há uma grande quantidade de legislação que você precisa cumprir se você está pensando em executar uma saída de lazer tarde da noite. Você encontrará tudo o que precisa para iniciar e administrar seu próprio negócio de boate em nosso guia prático.
- pesquisar seu mercado-alvo
- Estabelecer o seu perfil de cliente
- as instalações e serviços
- a Obtenção de uma licença
- Promover o seu clube de noite
- Comprar um negócio já existente
pesquisar seu mercado-alvo
Estimativa de demanda
É importante fazer todo o possível para descobrir se há suficiente demanda local para o seu clube de noite. Esteja ciente de que a economia noturna é muito competitiva e que você estará competindo diretamente contra outros clubes, bares e locais licenciados, bem como indiretamente contra outros locais de entretenimento que ficam abertos até tarde, como cinemas. Há também preocupações crescentes de que o distúrbio noturno, a embriaguez e o ruído precisam ser restringidos e, em algumas áreas, as autoridades locais tomaram medidas para limitar ou impedir que novas licenças de boate sejam concedidas ou impuseram restrições ao horário de funcionamento a novos licenciados. Antes de ir longe demais com o seu planejamento, faz sentido verificar com a Autoridade de licenciamento local e a polícia que você tem uma chance razoável de obter uma licença.
confira a competição em sua área para identificar:
- como muitos existentes boates e pubs com o final de licenças existem
- os tipos de cliente que eles destino
- suas horas de abertura
- os tipos de música que eles tocam e se este varia ao longo da semana
- suas taxas de entrada e barra de preços
- ofertas especiais e promoções
- o quão popular eles são
Isso pode imediatamente mostrar-lhe que há uma lacuna no mercado para um determinado tipo de clube, por exemplo, a incorporação de um restaurante elegante área.
também seria útil descobrir quantas noites em uma semana típica são’ grandes noites fora ‘ – noites em que um grande número de pessoas normalmente visita clubes existentes em sua área.
Pesquisa de tendências atuais, além de questões legais e fiscais
- tendências do Setor para os clubes de noite
- questões Legais para os clubes de noite
- regras do IVA para os clubes de noite
Estabelecer o seu perfil de cliente
é provável que uma proporção muito grande dos seus clientes serão os jovens entre 18 e 25 anos de idade, embora você também pode decidir a ter noites especiais para mais maduro clubbers ou para adolescentes (onde você iria servir apenas refrigerantes). Você pode também alugar parte ou de todo o seu espaço para festas privadas e estes podem ser membros do público comemorando aniversários, casamentos, e assim por diante, ou pessoas de negócios, por exemplo, segurando uma festa de lançamento de um novo produto.
ofertas especiais, descontos e promoções
você pode decidir oferecer aos clientes uma variedade de descontos e ofertas especiais, tais como:
- mais barato taxas de entrada no início da semana
- entrada gratuita para as mulheres em algumas noites
- descontos para estudantes
- uma bebida grátis na entrada antes de um determinado tempo
- promoções em certas bebidas de marcas, mas tenha em mente que o comércio licenciado está empenhada para desencorajar a ‘compulsão’ beber e ‘irresponsável’ promoções estão proibidos
Não se esqueça de informar sua equipe exaustivamente sobre os descontos que podem ser oferecidos. Proteja-se contra funcionários que oferecem descontos não autorizados para seus amigos e familiares.
código de vestimenta
pense no código de vestimenta em que você insistirá. Por exemplo, você pode especificar casual inteligente, sem jeans ou tênis. Talvez o código de vestimenta varie em noites diferentes. Certifique-se de que seu código de vestimenta seja amplamente divulgado. Você também precisará implementar uma política de identificação para que a equipe não admita ninguém com menos de idade-e decida se você restringirá a entrada de pessoas com mais de uma certa idade, como 21.
suas instalações e serviços
a gama de instalações e serviços que você oferece aos seus clientes dependerá até certo ponto de quão espaçosas são suas instalações. Por exemplo, você pode planejar para operar a partir de um edifício de três andares, que seria dividido da seguinte forma:
- piso térreo – bar e um restaurante que serve refeições na hora do almoço e à noite
- primeiro andar – cocktail e um snack-bar que serve bebidas até tarde da noite. Esta área pode ter uma abundância de comodidades
- segundo andar – bar e pista de dança
Ou pode decidir dividir suas instalações em salas diferentes, cada um dos quais oferece um tipo diferente de música, tais como:
- anos 60, 70, Anos 80 e 90
- discoteca
- drum and bass
- soul e pop
- casa e garagem
- indie e alternativa
- techno e hard house
- metal e rock
Alternativamente, você pode escolher ter um único quarto grande, com apenas um tipo de música que está sendo tocada. Tenha em mente, porém, que uma das coisas que coloca clubbers fora não é gostar da música tocada no clube. Ter salas diferentes com diferentes tipos de música pode ser uma maneira de contornar isso.
pode haver a oportunidade de criar áreas chill out se você tiver espaço suficiente e um terraço ou varanda externa provavelmente será popular com bom tempo.
Outras atrações que você pode oferecer aos seus clientes incluem:
- TVs de telas grandes
- mesas de bilhar
- diversões e quiz máquinas
- comida e bebida e outras máquinas de venda automática
- máquinas de dinheiro
Alguns clubes de noite, instalou máquinas de dinheiro em suas instalações.
pense em como você fará com que os clientes voltem ao seu clube. Idealmente, você ganhará uma reputação de promover novos músicos e DJs e de acompanhar os desenvolvimentos musicais. Para muitos clubes, é essencial que o local permaneça na moda, elegante e convidativo e isso pode significar reformas frequentes e substituição de acessórios e acessórios.
festas privadas
muitos clubes têm áreas menores que estão preparados para contratar para festas privadas-e em alguns casos membros do público ou organizações como sociedades universitárias podem assumir todo o clube para uma reunião realmente grande. Pense em quanto você cobraria por contratações privadas e o que a taxa incluiria – por exemplo, você pode oferecer instalações de catering, como um buffet.
sazonalidade
em comum com o resto do comércio licenciado, a corrida até o Natal e durante o Ano Novo costuma ser um período de pico para boates. Fevereiro provavelmente será um mês mais silencioso e, se muitos dos clientes forem estudantes, as férias na faculdade também provavelmente verão uma queda nos números.
dentro da semana, quinta, sexta e sábado são os dias mais movimentados e muitos operadores de clubes noturnos tentam atrair clubbers durante o início da semana, visando uma determinada faixa etária (como oferecer eventos seguros para adolescentes onde não é servido álcool) ou oferecendo taxas de inscrição reduzidas ou promoções. Domingo está se tornando cada vez mais popular como uma noite de clube.
obter uma licença
nos termos da legislação de licenciamento atual, qualquer pessoa que queira dirigir uma boate na Inglaterra, País de Gales e Escócia deve solicitar duas licenças – uma licença de local e uma licença pessoal.
Licença de instalações
uma licença de instalações é uma licença única que cobre todos os aspectos de como uma boate opera, incluindo o fornecimento de álcool, entretenimento regulamentado e refresco noturno (embora em alguns casos o refresco noturno possa estar isento do requisito de licenciamento). As licenças de instalações são emitidas pelas autoridades de licenciamento locais e exigem que os candidatos demonstrem como promoverão os quatro objetivos da Lei de licenciamento de prevenir crimes e distúrbios, garantir a segurança pública, prevenir incômodos públicos e proteger as crianças de danos. Cada autoridade local tem condições padrão para garantir que esses objetivos sejam atendidos. Estes podem cobrir questões como:
- segurança contra incêndio, incluindo a fuga de sinalização e saídas de emergência, alarmes e equipamentos de combate a incêndio
- gerais de segurança, incluindo a superlotação, ventilação, medidas de primeiros-socorros e assim por diante
- controlar o ruído e a perturbação
- arranjos para a porta de segurança
- iluminação de emergência, condições de
os Candidatos também têm a:
- ter mais de 18 anos de idade
- definir suas propostas horário de abertura
- descrever suas instalações (incluindo recursos de segurança) e incluir um plano de suas instalações
- dizer que as atividades do seu local será usado para, por exemplo, a dança, música ao vivo
- anunciar a sua aplicação
Pessoal, licenças
Uma licença pessoal é necessária, bem como um local de licença. Uma licença pessoal permite que os indivíduos forneçam ou autorizem o fornecimento de álcool sob uma licença de instalações. De acordo com a lei, todas as instalações devem ter um titular de licença pessoal identificado. Os candidatos a uma licença pessoal devem possuir uma qualificação credenciada de um provedor de treinamento aprovado para garantir que estejam cientes dos Requisitos de licenciamento e de suas responsabilidades sociais mais amplas. Os candidatos também precisam de uma verificação básica de registros criminais.
o Gov.uk o site tem mais informações sobre a Lei de licenciamento e fornece orientação para candidatos na Inglaterra e no País de Gales. O site do Governo escocês tem orientação semelhante para candidatos na Escócia.
Licenciamento na Irlanda do Norte
Na Irlanda do Norte, um sistema diferente de licenciamento opera. Há um número definido de licenças e uma nova empresa teria que comprar uma das licenças existentes de um clube ou pub que está preparado para desistir de sua licença. A licença antiga é devolvida para que um pedido de nova licença seja feito ao tribunal local. Além de uma licença de álcool, você também precisará de uma licença de entretenimento na Irlanda do Norte.
os tribunais locais podem fornecer informações sobre procedimentos e pedidos de licenciamento na Irlanda do Norte. As informações também estão disponíveis no site da NI Direct.
entre em contato com sua autoridade local para obter mais informações sobre licenciamento em sua área.
promover sua boate
é muito importante que sua boate atraia pessoas suficientes todas as semanas – então você precisará pensar não apenas em como promoverá o negócio, mas também em como garantirá que seu clube continue sendo um destino popular.
há uma série de coisas que você poderia pensar em fazer para promover o seu clube, tais como:
- envolver-se celebridade DJs em intervalos regulares
- promover local DJs e live acts
- desenvolver uma eficaz estratégia de mídia social, usando o Twitter e Facebook para atingir novos clientes e manter os clientes existentes atualizado com eventos, ofertas especiais, DJs convidados e assim por diante
- executar promoções com o seu local de registro loja
- reproduzir diferentes tipos de música em diferentes dias da semana, para que você atrair uma ampla gama de clubber
- oferecemos desconto das taxas de entrada em uma noite tranquila de semana ou antes de um determinado período de tempo
- oferecemos descontos para estudantes e anunciar em faculdades e universidades locais
- mostrar eventos esportivos em uma grande tela
- oferecemos noite livre clube de entrada quando uma refeição é adquirido a partir do restaurante (se apropriado)
- anunciar o seu clube através de seu próprio website ou um diretório on-line, mostrando as diferentes DJs e música ao longo de toda a próxima semana
- estabelecer uma boa reputação para a segurança e manter ligações estreitas com a polícia. Colocar no lugar de um efetivo de drogas e de armas política e objectivo de promover sensata consumo de álcool, em vez de “binge drinking’
- publicidade no local Que está No lazer e guias
- distribuir panfletos em bares locais, talvez a publicidade de um cocktail especial ou de menu disponíveis naquela noite
- coloque dedicado a um transporte para levar os clubbers direto para o seu clube
Comprar um negócio já existente
Você pode decidir comprar um existente night club, em vez de começar o seu próprio empreendimento a partir do zero. Comprar uma preocupação contínua pode significar que os produtos, clientes, vendas regulares, funcionários, instalações e equipamentos já estão em vigor.Mas comprar uma empresa pode ser um processo perigoso e caro, a menos que você tenha as habilidades e a experiência certas em sua equipe, incluindo know-how legal e financeiro. Estabeleça a posição comercial e financeira genuína, para que o preço que você paga pelo negócio não seja muito alto.