jak długo gotujesz tamales bez parowca?
jak gotować Tamales bez parownika do warzyw Ustaw okrągły metalowy stojak wewnątrz dużego garnka. Umieść metalową miskę bezpieczną dla ciepła wewnątrz garnka do góry nogami, opierając ją na stojaku. Stań tamales na końcu wewnątrz garnka, odpoczywając je między miską a garnkiem. Umieść pokrywkę na garnku. Paruj tamales przez godzinę, sprawdzając poziom wody co około 15 minut.
jak parować Tamale w piekarniku?
niezawodna alternatywa dla gotowania na parze, podgrzewania tamales w piekarniku jest prostą, szybką metodą. Rozgrzej piekarnik do 425° i owinąć każdą Tamale szczelnie w kilka warstw folii aluminiowej, upewniając się, że nie ma powietrza. Umieść je w piekarniku na 20 minut, odwracając je w połowie drogi.
czego mogę użyć, jeśli nie mam parowca?
technika jest prosta: napełnij średni garnek 1/2 cala wody, umieść trzy kulki wielkości piłki golfowej z folii aluminiowej na dole, połóż płytę żaroodporną na górze kulek foliowych, przykryj garnek i zagotuj wodę. Dodaj warzywa na talerzu, przykryć, i pary, aż chrupiące-miękkie.
czy można parować Tamale w folii?
jeśli już ugotowałeś tamales, ale potrzebujesz ich, aby pozostały ciepłe przez jakiś czas, zalecamy folię aluminiową, ponieważ jest to idealny przewodnik ciepła. Zawiń je pojedynczo lub przynajmniej przykryj naczynie, w którym z pewnością zachowa trochę ciepła.
jak długo gotujesz tamales na parze?
aby zrobić tamales na płycie kuchennej, po prostu dodaj tamales do sitka, dodaj 2 szklanki wody do podstawy garnka, przykryj i paruj na średnim ogniu przez około 30-40 minut lub do momentu, gdy masa łatwo oddzieli się od łusek.
czy można parować tamales w crockpot?
dodaj wodę do kuchenki, aż dotrze tuż pod powierzchnię regału. Połóż tamales na stojaku. Jeśli twoja powolna kuchenka jest w stanie, szybko podgrzej wodę za pomocą funkcji saute lub steam, a następnie obniż ciepło, aby powoli gotować. Przykryć i gotować na wysokiej około 1-2 godzin, lub aż tamales osiągnie co najmniej 165 stopni.
Dlaczego moje tamales nadal są papkowate?
moje Tamale są papkowate lub przykleiły się do łuski to znak, że nie zostały pozostawione w parowarze, garnku lub piekarniku wystarczająco długo, aby prawidłowo gotować. Jeśli odrywasz łuskę, a masa utknęła, złamała się lub wydaje się zbyt gąbczasta, musisz trzymać tamales na dłużej.
ile wody potrzebujesz do parowania tamales?
dodaj jedną filiżankę wody do wewnętrznego garnka, a następnie umieść stojak na parowiec lub kosz na parowiec w garnku (zapobiegnie to dotykaniu wody przez tamales podczas gotowania na parze ). Stand tamales pionowo (złożony bok w dół) w doniczce.
jak gotować na parze?
aby gotować na parze, upewnij się, że składniki nie są zanurzone w wodzie. Nad garnkiem z wodą dodaj składany garnek lub Chiński parowiec bambusowy, a następnie dodaj potrawy, które chcesz parować. Przykryć, doprowadzić wodę do wrzenia, a następnie zmniejszyć do gotowania na wolnym ogniu. Czas gotowania różni się w zależności od potraw gotowanych na parze.
Czy Mogę używać płytki ceramicznej do gotowania na parze?
używanie kosza do gotowania na parze wewnątrz garnka kuchennego powinno działać; polecam trzymać się tylko samego kosza, jeśli to możliwe; stal nierdzewna jest bardzo bezpieczna. Jeśli zamierzasz umieścić tam miskę lub naczynie, użyj ceramiki lub stali nierdzewnej-oba powinny być w porządku i mało prawdopodobne, aby wypłukać dziwne rzeczy do jedzenia.
jak długo gotujesz warzywa?
jak długo gotować warzywa? Marchew w plasterkach – 6-8 min. Różyczki kalafiora-5-6 min. Szparagi (grube włócznie) – 5-6 min. Brokuły florety – 5 min. Brukselka-8-10 min. Fasola szparagowa – 4-5 min. Szpinak i warzywa liściaste – 5 min. Groszek-3 min.
jak parować jajka bez parownika?
jeśli nie używasz kosza na parowiec, po prostu napełnij dno rondla 1/2 cala wody. Podgrzać wodę do wrzenia, dodać jajka do garnka: podgrzewać wodę na dużym ogniu, aż się zagotuje i wytworzy parę. Wyłączyć ogień i delikatnie umieścić jajka na dnie kosza parowca lub na dnie patelni.
ile czasu zajmuje gotowanie surowych tamales?
zacznij sprawdzać tamales pod kątem doneness po około 30 minutach gotowania na parze, chociaż trwa to około 45 do 120 minut, w zależności od pieca, rodzaju używanego parowca i tego, czy gotujesz na parze surowe mrożone, czy świeżo przygotowane tamales. Kiedy ciasto czuje się jędrne, tamales są gotowe.
czy Tamale trzeba gotować na parze?
Tamales są wytwarzane przez gotowanie na parze, zazwyczaj na płycie kuchennej, ale możesz również włożyć kosz z sitkiem do szybkowaru lub wolnej kuchenki i parować tamales w ten sposób. Upewnij się, że Tamale nie dotykają wody.
czy można parować Tamale w pergaminie?
Wytnij pergamin na 8 (8 na 8 cali) kwadratów. Rozłóż 1/3 szklanki ciasta tamale na środek papieru i lekko naciśnij go w kółko. Przykryć i na parze tamales aż ciasto jest gotowane przez, około 1 godziny, sprawdzić po 30 minutach, może trzeba dodać więcej wody do garnka.