det är inte lätt att driva en bar verksamhet. Det finns mycket konkurrens-med nya hotspots som öppnas dagligen. Oavsett om du är en ny barägare eller om du har varit i branschen ett tag är marknadsföring en viktig del av att göra din bar populär, lönsam och attraktiv för kunderna.
med så många konkurrenter är det viktigt att sticka ut, men helt enkelt att vara unik kommer inte att få kunder i dörren, oavsett hur funky d ouguiscor är eller hur original du gör cocktailsna. Svaret är en strategisk marknadsplan för att locka kunder att hålla sig uppdaterade i den ständigt föränderliga barscenen i din stad.
Bar Marketing Ideas
du behöver inte vara en marknadsföring professionell att förstå det finns några grundläggande ideer som hjälper dig att bli en framgångsrik bar ägare. När du planerade ditt företag tog du mer än troligt hänsyn till vissa marknadsföringsfaktorer.
till exempel, varje stapel har en unik målgrupp som kommer att vägleda allt från deras meny, d ouguiscor, till specifik reklam. Du kan tillgodose en exklusiv publik och erbjuda hantverkscocktails och lokala snacks i en elegant miljö eller så kan du vara en del av den lokala lilla barscenen, specialiserat på prisvärd öl och traditionell pubmat.
oavsett ditt område av specialitet eller stil av bar, kan du använda marknadsföringstekniker som är trogen din vision och samtidigt öka din vädjan till nya kunder och regelbundna kunder lika.
för att få en uppfattning om hur du marknadsför din bar, prova dessa 10 enkla och effektiva marknadsföringsideer:
1. Socialt bevis-få recensioner
så många av oss tittar på internet för att bestämma vilka barer vi ska besöka – och recensioner är en viktig faktor för att hjälpa oss att fatta det beslutet. Trots allt litar 84% av människor på online recensioner lika mycket som deras vänners åsikter.
webbplatser som Yelp eller Trip Advisor är populära destinationer för att läsa kundrecensioner och din bar bör komma på dessa webbplatser. Många lämnar recensioner när de har en negativ upplevelse, men du kan uppmuntra glada kunder att lämna positiva recensioner också – du måste bara ge incitamentet.
du kan till exempel Be kunder att lämna en recension och få en kupong eller kupong som de kan använda för sitt nästa besök. Detta uppmuntrar inte bara dem att lämna en recension, men det hjälper till att placera din bar positivt i deras sinnen, vilket ökar sannolikheten för att deras recension blir positiv.
2. Värd temakvällar
temakvällar är en effektiv Bar marknadsföring taktik och även ett roligt sätt att dra kunder, särskilt om du håller händelserna på långsammare veckonätter – när det kan vara svårare att få folk i dörren. Du kan vara värd för regelbundna evenemang som Trivia Night onsdagar eller fotboll söndag visning parter, säsongshändelser som Halloween eller sommarsolståndet parter, eller engångshändelser som en Tiki Night.
dessa temakvällar skiljer din bar från alla andra anläggningar som bara gör samma gamla sak, och de kan hjälpa till att sätta ditt företag på kartan. Temakvällar är inte bara roliga för de närvarande, men de är också bra för försäljning. Människor kommer att stanna längre för att avsluta ett trivia-spel än de kanske om de bara stannade in för en drink. Bra service under ett spel innebär mer försäljning för din bar.
du kan också passa på att dela ut presentkort till vinnare eller använda dem som priser i ett lotteri i utbyte mot deltagarnas e-postadresser (mer om det senare). Detta skapar en rolig och spännande atmosfär som uppmuntrar kunder att stanna, ta lite mat och spendera mer än de skulle på en genomsnittlig vardagskväll.
3. Engagera dig i samhället
din bar kan trivas om du anstränger dig för att bli involverad som medlem i ditt lokala samhälle. I vissa fall, detta kommer att innebära det geografiska området, och i andra, ditt samhälle kan vara en sammanslutning av andra barer i din stad.
du kanske tror att det är kontraintuitivt att samarbeta med dina konkurrenter, men du hittar ofta att detta inte är fallet – att visa ditt stöd för lokala företag sätter din bar i ett positivt ljus bland kunder och medlemmar i samhället. Se om du kan vara värd för ett evenemang tillsammans med en annan bar, som en pubkrypning eller öl-eller vinprovningstur för att skapa en rolig händelse och korsa din kundbas med varandra. Ett annat sätt att engagera sig är att bli evenemangssponsor.
du kan sponsra ett lokalt mindre ligatidrottslag eller samhällsevenemang, dvs. tävlingar, konserter och mässor. Detta kommer att sätta din bar namn front och center på alla reklammaterial för händelsen och kommer att locka människor bortom dina vanliga kunder.
4. Utnyttja sociala medier
människor älskar att visualisera sin mat-och dryckupplevelse innan de kommer in eller när de bestämmer vilken restaurang eller bar som ska nedlåtande. Professionell fotografering kan vara dyr, men det kan vara väl värt det när du kan presentera slående bilder på din webbplats och skriva ut dem på menyer, affischer och sociala medier.
din webbplats kan vara ett starkt marknadsföringsverktyg för din bar, särskilt om den innehåller massor av bilder av din mat, dryck, Personal och atmosfär. Hyr en fotograf för att lyfta fram det bästa av din meny och D på grund av att webbsidor med bilder får 94% fler visningar än endast textsidor, och människor är mer benägna att komma ihåg bilder över text. Dina specialerbjudanden kan förändras över tiden, men det mesta av ditt fotografi kan vara vintergröna och kan användas på olika sätt.
5. Erbjud unika specialerbjudanden
vi har alla hört talas om Margarita måndagar, Taco tisdagar eller vinge onsdagar, så sätt på ditt kreativa tänkande lock för att komma med några unika specialerbjudanden som inga andra barer erbjuder. Om du håller fast vid de beprövade specialerna, hitta ett sätt att få dem att sticka ut; som att erbjuda levande musik eller lotteripriser tillgängliga för dem som beställer specialerna.
när du har planerat dina specialerbjudanden, sprida ordet via sociala medier eller på skyltar i din bar. Om du gör någon extern reklam är det här en bra tid att nämna dina specialerbjudanden. Det här är en bra barmarknadsföringsstrategi som är lätt att utföra eftersom du helt enkelt lägger till din befintliga meny eller återuppfinner ett objekt som du redan serverar, vilket gör det till en lågrisktaktik.
6. Skapa en webbplats
det finns många saker som gör en bra webbplats, men det handlar inte bara om snygg grafik eller en cool layout. Visst, dessa saker spelar roll, men ingen kommer att se dessa element om de inte hittar din webbplats. Att arbeta med en webbdesigner eller innehållsbyrå hjälper dig att bygga en webbplats som är rik på SEO-vänliga nyckelord.
rikta din lokala publik genom att inkludera din stad eller stadsdel namn på dina sidor. Den här vägen, när någon söker efter” barer i Memphis ”eller” barer i SoHo”, du är mer benägna att komma upp på sina sökresultat. Din webbplats bör också vara rik på information som svarar på alla dina kunders frågor.
inkludera din meny, dina specialerbjudanden, de underbara bilderna du tog, Plus kontaktinformation, driftstimmar och till och med ett alternativ att boka online. Du kan också dela kundrecensioner, kommande evenemang, alla utmärkelser du har vunnit eller personalprofiler. Ju mer information du har på din webbplats, desto mer sannolikt människor är att hitta dig och att stanna på din webbplats för att lära sig mer, snarare än att klicka bort när de ser en bare-bones webbplats.
7. Bli aktiv på sociala medier
det finns mer i sociala medier än att bara chatta och dela foton med vänner. För företag är sociala medier ett bra marknadsföringsverktyg eftersom det finns ett lågt hinder för inträde eftersom plattformar som Instagram, Twitter och Facebook är gratis att använda. Den enda verkliga kostnaden här är din tid, och om du är för upptagen för att skriva dina egna sociala inlägg finns det många alternativ för att anställa någon för att göra det åt dig.
sociala medier är mest effektiva när du använder det ofta och engagerar dina följare. Lägg upp bilder på vad som händer i din restaurang på en viss dag, profilera en vanlig kund och tagga dem, erbjuda giveaways eller ställa frågor i omröstningar för att få input om nya specialerbjudanden eller menyalternativ.
viktigast av allt, glöm inte att visa din bars unika personlighet genom skämt, memes och länkar till all publicitet du nyligen har haft. Sociala medier erbjuder också en möjlighet att visa upp dina kundservicefärdigheter. Om någon lägger upp en kritisk kommentar eller ett klagomål, använd sociala medier för att svara på dem och ta itu med deras problem.
du kanske tror att offentligt ta itu med dina negativa kommentarer ser dåligt för företag, men det motsatta är sant. När du tar dig tid att erkänna ett problem, förlänga en ursäkt och erbjuda en lösning eller rabatt vid nästa besök, visar det dina följare att du är dedikerad till att ge en bra kundupplevelse. Uppmuntra dina kunder att komma in på din sociala medieaktivitet också genom att begära att de taggar dig i sina bilder och erbjuder giveaways för veckans eller månadens bästa bild.
8 . Använd e-postmarknadsföring
kom ihåg de e-postadresser som vi nämnde samla tidigare? Det är här du använder dem. Skapa ett månatligt nyhetsbrev som du kan maila till dina prenumeranter, vilket inkluderar höjdpunkter i speciella evenemang, kommande specialerbjudanden, nya menyalternativ och viktiga händelser i ditt lokala samhälle.
för att förhindra att människor avslutar prenumerationen, ge dem ett incitament att stanna, till exempel ställa en triviafråga och meddela prisvinnaren i nästa nummer. Du kan också ge prenumeranter en kupong eller specialrabatt som de kan använda den nästa gång de kommer in, vilket uppmuntrar återkommande kunder.
e-postmarknadsföring är ett bra sätt att kommunicera med din målgrupp. Studier har visat att e-postmarknadsföring är 40 gånger effektivare än sociala medier. Men innan du blir för entusiastisk över att skicka e-postmeddelanden, se till att du inte skickar dem för ofta (vilket leder till att mottagarna blir irriterade och avslutar prenumerationen) och att du fyller dem med relevant innehåll.
det är här du överväger din målgrupp. Om du är en cyklistbar, dina mottagare bryr sig förmodligen mer om dryck specialerbjudanden och kommande evenemang i baren, medan en exklusiv lounge kan innehålla ett recept på en specialdryck. Om du inte har tid att skriva egna nyhetsbrev är det här en lätt uppgift att lägga ut till en skriv-eller marknadsföringsbyrå till en ganska låg kostnad.
9. Värd speciella evenemang
gör din bar mer än bara en plats att ta en öl med vänner genom att göra den till ett privat evenemangsutrymme. Om du har plats för det, skapa ett rum som människor kan boka för små sammankomster eller erbjuda uthyrning av hela ditt utrymme för större födelsedagsfester, företagsfester eller familjefunktioner.
att hyra din bar ut för en natt betyder att du måste vara stängd för allmänheten, men det betyder inte att du kommer att förlora pengar. Beräkna en genomsnittlig natts vinst och se till att dina hyrespriser har ett minimum för att säkerställa att du inte kommer att misslyckas och att du ökar dina barintäkter snarare än att ta en förlust. Weekend priser kan vara högre för att ta hänsyn till det faktum att de är en livligare tid i veckan. Arbeta med part planering företag för att se om det finns sätt du kan korsa marknaden din bar med sina produkter för att hjälpa till att sprida ordet om ditt parti hyra utrymme.
10. Utnyttja den delade ekonomin
dryck special och karaokekvällar är ett bra sätt att öka antalet kunder som besöker din bar varje natt, men vad händer under dagen när din bar är stängd och sitter ledig i timmar i sträck? Även om du kanske inte är beredd att öppna under dagen, eftersom det finns många extra driftskostnader i samband med att göra det, finns det andra sätt att få ut det mesta av ditt utrymme under öppettider och tjäna extra intäkter och synlighet från nya kunder.
ett sådant sätt att återuppfinna din bar under dagtid är att öppna den för användning som ett popup-samarbetsutrymme. Med ökningen av anställda och frilansare som arbetar på distans (uppskattningsvis 43% av amerikanerna utför åtminstone en del av sitt jobb på distans) finns det ett större antal människor som arbetar hemifrån eller deras lokala kaffebutiker.
men för vissa människor är det inte ett bra alternativ att arbeta hemma och du kan bara dricka så många lattes på en dag för att arbeta från en kaffebar. Lösningen-Coworking spaces. Dessa utrymmen erbjuder individuella skrivbord att hyra eller separata rum för små lag. Coworking spaces är utformade för människor som tycker om flexibilitet och samarbete med andra. Coworking spaces har alla funktioner i ett vanligt kontor, men resurserna delas bland de andra som arbetar där. De erbjuder också möjligheten för människor att hålla möten och samarbeta i en liten gruppinställning.
Vem Använder Coworking Spaces?
Coworking spaces dyker upp överallt på grund av den ökande förmågan att arbeta på distans, modern teknik som gruppmeddelandetjänster och dokumentdelning på flera platser. Coworking spaces är inte bara för författare som arbetar med nästa stora manus – människor från alla branscher vänder sig till dessa utrymmen som ett alternativ till en traditionell kontorsmiljö.
dessa inkluderar mjukvaruutvecklare, grafiska formgivare, författare, fotografer, revisorer, personalpersonal och till och med VD för nya nystartade företag. Så länge du har en bärbar dator finns det ett till synes oändligt antal jobb som kan utföras i ett samarbetsutrymme.
funktioner i ett bra Coworking Space
att skapa ett coworking space i din bar under dagen kräver mer än att bara öppna dörrarna och tända lamporna. Du måste förstå vad som gör ett bra samarbetsutrymme, så att du kan ställa in din för att konkurrera med tävlingen med dessa grundläggande funktioner:
- en stark WIFI-anslutning
först och främst måste dina coworking-kunder ansluta till internet för att göra sina jobb. Att kunna hålla kontakten är grunden för fjärrarbete, så du måste se till att din WIFI-anslutning tillräckligt kan tillgodose dina coworking gästers behov. Detta kan kräva en uppgradering i din anslutning men det är en värdefull investering, eftersom en dålig anslutning snabbt kommer att sätta stopp för din coworking-strategi.
- uttag och laddstationer
en annan uppgradering Du kan behöva är att installera extra eluttag nära dina bord så att kunder enkelt kan driva sina bärbara datorer och telefoner medan de arbetar. En arbetares tid i ditt utrymme kommer att vara kortlivad om de måste lämna när batteritiden slutar.
- belysning
en mörk och lynnig atmosfär kan fungera bra för att skapa kvällsmiljö i din bar, men under dagen behöver människor som arbetar i ett samarbetsutrymme ljusare ljus. Att öppna persiennerna hela vägen hjälper till att ge naturligt ljus, och du kan också behöva installera ytterligare belysning för att se till att dina gäster bekvämt kan se vad de gör.
- förfriskningar
det kan vara dyrt att erbjuda hela menyn under dagen, och de flesta avlägsna arbetare är inte där för att äta fulla måltider. Viktigast av allt måste du skapa ett självbetjänat kaffe-och vattenområde, och att lägga till några gratis snacks till mixen går långt för att hålla dina gäster bekväma och glada. Om din kökspersonal inte arbetar under dagen kan du helt enkelt tillhandahålla en skål med äpplen och förpackade snacks som nötter och energistänger.
hur effektiva är Coworking Spaces på att tjäna pengar?
att förvandla din bar till ett coworking-utrymme på dagtid ger dig möjlighet att tjäna pengar under de timmar som din bar normalt skulle vara ledig. Medan du måste göra några initiala inställningar är barriären för inträde låg och ROI-potentialen är hög.
Undersök konkurrentens priser och avgiftsstrukturer för att planera om en timpris eller ett annat system som kommer att locka frilansare och avlägsna anställda till ditt utrymme. När dina coworking gäster är i ditt utrymme, uppmuntra dem att stanna efter timmar genom att erbjuda tidiga fågeldrinkar eller rabatterad mat.
människor är redo för en paus i slutet av arbetsdagen och dessa typer av incitament kan enkelt ge dig ett fullt hus när din bar öppnar för kvällsaffärer. Inte bara tjänar du pengar under dagen, men du kan också göra dina coworking-gäster till vanliga kunder.
Jag är intresserad. Hur Kommer Du Igång?
annonsera din coworking tillgänglighet genom skyltar i din bar är ett bra ställe att börja, men om du verkligen vill effektivt marknadsföra ditt nya utrymme, överväga att samarbeta med ett företag som DropDesk. DropDesk erbjuder gratis teknik, rådgivning och arbetar med företagare, som dig själv, för att maximera exponering och intäkter av oanvänt utrymme.
DropDesk är ledande inom coworking industrin och deras team har resurser för att ta huvuddelen av arbetet med att inrätta och driva ett coworking utrymme från dina axlar. Detta gör att du kan fortsätta att göra det du gör bäst: köra en lönsam bar, medan de gör resten. Med din nuvarande installation och hårdvara kan du samarbeta med DropDesk effektivt erbjuda ett samarbetsutrymme med liten kostnad eller risk för din befintliga verksamhet.
om du är en bar ägare med en ledig dagtid utrymme och vill lära dig mer om hur du kan tjäna extra intäkter som en coworking utrymme, nå ut till DropDesk laget idag för att börja din bar omvandling och ökad lönsamhet.