este artículo también está disponible en K (Canarés), y Hin (Hindi)
receta de pizza tawa / pizza vegana en tawa sin levadura / pizza sin horno en una receta detallada de fotos y videos. una forma desi de cocinar o tal vez hornear una pizza a base de vegetales en la estufa en tawa. además, la masa de pizza se hace sin levadura y usa bicarbonato de sodio y polvo para tener el mismo efecto. la cobertura utilizada en esta receta son las verduras regulares, pero se pueden extender fácilmente según las preferencias individuales.
tawa receta de pizza | veg pizza en tawa sin levadura | pizza sin horno en un paso a paso de foto y video con la receta. la receta de pizza es una receta de refrigerio o comida común y popular en todo el mundo. en la India, tiene una gran base de público y, por lo general, anhela este plato como aperitivo o tal vez como una comida ligera. además, la mayoría de las cocinas indias pueden carecer del horno tradicional y esta receta llena un vacío ya que la pizza se hace con una sartén en una estufa.
bueno, para ser honesto, no soy un gran fan de las recetas de pizza o, de hecho, generalmente no me gustan la mayoría de las recetas con queso. es mi preferencia personal, ya que termino hinchado incluso después de comer 2 rebanadas pequeñas de pizza. pero no me importa tenerlo de vez en cuando y generalmente lo horneo en mi horno. dicho esto, estaba recibiendo muchas solicitudes para hacer pizza vegetariana sin horno y sin levadura. por lo tanto, estoy volviendo a publicar mi vieja receta con nuevas medidas y me salté la parte de la levadura. espero que les guste y compartan sus comentarios. además, si tiene acceso a la base de pizza preparada, puede omitir por completo el paso de la masa y saltar directamente al paso de hornear y cubrir en la sartén. además, si no tiene acceso a la salsa para pizza, también puede usar salsa de tomate y agregar hierbas mixtas, pimienta y hojuelas de chile como un truco para la alternativa de salsa para pizza.
aunque la receta es fácil y directa, me gustaría agregar algunos consejos y sugerencias para un panadero novato. en primer lugar, se puede usar la misma receta y medidas para hornear la pizza en un horno tradicional. la hornada en sartén es para aquellos que no tienen acceso al horno o microondas de convección. en segundo lugar, los ingredientes para la receta son completamente abiertos y se pueden experimentar según su preferencia. recomendaría apegarse a las verduras que se cocinan más rápido y evitar las verduras con alta temperatura de ebullición. por último, cocine la pizza a fuego muy bajo y no se apresure con fuego alto o medio.
por último, les pido que revisen mi colección de otras recetas internacionales con este post de la receta de pizza tawa. incluye principalmente recetas como bolsillos para pizza vegetariana, nuggets aloo, palomitas de pan, aros de cebolla crujientes, brownie de chocolate y receta de chop suey estadounidense. además de esto, también le solicito que revise mi colección de otras recetas relacionadas, como,
- colección de recetas de aperitivos
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receta de video de pizza tawa:
tarjeta de receta para la receta de pizza tawa:
tawa receta de pizza | veg pizza en tawa sin levadura | pizza sin horno
HEBBARS COCINA
Ingredientes
para la masa de la pizza:
- ▢ ¼ de taza de cuajada y yogurt
- ▢ 1 cucharadita de azúcar
- ▢ ½ cucharadita de polvo de hornear
- ▢ ¼ de cucharadita de polvo de hornear
- ▢ ½ cucharadita de sal
- ▢ 2 cucharadas de aceite
- ▢ 2 taza de maida / harina normal
- ▢ ¾ de taza de agua
para el relleno:
- ▢ 4 cucharadita de la salsa de la pizza
- ▢ cubos pequeños la cebolla
- ▢ par de rodajas de pimiento
- ▢ par de rodajas de aceitunas
- ▢ 3 rebanada de tomate
- ▢ pocos jalapeño (picado)
- ▢ 1 taza de queso mozzarella queso (rallado)
- ▢ ¼ de cucharadita de hojuelas de chile
- ▢ ¼ de cucharadita de mezcla de hierbas
- ▢ 1 cucharadita de aceite
Instrucciones
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colocar el laminado base de la pizza en el tawa.
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además, dejando un cm o más y crear una abolladura. esto ayuda a que la corteza se esponje ligeramente.
-
luego pinche con un centro de masa con la ayuda de un tenedor para evitar que la base de la pizza se esponje como el chapati.
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esparcir 4 cucharaditas de salsa de pizza de manera uniforme.
-
cubra con cebolla, pimiento, aceitunas, tomate y jalapeños.
-
además, extienda 1 taza de queso mozzarella.
-
además, espolvoree ¼ de cucharadita de copos de chile y ¼ de cucharadita de hierbas mixtas.
-
ahora tape y cocine a fuego lento durante 8 minutos o hasta que el queso se derrita por completo.
-
por último, corta la pizza tawa y sírvela caliente.
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cómo hacer pizza en tawa con foto paso a paso:
- en primer lugar, en un tazón grande, tome ¼ de taza y agregue 1 cucharadita de azúcar, ½ cucharadita de levadura en polvo, ¼ cucharadita de levadura en polvo, ½ cucharadita de sal y 2 cucharadas de aceite.
- mezcle bien hasta que la mezcla se vuelva espumosa.
- además, agregue 2 tazas de maida y mezcle bien.
- agregue agua según sea necesario y amase la masa.
- amasar para obtener una masa suave y suave. engrasar el aceite y reposar la masa durante 30 minutos.
- vuelva a amasar ligeramente asegurándose de que la masa esté súper suave.
- pellizque una masa del tamaño de una bola y espolvoree con maida.
- enrolle suave y finamente la maida de polvo como sea posible, según sea necesario.
- ahora, forma a un tamaño aproximado que se ajuste a un tawa.
- pincharse con un tenedor, esto ayuda a evitar que se inflen.
- coloque la base de pizza enrollada en el tawa.
- más, dejando un cm o más y crear una abolladura. esto ayuda a que la corteza se esponje ligeramente.
- luego pinche con un centro de masa con la ayuda de un tenedor para evitar que la base de la pizza se esponje como el chapati.
- extender 4 cucharaditas de salsa de pizza de manera uniforme.
- cubra con cebolla, pimiento, aceitunas, tomate y jalapeños.
- además, extienda 1 taza de queso mozzarella.
- además, espolvoree ¼ cucharadita de hojuelas de chile, ¼ cucharadita de hierbas mixtas y extienda 1 cucharadita de aceite por los lados.
- ahora cubra y cocine a fuego lento durante 8 minutos o hasta que el queso se derrita por completo.
- finalmente, corta la pizza tawa y sírvela caliente.
notas:
- en primer lugar, amase bien la masa, de lo contrario, la base de pizza será masticable.
- además, enrolle de forma fina, de lo contrario, la base de pizza no se cocinará de manera uniforme.
- además, cubra con verduras de su elección para que sea más nutritivo.
- finalmente, la receta de pizza tawa debe cocinarse a fuego lento para evitar que se queme.
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