Bien, vamos a ir directamente a decirlo. Pollo Kiev podría ser nuestro plato favorito. ¿Qué es no amar? Pollo jugoso relleno con mantequilla de ajo herboso y una capa crujiente empanada. Si bien chicken kiev podría ser la estrella del espectáculo, necesitará un buen elenco de reparto. Si se pregunta qué servir con pollo Kiev, eche un vistazo a nuestra lista a continuación. Hay algunas ideas sabrosas para adaptarse a cada estado de ánimo y temporada.

Guarniciones para pollo Kiev | 19 Sabrosas Ideas

Aplastamiento de guisantes y patatas

El pollo Kiev es bastante sabroso, y realmente quieres que esos sabores brillen! A lo que nos referimos es a que puede valer la pena considerar un lado que es relativamente suave en sabor, pero que aún así es bastante llenador. La respuesta? ¿Por qué no darle un giro a pea and potato crush? Es básicamente un plato de una olla que se puede batir en cuestión de minutos.

Para hacerlo, simplemente hierva algunas papas pequeñas nuevas en agua con sal hasta que estén tiernas. Añade un par de puñados de guisantes frescos o congelados. Una vez que estén cocidos a su gusto, escúrrelos, agregue un cubo sustancial de mantequilla y una pizca de pimienta antes de triturar todo el lote. El truco de esta receta es dejar unos trozos enteros. Sirva su trituración de guisantes y papas con un pollo Kiev en rodajas en ángulo y colóquelo en la parte superior para obtener la mejor presentación.

Ensalada de rúcula

¿Te gustaría algo fresco, ligero y picante? Rocket es muy fácil de conseguir y preparar. Puedes animarlo de varias maneras. La mantequilla de ajo que rezuma de un Kiev puede volverse un poco salada, por lo que querrá algo que tenga un sabor un poco refrescante. Esta es una gran idea para un aderezo. Simplemente mezcle una cucharada de jugo de limón con cantidades iguales de aceite de oliva y un poco de azúcar. Agite el lote y rocíelo sobre unas hojas de cohete. Esto en realidad se ve muy elegante y permite que su Kiev sea la estrella del espectáculo.

Guisantes acuñados

Las migas de pan doradas en la parte superior del Kiev necesitan un poco de contraste. Encontramos que un toque de verde funciona muy bien en el plato. Nos encantan los guisantes mentolados. Tardan cinco minutos en prepararse, y son súper sabrosos. Para hacerlos hervir guisantes frescos o congelados y luego escurrirlos. Agregue una cucharada de mantequilla salada y una cucharada grande de salsa de menta comprada en la tienda. Revuelva bien todo y sírvalo mientras aún estén calientes y al vapor. Delicioso.

Arroz Salvaje con limón

Volvamos a un tema cítrico, ya que funciona muy bien con ajo y pollo. El arroz salvaje con limón sabe muy bien y también es muy abundante. Para hacer que cocine su arroz silvestre de acuerdo con las instrucciones del paquete But Pero agregue un giro. Añadimos un chorrito de jugo de limón y también rallamos en la ralladura del limón. A medida que el arroz se cocina en la sartén, el sabor picante se infunde con el arroz. También le da un bonito tinte amarillo. ¡Los olores que vienen de la cocina mientras cocinas este son absolutamente divinos!

Patata al horno

Mientras que a algunos cocineros les gusta freír su pollo Kiev, nos resulta mucho más fácil combinar el pan rallado con aceite y hornearlo. Lo encontramos igual de sabroso, pero reduce significativamente las calorías. Mientras tiene el horno encendido, ¿por qué no hacer la vida fácil y aprovechar esta oportunidad para comer una patata horneada rápida? La belleza de las papas al horno es que se puede ir a la ciudad en los rellenos. Un relleno básico de queso crema con pollo Kievs es excelente, al igual que la adición de queso azul, chile y tocino crujiente (que es nuestra opción favorita en este momento)

Patata Hasselback

Las patatas Hasselback son un poco similares a una patata horneada, excepto que cada bocado viene con una pequeña porción de piel crujiente. Para prepararlas, hervir unas cuantas patatas pequeñas y dejar que se enfríen. Una vez que estén lo suficientemente frías como para manejarlas, corta líneas uniformes en la parte posterior de cada patata, deteniéndote antes de llegar hasta el final. Darles un pequeño apretón a la propagación de las grietas, y luego rellenar con un aderezo de tu elección antes de hornear en un horno caliente durante unos 40 minutos. Debido a sus ranuras, los hasselbacks tienen una mayor superficie, lo que significa que puedes empacarlos llenos de deliciosos sabores.

Dauphinoise de patata

Deje quedarse con patatas por el momento. Si va a hacer todo el esfuerzo de hacer un pollo crujiente y sabroso Kiev, entonces no querrá que su plato se arruine con una mala presentación o un plato de acompañamiento subestándar. Las patatas Dauphinoise son muy fáciles de hacer y se ven fabulosas en el plato. Solo pon rodajas de patata y cebolla en una fuente para hornear profunda, y luego cubre con una capa de crema espesa y algunas rodajas de ajo. Y no olvides la sal y la pimienta. Pon todo el lote en un horno caliente hasta que la parte superior esté dorada y burbujeante. Deja que se enfríen un poco y luego córtalos en cuadrados gruesos antes de servir.

Ok, hay mucho ajo allí, pero a menos que seas un vampiro o tengas una entrevista de trabajo al día siguiente, ¡este es uno de los mejores de nuestra lista!

Patatas faro

Si las patatas dauphinoise parecen demasiado esfuerzo, pruébalas en su lugar. Son un poco más rústicos, pero ¿a quién le importa? Si no te resulta familiar, las patatas faro son cremosas y deliciosas. Hervimos los cubos de tomate en el caldo de pollo antes de añadir la nata y el queso crema. Introducimos en el horno después de haber cubierto con una capa de pan rallado. No se lo digas a nadie, pero siempre hacemos demasiado para poder servirlos como comida por derecho propio al día siguiente.

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Puré de apio

El apio es interesante. Añade una nueva dimensión al puré de patatas. Tiene una nota de anís ligeramente amargo que parece ir muy bien con el pollo. También es un poco dulce. Para fomentar esta dulzura, nos gusta dar un poco de glaseado de aceite de oliva y luego hornearlo en el horno hasta que los bordes exteriores se vean ligeramente carbonizados. A partir de ahí, es solo un caso de cortarlo en cubos pequeños e incorporarlo como una especie de puré híbrido.

Hinojo estofado con Vino Blanco

¿Hinojo estofado? ¡Órale! No, no estamos hablando en argot. Lo decimos en serio. El hinojo cocido a fuego lento se prepara rápidamente y se puede colocar en el horno junto a los Kievs. Cortamos el hinojo por la mitad, añadimos una pizca de condimento y un poco de vino (mientras bebemos el resto de la botella). Envuelva el hinojo en papel de aluminio en un pequeño paquete y déjelo hacer su cosa. Es fácil. Si desea una presentación excelente, conserve los extremos emplumados del hinojo y úselo como guarnición.

Cuñas de camote

Las cuñas de camote no podrían ser más fáciles. Corta una batata en trozos gruesos. Hervirlas durante no más de dos minutos y luego dejarlas secar al vapor. Esto hace que se vuelvan un poco harinosos, perfectos para remojar el aceite (que agregarás para que queden crujientes en el horno). Puede servirlos «vírgenes» o agregar algunos elementos de sabor interesantes, como especias mexicanas, ajo en polvo o incluso un toque de comino.

Zanahorias Vichy

¡Tres ingredientes para las mejores zanahorias de la historia! Están a bordo? Zanahorias, mantequilla y azúcar (oh y un poco de agua), ¡eso es todo! Hervir las zanahorias con suficiente agua para cubrirlas junto con el resto de los ingredientes. Dulce y delicioso!

Rollos de pan crujiente

Por favor, no nos diga que perderá toda esa deliciosa mantequilla de ajo. Escucha, se va a filtrar, y necesitarás algo para atraparlo. Nuestra sugerencia? ¿Qué tal un trozo de pan crujiente y sencillo?

Los panecillos son fáciles de hacer si tienes los ingredientes y habilidades adecuados. Planifique este plato con anticipación para tenerlo todo listo al mismo tiempo (para hacer panecillos, necesitará al menos 4-5 horas gratis)

Macarrones con queso

Todos hemos tenido esos días en los que entra en la casa y tiene hambre. Si puedes comerte un caballo, intenta hacer esto en su lugar. Los macarrones con queso se pueden montar en la encimera en poco tiempo utilizando ingredientes básicos para armarios de tiendas. Nos gusta terminarlo horneándolo durante los últimos diez minutos junto con nuestros kiev de pollo, pero esto es totalmente opcional.

Puede agregar algunos extras para hacer que sus macarrones con queso sean extra especiales. Tendemos a elegir el tocino como nuestro ingrediente estándar de elección; sin embargo, un gran giro en este clásico de todos los tiempos es agregar algunas flores de brócoli precocinado It Es una muy buena manera de hacer que los niños coman sus verduras sin que se den cuenta.

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Tocino y Coles de Bruselas

Hay pocos platos de los que podríamos comer un tazón entero sin parar. Este es un buen ejemplo. Si nos hubieras preguntado hace 30 años si nos gustaban las coles de Bruselas, habríamos dicho que no. Pero los tiempos cambian. El truco es evitar hervirlos y, en su lugar, asarlos al horno. Corte los brotes en rodajas finas, agregue unas cuantas nueces crujientes, junto con un chorrito de aceite, y hornee durante unos 35 minutos. Termina todo el plato con unos cubos de tocino cocido crujiente. La otra clave de esta receta es usar mucha pimienta negra. Tienes que probar esto. Es irreal.

Brócoli al horno con Nueces

Mientras hablamos del tema de las verduras al horno, eche un vistazo a esto. No querrás golpear tu brócoli en el horno crudo. En su lugar, dale un poco de atención. Hervir primero y dejar que se seque al vapor. Cubrimos el nuestro en una mezcla de mantequilla y jugo de limón mientras todavía está caliente. A partir de ahí, tírelo al horno y cocine hasta que las «hojas» de sus pequeños árboles se oscurezcan un poco. Mientras tanto, tueste un puñado pequeño de nueces en una sartén antes de cortarlas y espolvorearlas sobre el brócoli.

Arroz frito

Si está buscando una feria simple que definitivamente no eclipse a la estrella principal del espectáculo, el arroz frito panda express es una gran opción. Hay algunos puntos clave si está cocinando arroz sin preparar. En primer lugar, asegúrese de utilizar el doble del peso del agua que ha utilizado en el arroz. Segundo, deja la tapa puesta. Tercero, nunca revuelva el arroz mientras se está cocinando. Si lo haces, terminarás con un risotto realmente aburrido que nadie querrá comer.

¿Por qué usar arroz blanco? ¿No es un poco aburrido? ¡Diablos, no! Encontrarás que es ideal para absorber cualquier derrame de mantequilla de ajo. ¿Arroz con ajo y hierbas con pollo kiev? Yum!

Rodajas de limón

¿No comes mucho? No hay problema. Aquí están los platos de acompañamiento más simples para servir con un pollo Kiev. Sólo una rodaja de limón. ¡Eso es! ¡Sin trucos, sin farsantes, sin alboroto! Si quieres ser elegante, puedes hornear el limón para ablandarlo y descomponerlo en algo un poco más dulce. ¡Hace que su cocina huela increíble!

Judías verdes mantecosas

Las judías verdes no son los alimentos más glamurosos, ¡pero el pollo Kiev se encargará de eso! Pon los frijoles en una sartén con agua hirviendo con sal. Consejo de primera tip no los hiervas en exceso. Quieres que retengan solo un pequeño chirrido y crujido. Agregue un poco de jugo de limón, un poco de pimienta y un poco de mantequilla antes de servir junto a su Kiev.

Conclusión

No tiene que pensar mucho para saber qué servir con pollo Kiev. Es bastante sabroso por sí solo, así que mientras no se exceda en el sabor, estará listo. ¿Se te ocurre algo más que tengamos que añadir a nuestra lista? Déjanos un comentario y déjanos saber!