistól májusig általában főműsoridőben. A Középnyugat felső részén és északkeleten májustól júniusig ideális gomba vadászidény. “A legkorábban március 6-án találtam morelt” – mondja Witzofsky, aki a gomba nagy részét a Tennessee-Kentucky határ közelében végzi. “A legutóbbi, amit itt találtam, május 7-e. Korábban délen, később északon kezdődnek.”
a Great Morel weboldal évente áttekintést tesz közzé minden morel vadászidényről. Annak kiderítése, hogy a tavalyi szezon hogyan alakult az Ön területén, segíthet tájékoztatni a vadászatot ebben a szezonban. További információ itt található www.morelhunters.com és www.morels.com / talaj-hőmérséklet-térképek/.
iratkozzon fel az Outdoor Life hírlevelére a természetvédelmi hírekért, a vadászati és halászati tippekért, valamint a legforróbb felszerelésekről.
nincs garancia, még a veteránok számára is
Witzofsky még nem érte el a morel anya lode ebben az évben. “Eddig rossz év volt a gombák számára” – ismeri el. A gombák elkerülték Lacefieldet is. “Sok kilométert tettem meg, de nem találtam egyet sem. Még nem.”
segítség
új gomba vadászat? Kérjen útmutatást, mondja Mind Witzofsky, mind Lacefield. Számos könyv és videó áll rendelkezésre, amelyek segítenek mindent a valószínű morel helyektől a fa azonosításáig. Még jobb, ha egy tapasztalt vadászral megy. Bár Witzofsky elismeri, hogy a gombavadászok gyakran titkolóznak – —a foltok nagyon különlegesek, és az emberek nem szeretnek megosztani”—, általában talál egy helyi csoportot vagy osztályt, amelyhez csatlakozni lehet.
Hunt hard
“a morzsák eléggé álcázottak” – mondja Lacefield. “Ki kell fejlesztened egy szemet. Ez olyan, mint a fészer vadászat. Be kell írnod, amit keresel. Mindenképpen tapasztalatot igényel.”
Továbbá, mivel a morel vadászat egyre népszerűbbnek tűnik, nehezebb megtalálni azokat a gombafoltokat, amelyeket még nem találtak el. Fogadhat, hogy a nyilvános parkolók közelében lévő legjobb területeket valószínűleg átveszik. Tehát ugyanúgy, mint a digitális cserkész földet szarvasvadászathoz, használja ugyanazt a taktikát a gomba vadászathoz. Az onX Hunt mapping alkalmazásnak van egy égési rétege, amely segít azonosítani a múltban égett erdőterületeket. Egy kis digitális cserkészet segíthet abban, hogy az idő gomba vadászat területén termelékenyebb. Tervezze meg az útvonalakat, amelyek távol tartják a tömegtől. Szintén szem előtt tartva a pulyka vadászok idén tavasszal (ami azt ígéri, hogy egy másik forgalmas szezonban a pulyka erdőben). Próbáljon vadászni délben, és ha vakokat vagy csalikat lát, kérjük, menjen a másik irányba.