El asado de cerdo es un plato principal abundante que es fácil de hacer y puede alimentar fácilmente a toda su familia.
A menudo se sirve en la mesa durante la cena del domingo o reuniones especiales.
Cuando quiera saber qué servir con carne de cerdo asada, ¡tenemos su lista aquí mismo!
Aunque el plato es delicioso por sí solo, combinarlo con artículos de acompañamiento puede convertir su comida en algo extraordinario.
Pero, ¿cómo sabes qué lados combinan bien con la carne?
Hoy, me complace compartir mi colección favorita de guarniciones para cerdo asado.
Desde filetes de col asados hasta patatas Brabant, todo lo que encontrará de esta lista vale la pena devorarlo.
Filetes de col asados
¡Estos filetes de col asados sin complicaciones se pueden batir en minutos! Repollo, aceite de oliva, ajo en polvo y pimentón son todo lo que necesita para hacer este plato de acompañamiento asado de cerdo.
Puede disfrutarlo tal como está o como guarnición junto con su asado de cerdo favorito, pasta y champiñones salteados.
Consejo rápido: Asegúrese de que sus cabezas de col estén frescas y crujientes para lograr un resultado delicioso.
Macarrones con Queso horneados caseros
¿Quién puede resistirse a la cremosa bondad de los macarrones con queso horneados caseros?
Aparte de los filetes de col asados, esta receta de relleno también es una de esas guarniciones imprescindibles para la cena de carne de cerdo asada.
Tiene un tentador color marrón dorado de su cobertura que consiste en una mezcla de queso parmesano, mantequilla, pimentón y migas de panko.
Las diferentes combinaciones de queso también están detrás de la explosión del sabor del queso del plato.
Ensalada de quinua Tex-Mex
Puedes encontrar un montón de guarniciones para lomo de cerdo, pero nada puede superar a esta ensalada de quinua Tex-Mex llena de sabor.
Está cargado con tomates frescos, cebolla roja, maíz, frijoles negros, lima fresca y aguacates. La adición de queso cotija proporciona un perfil de sabor cremoso al plato en general.
¿No encuentras queso cotija? ¡No te preocupes! ¡El queso parmesano debería hacer el truco!
Ensalada de rúcula simple y picante
¿Qué es bueno con lomo de cerdo? Ensalada de rúcula!
Lo que hace que esta ensalada sea especial es que es muy fácil y sencilla de crear. Todo lo que necesitas es aceite de oliva, jugo de limón, sal, pimienta, rúcula, ¡y listo!
Aunque la miel es un ingrediente opcional en la receta, agregarla a su aderezo puede proporcionar un tono dulce que no puede rechazar.
Cazuela de maíz de cocción lenta
Si todavía está confundido sobre qué servir con lomo de cerdo, este favorito de las fiestas es de cocción lenta a la perfección cremosa y de ensueño en una olla de cocción lenta, dejando su horno y estufa libres.
Esta cazuela de maíz de cocción Lenta es cremosa y rica en crema agria, mantequilla, granos de maíz, leche y una mezcla fácil de magdalenas de maíz.
Va genial con todo, así que aparte del asado de cerdo, también puedes servirlo como acompañamiento con tu pollo, bistec y hamburguesas favoritos.
Ensalada de col Carolina sin Mayo
Cuando se trata de asado de cerdo y fiestas de verano, mi versión de ensalada de col Carolina es una de las mejores guarniciones que se me ocurren.
La ensalada de col es diferente de la ensalada clásica con un aderezo casero de mayonesa, pero el sabor de la receta es sin duda excepcional.
Tiene un sabor extra de semillas de apio que se mezclan perfectamente con repollo, hojas de col rizada, zanahorias, cebollas, vinagre de sidra y mostaza.
Es dulce, picante, y por supuesto, delicioso!
Arroz con limón
Esta receta de arroz con limón está llena de simplicidad y sabor.
El plato requiere cinco ingredientes esenciales: arroz basmati, mantequilla, jugo de limón y ralladura de limón.
Tiene un hermoso aroma picante con un poco de sabor a nuez que es perfecto para cualquier receta, especialmente su asado de cerdo favorito.
Si se está quedando sin basmati, ¡el arroz de coliflor es un excelente sustituto!
Almondina de judías verdes
Si está buscando un acompañamiento simple pero sabroso para el asado de cerdo, ¡seguro que le encantará esta almondina de judías verdes!
La receta incluye judías verdes francesas, mantequilla, chalotes, ajo y jugo de limón para un sabor picante.
Las rebanadas de almendra se agregan a la mezcla para proporcionar un crujiente agradable al plato en general.
Judías verdes al vapor
Si te gusta todo lo relacionado con las judías verdes, ¡esta receta es para ti!
Hacer estas verduras al vapor es sencillo y solo requiere cinco ingredientes simples.
Es un acompañamiento perfecto para cada plato principal, desde lasaña hasta asado de cerdo.
Consejo rápido: Asegúrate de no cocinarlos demasiado.
Cuando el tenedor esté tierno, los frijoles deben ser de color verde brillante.
Crema de ajo Parmesano Coles de Bruselas
Si te estás preguntando qué va bien con la carne de cerdo, ¡este próximo candidato podría ser la respuesta!
El sabor de primera categoría de estas coles de bruselas con ajo proviene de la rica y espesa salsa a base de parmesano. Cada bocado es suave, tierno y lleno de sabor, te sentirás bien alimentando a tu familia.
Impresione a su familia y amigos sirviendo esta receta junto con su plato favorito de carne de cerdo asada.
Zanahorias asadas
Otro plato simple para asar cerdo son estas zanahorias asadas. Las zanahorias frescas se sazonan con aceite de oliva, vinagre balsámico, ajo y tomillo fresco, lo que resulta en un sabor ligeramente picante y agudo.
Además, las opciones de esta receta son infinitas. Puede experimentar e incorporar diferentes sabores de su plato agregando romero seco o cualquier hierba fresca de su gusto.
Rábanos asados al horno
Aunque los rábanos no son tan populares como los espárragos, ¡esta receta aún vale la pena! Los rábanos asados resaltan su sabor dulce que se combina perfectamente con la ternura y jugosidad del asado de cerdo.
Es fácil de armar, y no necesitas ser un campeón en la cocina para crearlo.
Compota de arándanos y peras
Esta compota gruesa es de un color rubí profundo que puedes hacer tan dulce o tan picante como quieras.
Es un excelente acompañamiento para cerdo de todo tipo: asado, chuletas, medallones, lo que sea.
El sabor picante de arándano y romero juntos nacieron para emparejarse con carne de cerdo.
Brócoli ennegrecido
Si estás a la caza de una guarnición de verduras rápida y deliciosa para tu asado de cerdo, ¡esta receta de brócoli es perfecta para ti!
Presenta un sabor ahumado y un aroma tentador, gracias a los copos de ajo, mantequilla y pimiento rojo. Este brócoli ennegrecido también es un buen acompañamiento para platos de inspiración asiática como estas albóndigas de pavo.
Zanahorias dulces y Tiernas Glaseadas
Otra guarnición recomendada para el asado de cerdo es esta zanahoria dulce y tierna glaseada.
La receta tarda unos diez minutos de principio a fin porque esta receta utiliza el microondas.
Además, los ingredientes son simples, y probablemente tenga algunos de ellos en su cocina.
Todo lo que necesita es zanahorias, azúcar morena, mantequilla, miel y sal al gusto.
Si no tiene mantequilla a mano, siéntase libre de reemplazarla con aceite de coco o margarina.
Puré de papas cremoso y Esponjoso
¿Quién puede decir no a un tazón de puré de papas ligero, esponjoso y perfectamente condimentado?
Digo que disfrute de un plato reconfortante y delicioso de puré de papas cualquier noche de la semana.
Nos encantan, hemos hecho un par de puré de papas diferentes, y todos van muy bien con carne de cerdo: Ajo, Suero de leche, Crema Agria, Vegano, Cursi y Cargado!
Mientras tanto, la adición de mantequilla le da una textura cremosa y mantecosa al sabor general de la receta. Yum!
Patatas de Brabante
Perfectas para servir con pollo, pescado y platos de carne, estas patatas de Brabante están llenas de sabores emocionantes que pueden dejarte satisfecho y feliz.
Hacerlos es relativamente fácil.
Simplemente hierva las papas, fríalas en una sartén, mezcle las papas fritas en el horno y luego rocíelas con mantequilla de ajo especial.
La conclusión
El propósito principal de tener un plato de acompañamiento es complementar y equilibrar los platos principales de su comida.
Así que tenga en cuenta que al recoger guarniciones para el asado de cerdo, debe buscar aquellas recetas que no dominen la textura y el sabor de su carne.
Antes de concluir esta discusión, quiero compartir mis tres selecciones principales de la lista: zanahorias asadas, arroz con limón y ensalada de rúcula.