Los chips picantes, como los Cheetos calientes, no harán ningún daño al feto en desarrollo. En la actualidad, comer alimentos picantes durante el embarazo se considera generalmente seguro, excepto por algunos problemas relacionados con el empeoramiento de síntomas particulares del embarazo.
Alimentos picantes Durante el embarazo
Hay muchas preocupaciones en torno al consumo de alimentos picantes durante el embarazo. No hay evidencia de una serie de puntos de vista tradicionales sobre los alimentos picantes que son dañinos para las mujeres embarazadas y sus hijos no nacidos.
Muchas Mujeres embarazadas anhelan Alimentos Picantes
En realidad, es común que las mujeres embarazadas anhelen alimentos picantes (Bayley et al., 2002). Aunque se desconocen las razones directas de esto, una explicación más probable se debe a los cambios hormonales que ocurren durante el embarazo.
Estos cambios afectan los sentidos del gusto y el olfato de una mujer embarazada, y a su vez, sus preferencias y aversiones alimentarias también. Los antojos de alimentos pueden estar relacionados con los mismos cambios en las hormonas que hacen que las mujeres embarazadas sientan náuseas al principio de su embarazo (Bayley et al., 2002).
En 2014, Orloff & Hormes investigó otras teorías sobre los antojos de alimentos picantes de las mujeres embarazadas. Una teoría que encontraron es que las mujeres embarazadas a menudo se sienten calientes, y los alimentos picantes las estimulan a sudar y enfriarse. Otra teoría sugirió que los antojos de alimentos pueden ser el resultado de déficits nutricionales.
El mismo estudio también reveló que los antojos durante el embarazo son comunes en diferentes culturas, pero los tipos específicos de alimentos pueden estar dictados principalmente por influencias culturales. Sin embargo, ninguna de estas conclusiones puede probarse con certeza (Orloff & Hormes, 2014).
Los alimentos picantes pueden empeorar las náuseas matutinas
Durante el primer trimestre del embarazo, los alimentos picantes pueden empeorar las náuseas matutinas. Si una mujer embarazada ya sufre de náuseas durante todo el día, consumir alimentos picantes puede desencadenar la liberación de ácido estomacal y empeorar las náuseas y los vómitos.
Los alimentos picantes pueden desencadenar acidez estomacal
Los alimentos picantes tienen más probabilidades de causar acidez estomacal en el segundo y tercer trimestre del embarazo. La menor presión sobre el esfínter esofágico, causada por el aumento de la presión sobre el abdomen del bebé en crecimiento dentro del útero, hace que el reflujo ácido gastroesofágico sea más común durante este tiempo (Ramu et al., 2010).
Es seguro comer alimentos picantes en cualquier momento durante el embarazo, pero pueden empeorar los síntomas de acidez estomacal durante las últimas etapas y pueden causar un aumento de las molestias para las mujeres embarazadas.
Los alimentos picantes Pueden Causar diarrea
Los alimentos picantes pueden causar diarrea, hinchazón y aumento de gases en cualquier persona, y no solo en mujeres embarazadas. La capsaicina se considera el componente activo del chile que es responsable de los efectos secundarios gastrointestinales de los alimentos picantes (Hammer & Vogelsang, 2007). La capsaicina irrita el estómago y el sistema digestivo, lo que provoca diarrea en personas que no están acostumbradas a ella.
Durante el embarazo, la principal preocupación con la diarrea es la posibilidad de deshidratación. Por lo tanto, las mujeres embarazadas que comen alimentos picantes deben aumentar su ingesta de líquidos y asegurarse de que permanezcan bien hidratadas. Además, si una mujer embarazada no está acostumbrada a comer alimentos picantes, pero de repente los anhela, es mejor comenzar lentamente con tipos más suaves y menos cantidades, antes de avanzar, para desarrollar tolerancia.
Mitos Que Rodean La Comida Picante Durante El Embarazo
Los alimentos picantes son Dañinos para el Bebé y Pueden Quemar los Ojos del Bebé, lo que lleva a la Ceguera
No hay evidencia científica para esta creencia. El consumo de alimentos picantes durante el embarazo es seguro y no puede causar daño al bebé. Las mujeres embarazadas desarrollan aversiones a los alimentos, incluida la evitación de los alimentos picantes, asociadas con sus síntomas de náuseas y vómitos durante el primer trimestre del embarazo.
Placek et al. en 2017, informó que las aversiones a los alimentos durante el embarazo, incluida la evitación de los alimentos picantes, apoyan un papel protector contra los teratógenos de las plantas. Sin embargo, sus resultados también mostraron aversiones a los alimentos básicos como el arroz, lo que no apoya la misma teoría. Por lo tanto, las aversiones a los alimentos transmitidas culturalmente pueden desempeñar un papel más importante.
Los alimentos picantes Pueden Causar un aborto Espontáneo y Ayudar en la Inducción del trabajo de parto
Los alimentos picantes no causan nacimiento prematuro. Tampoco puede ayudar a inducir el parto, a pesar de que el consumo de alimentos picantes es uno de los métodos comunes sin receta para tratar de acelerar el parto.
En 2011, Chaudhry et al. reveló que hasta el 50,7% de las mujeres embarazadas a menudo recurren a las costumbres tradicionales para inducir el parto y terminar con las molestias que sienten durante el embarazo. Más del 10% de las mujeres encuestadas dijeron que habían probado comer alimentos picantes. Sin embargo, sus resultados mostraron que estos intentos no tuvieron ningún efecto en el trabajo de parto.
El Antojo De Alimentos Picantes Durante el Embarazo Predice el Género del Bebé
Este mito circuló en 2008 cuando Daily Mail en Línea anunció que, de acuerdo con una encuesta realizada por gurgle.com, las mujeres embarazadas que anhelaban alimentos picantes tenían más probabilidades de tener bebés varones. A pesar de esta afirmación, la realidad es que no se puede sacar ninguna conclusión clara de esa encuesta. Los antojos, desafortunadamente, no son un predictor confiable para el género de un bebé no nacido.
Comer Alimentos Picantes Durante el Embarazo Puede Hacer Que el Bebé Se Mueva Dentro del Útero
Hay informes anecdóticos de madres embarazadas que sienten que sus bebés patean o se mueven con más frecuencia después de haber comido alimentos picantes. Sin embargo, estas historias no han sido probadas científicamente. Lo que se sabe actualmente es que los bebés en el útero responden cuando sus madres han comido cualquier tipo de alimento (sin preferencia a ningún tipo en particular).
En 2014, Bradford & Maude realizó una encuesta entre mujeres embarazadas y la actividad de su bebé. Encontraron que el 74% reportó un aumento de la actividad durante las comidas. La razón más probable es el aumento del azúcar en la sangre después del consumo de alimentos.
Alimentos Picantes y su Seguridad Durante el Embarazo
Chile
Estos son seguros, ya sea verde, rojo o cualquier otro tipo de chile. Solo asegúrese de usar guantes y evite tocarse los ojos y la piel, especialmente cuando manipule una variedad caliente. Lávese los pimientos adecuadamente y lávese las manos antes y después de la preparación de los alimentos.
Chips
Todos los chips picantes son seguros durante el embarazo. Las marcas populares son Cheetos calientes, Doritos Flamin ‘Hot, Seabrook Scorchin’ Hot Fire Eaters y Takis Fuego. Sin embargo, estos bocadillos también son altos en sodio y deben consumirse con moderación.
Salsa picante
Las variedades de salsa picante embotelladas y estables en los estantes de los supermercados son seguras de consumir. Solo tenga cuidado con la salsa picante o salsa» fresca». Las mujeres embarazadas deben verificar si los ingredientes utilizados fueron cocidos o pasteurizados.
Mayonesa Picante
La seguridad de consumir mayonesa depende de los ingredientes utilizados. Compruebe en la etiqueta si se utilizaron huevos pasteurizados, en lugar de huevos crudos, para evitar el riesgo de contaminación con Salmonela. La mayonesa comercial generalmente es segura, pero las caseras deben verificarse para el uso de huevos poco cocidos.
Sushi de rollo de atún picante
El atún, ya sea picante o no, debe cocinarse a fondo para que sea seguro para su consumo durante el embarazo. El pescado crudo y poco cocido puede albergar bacterias y parásitos que pueden causar enfermedades transmitidas por los alimentos. Por lo tanto, las mujeres embarazadas deben evitar el sushi crudo.
Además, el atún puede contener altos niveles de mercurio que se puede transmitir al feto y causar daño neurológico. Por lo tanto, también se recomienda que las mujeres embarazadas limiten su ingesta de platos de atún.
Curry picante
El curry indio, tailandés u otros tipos de curry son seguros para las mujeres embarazadas. Sin embargo, tenga en cuenta su tolerancia a los alimentos picantes y su susceptibilidad a tener quemaduras de corazón e indigestión.
Veredicto final
Comer alimentos picantes durante el embarazo no dañará a su bebé en crecimiento. Sin embargo, si una madre embarazada no está acostumbrada al consumo de estos alimentos, puede desarrollar síntomas incómodos e incluso empeorar las molestias del embarazo que ya puede tener.
Por lo tanto, aunque las mujeres embarazadas pueden ceder de forma segura a sus antojos de Cheetos calientes, lo mejor es tomarlo con calma y limitar su ingesta de acuerdo con su tolerancia a los alimentos picantes.
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- https://www.healthline.com/
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