Hay un viejo dicho: «Alimenta un resfriado, mata de hambre una fiebre.»La idea es que comer puede ayudar a calentarte durante un resfriado, y el ayuno puede enfriar tu cuerpo de una fiebre. Desafortunadamente, es un dicho equivocado: ¡debes comer durante los resfriados y las fiebres! Pero bueno, eso nos lleva al tema de hoy.
¿Quemas más calorías cuando estás enfermo? El cuerpo humano quema más calorías cuando tiene fiebre. Si estás enfermo sin fiebre, como por ejemplo con el resfriado común, es probable que no quemes muchas calorías adicionales, pero aún así puedes terminar con un déficit calórico debido a la supresión del apetito.
A continuación, exploraré la pregunta de cuántas calorías se queman por una fiebre, con números de ejemplo y una lista de factores que afectan si el número es mayor o menor. También profundizaré en preguntas relacionadas, como si debes comer más cuando estás enfermo.
¿Quema Más Calorías Con Fiebre?
La fiebre es una estrategia que el cuerpo utiliza para mejorar su respuesta inmunitaria, y se deben quemar calorías adicionales para elevar la temperatura del cuerpo.
Esto aumenta la tasa metabólica basal (TMB) de su cuerpo. Así que sí, quemas más calorías cuando tienes fiebre.
También puede haber otras razones por las que quema más calorías y pierde peso con fiebre, puede tener ganas de comer menos y puede deshidratarse.
Además, otros procesos en su cuerpo se intensificarán con la respuesta inmunitaria, posiblemente quemando algunas calorías adicionales de esa manera.
Pero esto lleva a otra pregunta más específica:
¿Cuántas Calorías Adicionales Quemas Con Fiebre?
Es difícil encontrar cifras sólidas sobre cuántas calorías quema exactamente una fiebre.
Pero un artículo de LiveStrong citó la siguiente figura: Por cada medio grado celsius (o 0.9 °F) de fiebre, su tasa metabólica basal (TMB) aumenta en aproximadamente un siete por ciento.
Vamos a trazar un ejemplo para hacer que esos números sean más fáciles de imaginar:
Si usted es un hombre de 25 años de edad que mide 5’8″ y 150 libras, su metabolismo basal normal es de aproximadamente 1,640 calorías. Esto significa que debería quemar alrededor de 1.640 calorías por día, incluso si usted sólo mintió en la cama y no se mueven en todo el día.
Ahora, digamos que tiene una fiebre de 101.3 °F. Eso es 2.7 °F por encima de la temperatura corporal humana estándar de 98.6 °F. De modo que, de acuerdo con los números citados anteriormente, su BMR aumentaría un 21% en comparación con lo habitual.
¡Veintiún por ciento de 1,640 calorías = 344 calorías adicionales quemadas por día debido a esta fiebre!
Tenga en cuenta: Tomaría los números anteriores con un grano de sal. No pude encontrar investigación científica primaria que informara los números que citó LiveStrong, por lo que es posible que sean inexactos, basados en un tamaño de muestra pequeño o tengan otros problemas.
Factores que afectan la Cantidad de Calorías que Quema una fiebre
Aquí hay algunas maneras en que la cantidad de calorías quemadas variaría según su cuerpo y su fiebre:
- Si eres una persona más pequeña, tu metabolismo basal es más bajo para empezar, por lo que el aumento porcentual equivale a menos calorías.
- Si eres una persona más grande, tu BMR es más alto para empezar, por lo que el aumento porcentual equivaldrá a más calorías.
- Si eres mujer en lugar de hombre, es probable que tu metabolismo basal sea un poco más bajo que el de un hombre del mismo tamaño (a menos que seas muy fuerte), por lo que el porcentaje de aumento de fiebre equivale a menos calorías.
- Si tiene fiebre más alta, el aumento porcentual será mayor, para quemar más calorías totales.
- Si tienes fiebre menor, el aumento porcentual será menor, para quemar menos calorías totales.
¿Quemas Más Calorías Con un Resfriado?
¿Y si solo tienes un resfriado, pero no fiebre? ¿Aún quemas más calorías? Bueno, no hay muchos datos geniales sobre esto.
La razón principal para quemar calorías adicionales durante una fiebre es todo el trabajo que su cuerpo está haciendo para elevar su temperatura, y usted no lo hace durante un resfriado común. Dicho esto, puede haber otros factores que aún afectan su equilibrio calórico durante un resfriado.
Por un lado, está el hecho de que el apetito a menudo se ve afectado por un resfriado. Si solo comes cuando tienes hambre y te apetece, es posible que termines comiendo muchas menos calorías mientras estás enfermo. Esto a menudo conduce a una pérdida de peso temporal durante los resfriados.
También puede haber un poco de calorías consumidas durante un resfriado para combatir la infección. No tanto como en una fiebre, ya que la temperatura corporal no aumenta sistémicamente, pero aún queda algo de trabajo adicional por hacer (proliferación de glóbulos blancos, por ejemplo), y esas tareas adicionales consumirán cierta cantidad de calorías.
¿Pierde Peso Cuando Está Enfermo?
Es común perder peso al menos temporalmente cuando estás enfermo.
La mayor parte del peso que pierda será peso de agua que regresará más tarde (fuente). Pero es posible que pierda grasa corporal o músculo real si está comiendo mucho menos de lo habitual y/o tiene fiebre alta.
La mayoría de las personas tienden a comer un poco menos cuando están enfermas. Esto puede llevar a que haya menos alimentos en el cuerpo y más reservas de glucógeno (los carbohidratos almacenados en los músculos), lo que hace que su peso disminuya.
Estar enfermo también puede provocar deshidratación en general si no tienes cuidado al consumir muchos líquidos y reponer los electrolitos. Por lo tanto, esto puede causar una mayor pérdida de peso del agua.
Finalmente, puede quemar grasa o músculo si tiene un déficit calórico lo suficientemente grande durante el tiempo suficiente. Sin embargo, no debe perder cantidades significativas de músculo o grasa durante una enfermedad corta si está comiendo mucha comida.
Pero tenga en cuenta lo que cubrimos anteriormente sobre el aumento de las necesidades calóricas durante una fiebre, especialmente. Si desea evitar la pérdida de grasa o músculo durante una fiebre, debe comer un poco más para cubrir el trabajo adicional que su cuerpo está haciendo para controlar la fiebre.
¿Debe Comer Más Cuando Está Resfriado?
Entonces, ¿qué debe hacer con su ingesta de calorías cuando está enfermo? Las fuentes más creíbles recomiendan comer un poco más.
En realidad, algunos estudios muestran que reducir la ingesta de calorías durante la enfermedad puede empeorar los síntomas y la duración de la enfermedad, al tiempo que aumenta la susceptibilidad a afecciones como la gripe. (fuente)
Si realmente no tiene ganas de comer o no se esfuerza mucho en la preparación de alimentos, aquí hay algunas opciones rápidas y fáciles para picar mientras está enfermo:
- Sopa: No solo es particularmente agradable y relajante cuando está enfermo, sino que también contiene electrolitos que necesita reponer para mantenerse saludable e hidratado.
- Fruta: Comida rápida de la naturaleza! La fruta está repleta de vitaminas que pueden ayudar a tu cuerpo a responder a las enfermedades con fuerza y valor.
- frutos secos y Semillas: Otro alimento que puedes tomar por un puñado, son una fuente rápida de calorías y grasas saludables, y mucho más abundante que la fruta, las ensaladas y similares.
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