w liceum mój lekarz ostrzegał mnie przed zbyt dużą ilością cholesterolu we krwi.

powiedział, że muszę ograniczyć tłuste potrawy, ale jedynym problemem było to, że nie miałem „tłustych” potraw! Tak myślałem….

ale okazało się, że jadłem Tony sera w liceum!

• ogromny kawałek sera Jack, kiedy wróciłem do domu
• stopiony cheddar do quesadillas

miałem nienasycone pragnienie sera.

ale teraz po latach dowiedziałem się kilku rzeczy o łaknieniu sera i doszedłem do następującej równowagi:

• nie kupuję sera w sklepie spożywczym
• ser mogę mieć łatwo na imprezach towarzyskich
• mój cholesterol jest w normie

więc ucz się z mojego doświadczenia! Ten wpis na blogu będzie szczegółowo opisywał przyczyny łaknienia sera i jak możesz zakończyć te łaknienia.

oto dlaczego masz ochotę na ser i co z tym zrobić!

pragnienie sera powód #1: nie dostajesz wystarczająco dużo do jedzenia

ser jest bardzo sycący. Ser zawiera:

• tłuszcz, który trawi się powoli i utrzyma cię w pełni przez dłuższy czas
• białko (dla mięśni), które również trawi powoli

wiem, że w liceum wróciłbym do domu całkowicie wygłodniały.

za mało jadłam w ciągu dnia, więc jak wróciłam do domu to zjadłam kawałek sera.

dosłownie zjadłbym kawał sera!!

ale to nie ma nic wspólnego z serem, per se. Byłem po prostu bardzo głodny, a moje ciało pragnęło źródeł żywności, które dałyby mi dużo kalorii!

pragnienie sera powód #2: nie dostajesz wystarczającej ilości tłuszczu

ser, dla wielu wegetarian, jest ich głównym źródłem tłuszczu.

Mój przyjaciel na studiach był dumnym wegetarianinem. Ona przede wszystkim jadła:

• warzywa i fasola
• owoce

jednak mój przyjaciel nie przytył przez inne źródła diety.

tak jak ja, zaczynała mieć apetyt, a potem jadła tonę sera w śmieszny sposób!

• kanapki z serem
• całe kawałki sera
• zbieranie sera z pizzy

teraz możesz nie być wegetarianinem …

ale ty też możesz nie jeść wystarczającej ilości tłuszczu z innych źródeł dietetycznych i w rezultacie pragniesz sera.

te dwa powody – za mało jedzenia i za mało tłuszczu — są tym, co oznaczają prawie wszystkie pragnienia jedzenia (w większości przypadków, z wyjątkiem emocjonalnych sytuacji żywieniowych, o których wkrótce porozmawiamy)

twoje ciało potrzebuje tłuszczu

• tłuszcz pomaga chronić ważne organy twojego ciała
• tłuszcz trawi się powoli i utrzymuje Cię na dłużej

ogólnie rzecz biorąc, zdrowy zakres tłuszczu dla mężczyzn wynosi około 10-20% masy ciała, podczas gdy dla kobiet zdrowy zakres wynosi 20-35%.

nawet w optymalnych warunkach widać, że zdrowy człowiek nadal ma 10% tkanki tłuszczowej lub więcej.

potrzebujesz tłuszczu!

ser w szczególności jest bardzo gęsty i zawiera duże ilości tłuszczu i kalorii, co pomaga dać organizmowi potrzebną energię.

Brak wystarczającej ilości tłuszczu i brak wystarczającej ilości jedzenia do jedzenia są, jak powiedziałem powyżej, głównymi powodami, dla których pragniesz sera, i żywności, takich jak ser, takich jak lody.

zasadniczo chcesz mieć jakieś źródła tłuszczu w swojej diecie. Czy ten tłuszcz pochodzi z sera, ryb, orzechów, oliwy z oliwek … cokolwiek … potrzebujesz tłuszczu!

najlepszym pomysłem jest mieszanie rzeczy!

dlaczego Pragnę produktów mlecznych i jaj?

chociaż ten artykuł koncentruje się na serze …

to samo rozumowanie można łatwo zastosować do produktów mlecznych i jaj!

sery, produkty mleczne i jajka są bardzo podobne:

• pochodzą od zwierząt
• mają wysokie proporcje tłuszczu i białka
• bogata, kremowa konsystencja

produkty mleczne obejmują:

• lody
• masło
• jogurty

możesz mieć ochotę na produkty mleczne, takie jak lody i jajka, ponieważ te produkty są jak ser.

zawierają dużą ilość tłuszczu i kalorii, których organizm potrzebuje do funkcjonowania.

(oczywiście zbyt duża ilość tych pokarmów może powodować wysoki poziom cukru we krwi i może oznaczać, że twoje ciało doświadczy wzdęć)

jeśli nie otrzymujesz wystarczającej ilości kalorii i tłuszczu, na przykład z sera lub innych źródeł, dostaniesz apetyt na jedzenie bez względu na wszystko.

Co Oznaczają Pragnienia? Dwa główne znaczenia

jest jeszcze jeden główny powód, który wyjaśnia pragnienie.

podsumowując, dwa powody pragnień odnoszą się po prostu do zapotrzebowania organizmu na paliwo i energię:

• gdy nie jesz wystarczająco dużo, masz mało energii, a twoje ciało naturalnie pragnie żywności, takiej jak ser, aby ją uzupełnić
• jeśli masz niską zawartość tłuszczu, twoje ciało naturalnie pragnie żywności, aby uzyskać więcej tłuszczu

ponownie, jeśli szukasz znaczenia pragnienia, te dwa powody wyjaśniają co najmniej 50% wszystkich pragnień jedzenia!

powód, dla którego tak wiele pragnień żywności jest wyjaśnionych przez te dwa powody, jest prosty.

te rodzaje pragnień są znane jako głód homeostatyczny lub głód fizyczny.

te pragnienia to po prostu naturalne pragnienie twojego ciała, aby jeść jedzenie, aby uzyskać paliwo i energię.

na przykład możesz być naprawdę fizycznie głodny słonego jedzenia po spoconym treningu:

• podczas treningu spaliłeś dużo kalorii i dużo się pociłeś.
• więc wtedy doświadczasz głodu soli naturalnie, ponieważ musisz uzupełnić zapasy paliwa i soli w organizmie .

w tej sytuacji to zupełnie normalne, że czujesz pragnienie jedzenia dużego, słonego burgera, aby uzupełnić zapasy tłuszczu, kalorii i soli.

jest jednak trzeci powód, który również może napędzać apetyt: emocje.

ten rodzaj głodu, według Amy Gorin, RDN, nazywa się głodem hedonicznym.

Hedoniczny głód jest wtedy, gdy jesteś „głodny” jedzenia, ale nie fizycznie głodny.

pragnienie sera powód # 3: emocjonalne jedzenie

działanie na hedoniczny głód jest znane jako emocjonalne jedzenie! Oznacza to, że nie jecie, ponieważ jesteście naprawdę fizycznie głodni, lecz dlatego, że reagujecie na swoje emocje.

istnieje kilka sposobów, aby tak się stało. Na przykład dobrze wiadomo, że pokarmy bogate w tłuszcz i cukier mogą wywoływać reakcje chemiczne w ludzkim ciele.

tylko przewidywanie myśli o słodkim lub tłustym jedzeniu może sprawić, że twój mózg wyemituje neuroprzekaźnik dopaminę. Dopamina jest znana jako substancja chemiczna „feel good”.

Oto kilka innych sposobów, w jaki żywność może sprawić, że „poczujesz się dobrze” , a tym samym jesz w odpowiedzi na swoje emocje:

• ekscytacja i nowość, gdy czujesz się znudzony
• odwrócenie uwagi od myślenia, gdy jesteś zmartwiony i zestresowany
• uczucie pełnego (i nadętego) zamiast odczuwania trudnych emocji
• dając Ci różnorodne doznania i smaki, które odwracają twoją uwagę od trudności życiowych

ser może być emocjonalnym magnesem do jedzenia!

ser może być twoim emocjonalnym magnesem do jedzenia z wielu powodów:

• ser jest tani
• ser występuje w wielu różnych odmianach ser może pomóc ci zachować pełnię i zapewnić źródła tłuszczu
• ser jest wygodny
• ser jest dobrze sparowany z innymi produktami, które mogą powodować skłonność do głodu, takimi jak chleb

jeśli zmagasz się z emocjonalnym jedzeniem, zalecamy znalezienie wspierającej społeczności gdzie można nawiązać prawdziwe relacje z ludźmi, którzy nie będą cię osądzać.

łączenie się ze zdrowymi, podobnie myślącymi przyjaciółmi (którzy nie odżywiają się) jest najlepszym wskaźnikiem powrotu do zdrowia po zaburzonych schematach jedzenia.

Znajdź połączenie na liście priorytetów. Ponieważ relacje są kluczem do długoterminowego trwałego sukcesu.

jeśli możesz znaleźć wspierającą społeczność, która daje również wskazówki ekspertów, jeszcze lepiej!

co prawda takie bezpieczne miejsca rzadko można znaleźć w Internecie, ale …

jeśli chcesz dowiedzieć się więcej o darmowej, bez reklam społeczności jedzeniowej kliknij tutaj!

Pragnienie Sera Powód # 4: Brak witaminy D

teraz jeśli czytasz w Internecie, niektóre blogi zdrowotne mówią, że apetyt na ser jest spowodowany brakiem witaminy D.

Witamina D pochodzi zwykle ze słońca, ale można ją dodać do różnych produktów.

na przykład, jest pewna prawda w tej sprawie, ponieważ ser zawiera witaminę D.

inne produkty mleczne, takie jak mleko, również zawierają witaminę D. dla wielu osób dodana witamina D do mleka to sposób, w jaki otrzymują witaminę D!

jednak pokusa polega na tym, aby pomyśleć, że możesz potrzebować tylko witaminy D, a wtedy twoje łaknienie sera zniknie.

w końcu łatwo jest po prostu uzyskać suplement witaminy D, a wtedy wszystkie problemy znikną!

nie musisz patrzeć na swoje nawyki żywieniowe ani krytycznie analizować, jakie są czynniki leżące u podstaw Twoich pragnień żywności lub co oznaczają te pragnienia.

ale proszę pamiętać o trzech głównych przyczynach łaknienia sera:

• za mało jedzenia
• za mało tłuszczu
• emocjonalne jedzenie

chociaż rzeczywiście możesz mieć ochotę na produkty mleczne i ser, ponieważ może Ci brakować witaminy D….

szanse są większe, że masz apetyt na ser, ponieważ nie jesz wystarczająco dużo lub jesz emocjonalnie.

pragnienie sera powód # 5: kremowy

ser ma również kremową konsystencję, która jest trudna do odtworzenia!

jakie są inne produkty spożywcze, takie jak ser i nabiał?

prosta prawda jest taka, że produkty zwierzęce są trudne do odtworzenia. Wystarczy pomyśleć o tym, ile pieniędzy i technologii jest potrzebne, aby odtworzyć smak mięsa!

jest coś w produktach zwierzęcych, takich jak ser o miękkiej, kremowej konsystencji, która budzi „pierwotny instynkt” w każdym z nas.

ta wyjątkowa tekstura jest czasami tym, co napędza twoje pragnienie jedzenia!

ale pamiętaj, kremowa konsystencja i brak witaminy D są mniej prawdopodobnymi przyczynami łaknienia sera.

nadal prawdopodobnie nie jesz wystarczająco dużo, nie dostajesz wystarczającej ilości tłuszczu z innych źródeł lub emocjonalnie jesz.

Jak Przestać Łaknąć Sera?

najprostszy sposób na zatrzymanie łaknienia sera ma dwie części:

• Zdobądź więcej zdrowej żywności w ciągu dnia
• Zdobądź różnorodność zdrowej żywności w ciągu dnia

jedz więcej zdrowej żywności w ciągu dnia

twoje ciało jest jak samochód. Bez paliwa samochód przestaje działać.

twoje ciało potrzebuje paliwa do oddychania, myślenia i mówienia.

dlatego potrzebujemy trochę kalorii na poziom cukru we krwi. Cukier we krwi jest paliwem.

w samochodzie samochód zrobi kilka dreszczy i zatrzyma się, gdy skończy się Benzyna.

w twoim ciele sygnały niskiego lub zerowego paliwa są twoimi pragnieniami.

zachcianki to znak, że potrzebujesz więcej paliwa!

dosłownie po prostu jedz więcej jedzenia.

• zjedz większe śniadanie
• zjedz większy lunch
• zjedz przekąskę przed kolacją

Zdobądź różnorodne zdrowe jedzenie w ciągu dnia

oczywiście nie możesz jeść węglowodanów przez cały dzień!

oczywiście, możesz mieć „więcej” jedzenia …

ale musisz również uzyskać różnorodność „więcej” jedzenia i powinna to być zrównoważona odmiana.

samo jedzenie większej ilości węglowodanów jak makaron, pizza i inne puste węglowodany się nie liczy!

• większa miska płatków się nie liczy
• więcej frytek się nie liczy!
• więcej babeczek i bułeczek się nie liczy

oczywiście można mieć płatki, frytki, babeczki i bułeczki.

ale głównym kluczem do pozbycia się apetytu (i nie tylko apetytu na ser, ale wszystkich pragnień wygodnych potraw) …

jest połączenie „Więcej” z „różnorodnością” i upewnienie się, że różnorodność jest zdrowa.

kiedy jesz wiele pełnowartościowych pokarmów, całe życie się zmienia!

korzyści z jedzenia większej ilości zdrowej żywności

• więcej energii
• więcej jasności umysłu
• mniej wahań nastroju
• po prostu Poczuj się lepiej!
• odchudzanie też (ale nie o to chodzi)

oczywiście wiesz już te rzeczy …

pomysły na zdrową żywność:

będę trzymać się moich poprzednich przykładów płatków, frytek, babeczek i bułek 🙂

korzystając z tych co prawda głupich (ale realistycznych dla wielu z nas) przykładów, możesz zrozumieć, co mam na myśli przez „więcej” i „różnorodność”.:

• płatki + orzechy + jagody + jogurt
• kurczak + pieczywo pełnoziarniste + warzywa + woda
• muffinki i bułki + owoce + orzechy

kluczem jest jedzenie „więcej” pod względem ilości i różnorodności!

kolejny artykuł na temat apetytu na jedzenie i co one oznaczają przeczytaj tutaj!