Los Pretzels cubiertos de chocolate son un postre irresistiblemente divertido y sabroso para cualquier ocasión. Esta receta fácil es perfecta para fiestas, vacaciones y en cualquier momento que necesite preparar un regalo festivo a toda prisa.

Ah, galletas cubiertas de chocolate. ¿Quién de nosotros puede resistirse a esta golosina dulce y salada?

En un mar de galletas y dulces, siempre estoy feliz cuando veo los pretzels bañados en chocolate.

Hay algo intensamente gratificante en el recubrimiento suave y rico que da paso al crujido del pretzel, la sal afilada que se une al chocolate dulce y cremoso.

Los pretzels cubiertos de chocolate pueden ser simples, ¿pero aburridos? NUNCA.

Este snack/postre tiene mucho que amar. Los pretzels sumergidos son una adición encantadora a las bandejas para galletas, se mantienen bien, y son divertidos y fáciles de hacer, incluso para los niños.

Han sido un elemento básico en nuestras reuniones de Navidad durante años, pero ¿por qué deberíamos limitar su exquisitez a un mes al año?

Con unos cuantos sprinkles divertidos, los pretzels cubiertos de chocolate se pueden vestir para cualquier ocasión o día festivo, desde el Cuatro de julio hasta el Día de San Valentín, baby showers y fiestas del Super Bowl.

Hoy, voy a guiarte a través del proceso para hacer pretzels clásicos con torcedura y varillas de pretzel sumergidas. Personalmente, soy un fan de las varillas–son espectacularmente fáciles de hacer y tienen un crujido tan satisfactorio, ¡pero este artículo te dará todo lo que necesitas para hacer cualquiera de los dos manjares!

Herramientas y Suministros para Pretzels de Chocolate:

• Una bandeja para hornear forrada de papel pergamino es tu mejor amiga. Sin desorden, sin pegarse.
• Cuencos para torceduras de pretzel o tarros altos para varillas de pretzel
• 2 tenedores, palillos o pinchos
• Pretzels
• Su elección de barras de chocolate: Me gusta usar dos tipos diferentes
• Chispas (<<<Amazon tiene una gran variedad, ¡e incluso puedes filtrar por vacaciones!), coco tostado o nueces picadas
• Una bolsa de plástico o una bolsa pastelera para decorar con chocolate rociado

Consejos para Hacer los Mejores Pretzels Cubiertos de Chocolate:

• Puede usar cualquier tipo de chocolate para esta receta (leche, semidulce, oscuro o blanco), pero use barras para hornear o dulces fundidos y no chispas de chocolate. Esto es especialmente importante para el chocolate blanco.
• Si el chocolate derretido parece demasiado espeso para mojar o el exceso de chocolate no se puede quitar fácilmente del pretzel, agregue una cucharada o dos de manteca. Se adelgaza y le da al chocolate un brillo agradable.
• Derretir el chocolate en el microondas en intervalos de 30 segundos, o usar una caldera doble (un tazón ubicado en la parte superior de una sartén con agua hirviendo) para derretir el chocolate.
• Antes de sumergir pretzels en chocolate, reúna todos sus suministros, porque una vez que comienza a sumergirse, ¡las cosas tienden a desordenarse!
• Si el chocolate se endurece mientras lo sumerges, devuélvelo al microondas durante 10-20 segundos, o hasta que esté suave y cremoso de nuevo.

Cómo Hacer el Clásico Chocolate galletas Cubiertas de

• Para giro pretzels, Yo prefiero a derretir el chocolate en un tazón pequeño y usar el lado del mango de un tenedor y/o pincho o palillo para mojar.
• Coloque un pretzel en el chocolate derretido, volteándolo para cubrir ambos lados.
• Toque el tenedor en el lateral del tazón para alentar a que gotee el exceso de chocolate.
• Si hay chocolate en los agujeros, use otro pincho o palillo de dientes para atravesar el agujero.
• Saque el pretzel del tenedor (o palillo) y colóquelo en una bandeja para hornear forrada de pergamino.

Cómo hacer varillas de Pretzel bañadas en chocolate

• Derretir el chocolate en un vidrio estrecho, alto y resistente al calor en el microondas en intervalos de 30 segundos. Los tarros de mermelada viejos funcionan bien para esto.
• Sumerge el extremo de la varilla en el chocolate y gira, luego raspa suavemente el lado para eliminar el exceso de chocolate.
• Colóquelo en una bandeja para hornear forrada con pergamino y espolvoree o deje secar antes de agregar chocolate adicional.
• Si desea hacer varillas más pequeñas, simplemente rómpalas por la mitad y sumerja el extremo roto en el chocolate.

Cómo Decorar Bañadas en Chocolate Pretzels

Decoración es la parte más divertida! Los ingredientes festivos, como las chispas, el coco tostado, las nueces picadas, los mini malvaviscos o los mini M&Ms, deben espolvorearse sobre los pretzels mientras el chocolate aún esté húmedo, asegurándose de que se peguen.

Si quieres decorar con adicional de chocolate, deje que la primera capa se seque antes de agregar otro.

Consejo: ¿Necesita una bolsa pastelera rápida para rociar chocolate? Llene una bolsita de plástico pequeña con chocolate derretido y luego use tijeras para hacer un pequeño corte en una esquina.

Hacer galletas cubiertas de chocolate necesitan ser refrigerados?

No, de hecho, los pretzels cubiertos de chocolate se almacenan mejor a temperatura ambiente. Las barras de pretzel sumergidas se pueden colocar en la nevera durante 10 minutos para ayudar a prepararlas, pero de lo contrario deben almacenarse a temperatura ambiente para evitar la condensación.

¿Cuánto tiempo duran los pretzels bañados en chocolate?

Si los pretzels se almacenan en un recipiente hermético, permanecerán frescos y crujientes hasta dos semanas, lo que los hace perfectos para regalar en las fiestas.

Espero que reúna a los niños, ponga música divertida y disfrute de un baile haciendo pretzels de chocolate divertidos y festivos para su próxima fiesta.

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