No quiero ser un traficante de miedo:
Pero hay algunas cosas que creo que debes saber antes de probar las 3 cosas que voy a discutir en el post de hoy.
Tiene que ver con peces dorados como alimento.
¿Puedes comer peces dorados?
¿Debe tragar peces dorados crudos?
¿Se los debe alimentar a su mascota?
No muchas personas conocen los riesgos frente a los beneficios de hacerlo.
Aquí está mi opinión.
Tragar peces dorados
Hay una tendencia que ha estado surgiendo en los últimos años… y no es inteligente.
Se llama «tragar peces dorados».»
Primero: La gente toma un pez dorado vivo (casi siempre un pez comedero) que no cuesta más de dos cuartos. Entonces? Se lo tragan.
¿Qué logra esto exactamente? (Además de ser cruel con los pobres peces
Estás potencialmente ingiriendo patógenos que podrían enfermarte. (Más sobre eso más adelante.)
Para mí, lo más irónico de este truco es esto:
«Otra posibilidad en los orígenes de la deglución de peces de colores proviene de los camareros de Chicago, especialmente Matt Schulien (que realizó magia mientras atendía el bar en el restaurante de su familia). Cortaba zanahorias para que parecieran colas de pez dorado. Al realizar el truco, los camareros como Schulien alcanzaban un cuenco de peces dorados que se mantenía detrás de la barra mientras acariciaban la pieza de zanahoria, la colocaban entre sus labios fruncidos, usaban sus lenguas para moverla hacia arriba y hacia abajo para imitar las acciones de un pez vivo, y finalmente se tragaban la pieza de zanahoria. El truco se remonta a la década de 1920, y algunas personas creen que la moda podría haber sido iniciada por estudiantes universitarios engañados por el truco…» (Fuente)
Al tragar el pez dorado, estás replicando públicamente la práctica de aquellos que fueron engañados por el juego de manos.
Raro, ¿verdad? Divago
Peces Dorados como Fuente de Alimento para las Personas
¿Los peces dorados son buenos peces para comer?
Vi surgir la pregunta cuando la reciente invasión de un lago en Colorado por peces dorados dejó a muchas personas preguntándose qué se podría hacer con todo el exceso de peces.
La mayoría de los cuidadores de peces dorados tienen un «Eew!» respuesta.
Y lo admito:
A mí también me parece muy raro.
Probablemente nunca podría comerme un pez dorado después de tenerlos como mascotas durante tantos años, eso es seguro.
Pero para mirar la pregunta seriamente
La carpa (el abuelo de los peces dorados) se ha utilizado como fuente de alimento.
Han tenido mala reputación por probar «muddy
But Pero algunos dicen que esto se puede evitar al no estresar al pez durante la captura (fuente).
Lo mismo puede ser cierto para los peces dorados.
sin Embargo,:
Debido a que la mayoría ha estado comiendo una dieta de copos o pellets casi exclusivamente, es posible que no tengan un sabor muy diferente a eso.
(¡Saca un pellet y mira cómo te sabe!)
Ahora:
Comer peces dorados crudos es una muy mala idea.
El consumo de pescado crudo conlleva un mayor riesgo de transmisión parasitaria, especialmente de patógenos como los capilarios (gusanos intestinales).
Las infestaciones de gusanos en peces dorados son bastante comunes.
Y pueden propagarse a las personas, si se ingieren.
Pero empeora:
La razón principal por la que desaconsejo encarecidamente comer un pez dorado, crudo o cocido, es debido a ciertas bacterias zoonóticas que posiblemente pueden sobrevivir al proceso de cocción e infectar a las personas.
Y estos son más comunes de lo que crees.
Las enfermedades por micobacterias (es decir, la tuberculosis de los peces) pueden permanecer latentes en los sistemas de la mayoría de los peces dorados, incluso en los que parecen sanos.
Generalmente lo obtienen de la tienda de mascotas.
Y son transmisibles a las personas.
Quiero decir:
Utilizo esterilizadores UV y guantes de acuario simplemente interactuando con mis peceras para el mantenimiento de mi propia protección.
Consumir un pez dorado es solo buscar problemas, en mi opinión.
Claro:
Algunas personas dirán: «Muéstrame a alguien que haya contraído una de estas enfermedades después de tragar o comer peces dorados.»
La práctica no es muy común, así que dudo que pueda mostrarles algún estudio científico que muestre qué porcentaje de personas pueden contraer enfermedades.
Pero por lo que sé sobre la posibilidad de transmitir la infección de los peces a las personas
I no aconsejaría arriesgarlo.
Pero si estás decidido a hacerlo, depende de ti.
La carpa capturada en la naturaleza probablemente sea mucho más segura para comer, ya que la enfermedad no es tan común en las aguas nativas.
Tal vez pueda obtener su dosis de ir a pescar y cocinar algunos de ellos.
He oído que pueden ser muy sabrosos!
Peces de colores como alimento para mascotas
Tal vez esto sea digno de un puesto entero en sí mismo.
Pero pensé en tocar la práctica que mucha gente sigue de alimentar peces dorados a reptiles (incluidas las tortugas).)
¡No puedo hablar lo suficientemente fuerte en contra de hacer esto!
Se sabe que los acuarios que se usaban para alojar peces transmiten enfermedades micobacterianas desagradables a los reptiles cuando se reutilizaron (fuente).
Esto se debe a que las enfermedades micobacterianas son transmisibles a los reptiles a través de los peces.
Y eso es solo por tocar las mismas superficies que estaban contaminadas
Let ¡Y mucho menos por ingerir los peces infectados!
Como dije antes, estas enfermedades son muy comunes, especialmente en los peces de la tienda de mascotas/comedero.
POR FAVOR:
Si se preocupa por su mascota, NO le dé de comer pescado de la tienda de mascotas.
No son una fuente de alimentos limpia en absoluto.
Si tienes la suerte de tener un estanque de peces dorados, y/o tienes una fuente de peces jóvenes pequeños que se sabe que están libres de enfermedades durante mucho tiempo, entonces tal vez.
¿Pero un tanque de alimentación?
¡Falso!
Los riesgos son demasiado grandes que en unos pocos meses su mascota se enfermará.
Esa es mi opinión, sé que probablemente hay mucha gente que no está de acuerdo o que lo ha hecho sin problemas.
Pensamientos finales
Consumir peces dorados puede parecer lo suficientemente inofensivo a primera vista.
Pero existen riesgos legítimos.
Por esa razón:
Recomiendo evitarlos como fuente de alimento a menos que sepa a ciencia cierta que no albergan enfermedades.
(Y es un poco difícil saberlo a ciencia cierta.)
Así que
What ¿Qué opinas?
¿Alguna vez has probado a comer peces dorados?
¿Soy el único que ve algún problema potencial aquí – o tiene una opinión diferente?