20 minuter är allt du behöver för att göra denna läckra krämiga pumpa ravioli till middag. Kryddat med färsk rosmarin och massor av parmigianoost blir det en husfavorit!

detta recept publicerades ursprungligen den 20 mars 2018 – receptet har förblivit detsamma men har uppdaterats med nya foton och video.

 pumpa ravioli med rosmarin och gräddsås

pumpa säsongen är bäst, vi får njuta av saker som pumpa rulle och pumpa cheesecake. Och om du älskar detta pumpa ravioli recept så kommer du också att älska dessa fyllda skal med pumpa gräddsås!!

Hoppa till:

  • ingredienser
  • instruktioner
  • FAQ
  • vad du ska servera med pumpa Ravioli
  • höstrecept du kommer att älska
  • 20 minuters krämig pumpa Ravioli

jag älskar ravioli! Kasta in i blandningen att den är täckt av en pumpa gräddsås och tar nästan ingen tid att laga mat. Registrera mig nu! Är du med?

veckan efter min dotter föddes vår vän förde oss ravioli med pumpa sås och en stor limpa bröd. Det var allvarligt den bästa middagen i mitt liv (om du vet, du vet, rätt mammor??).

jag ville replikera det exakt. Så jag fick en burk pumpa, ungefär hälften och hälften och örter och kom fram till vad jag tycker är det mest utsökta, det mest läckra, det mest ner rätt munvatten pumpa ravioli recept.

och det tar bara 20 minuter! Så du har definitivt tid för detta.

händer ner min mest favorit falla pasta recept. Det smakar bara som något du skulle få på en trevlig restaurang!

 ravioli i pumpa gräddsås
ravioli i pumpa gräddsås

ingredienser

mycket få ingredienser utgör denna pumpa ravioli, men efter att ha gjort det så många gånger spelar varje ingrediens en viktig roll för att göra det så bra.

här är listan.

  • smör – basen till någon bra krämig sås
  • vitlök – du vill finhacka den så att du inte har stora bitar
  • muskot – Lägg till en så fin smak med pumpan, vilket gör den lite nötig
  • färsk rosmarin – rosmarin ger pumpan ett riktigt fint smakdjup, det komplimangerar det så bra, se till att ta färskt
  • pumpa puree – bara en burk vanlig pumpa puree
  • halv och halv – gör pumpasås dekadent och krämig
  • Parmigiano Reggiano – en nötaktig ost som gör denna smak som du beställde den på en restaurang
  • Salt och peppar-för smaksättning och smak
  • färsk Ravioli-detta finns i kylsektionen i mataffären, frysta fungerar lika bra men du vill laga det helt innan du lägger till pumpasås

instruktioner

det mest arbetsintensiva som händer i detta recept är att göra pumpa ravioli sås. Det är inte svårt alls! Sedan kokar du ravioli och middagen är i princip klar.

Pumpasås. Smält smöret i en stor såspanna med malet vitlök och muskotnöt och låt detta steka i 3-5 minuter, så vitlök och muskotnöt blir doftande. Rör i pumpa puree och koka ytterligare ett par minuter.

vispa i halv och halv, färsk rosmarin, parmigiano reggiano, salt och peppar. Koka på låg, låt smakerna komma ihop.

Ravioli. Koka en kruka med lätt saltat vatten. Släpp I ravioli och när de alla flyter på toppen vet du att de är klara.

tar vanligtvis cirka 4-5 minuter. Se till att följa instruktionerna för ravioli-paketet. Töm ut vattnet och lägg det till din pumpasås, rör om allt tillsammans.

servering. För att servera, sked i en skål med lite färsk peppar och parmigiano reggiano på toppen! Yum!

visste du det? Att lägga torra örter till olja eller smör infunderar dem och tar fram all smak! Så muskotnöten måste läggas till under det första steget.

FAQ

kan jag använda fryst ravioli?

du kan säkert! Följ bara paketet instruktioner om matlagning dem sedan lägga till din pumpa gräddsås som receptet säger att göra.

kan jag ersätta mjölk för hälften och hälften?

du kan, men det kommer inte att vara lika rik och krämig.

kan du använda torkad rosmarin istället för färsk?

jag rekommenderar starkt färskt men om du är i en nypa och bara har torkat rosmarin kan du använda den, hugga upp den ännu mer för att hjälpa till att släppa några av oljorna och aromen och lägga till den samtidigt som du lägger till muskotnöt.

är parmesanost samma som parmigiano reggiano?

parmesanost i plastgrönt badkar (kraft) är en falsk parmigianoost. Parmigiano reggiano är de riktiga grejerna, det kommer vanligtvis i ett triangulärt block eller så kan du köpa det förkrossat. Byt inte ut eftersom det inte smakar detsamma.

vad man ska servera med pumpa Ravioli

jag serverar faktiskt detta med ärtor. Frysta ärtor som jag kokar så de är en fin ljusgrön. Och en knaprig limpa franskt bröd.

du kan också servera detta med en enkel trädgårdssallad.

 ravioli i pumpa gräddsås

Fall Recept Du kommer att älska

  • fyllda skal med pumpa gräddsås – med exakt samma sås som pumpa ravioli, men med ostliknande fyllda skal!
  • 30 minuters Broccoli Cheddarsoppa – så krämig och ostliknande, laddad med bitar av broccoli och morötter
  • ostliknande pumpa salvia Gnocchi – extra ostliknande
  • Shepherds Pie – salta, full av köttfärs och grönsaker och toppad med en smörig potatismos
  • krämig kyckling Gnocchi soppa – den mest fantastiska kycklingsoppa någonsin, gjord med morötter, selleri och en smaklig krämig buljong
  • bättre än Starbucks pumpa Scones – Dessa scones är mjuka och mjuka
  • pumpa rulle med silkeslen cream cheese frosting – den bästa pumpa rulle
  • Hemlagad kyckling och timjan Dumplings-hemlagad dumplings är så lätt att göra i den här potten middag
  • Ark Pan rostad kyckling och rotfrukter-en lättare, hälsosam höst middag
  • pumpa Cream Cheese Cinnamon Rolls-de mest utsökta kanel rullar i världen

ingredienser

  • 3 msk smör
  • 3 klyftor vitlök malet
  • tsk torkad muskot
  • 10 oz pumpa puree, 2/3 en burk
  • 1 c c halv & hälften
  • 1 tsk färsk rosmarin, malet
  • parmigianno reggiano-ost, riven
  • Bisexuell tsk salt
  • färsk peppar
  • 20 oz butik köpte färsk ost ravioli, kokta enligt instruktionerna (jag gillar Rana-märket)

instruktioner

  1. smält smör i en kastrull på låg värme
  2. tillsätt hackad vitlök och rör om, koka i 3-5 minuter för att få vitlök fin och doftande
  3. tillsätt muskot
  4. vrid värmen upp till med/låg
  5. tillsätt pumpa mos, omrörning
  6. koka i en kastrull med 2-3 minuter
  7. häll i hälften och hälften, vispa för att införliva
  8. lägg i färsk rosmarin, parmigianoost, salt och peppar
  9. vrid värmen upp till medium och koka den till låg koka
  10. när det är vid denna tidpunkt vrid värmen tillbaka till låg
  11. häll den kokta ravioli i pumpasås, blanda och servera

anteckningar

den färska rosmarin gör en stor skillnad, Jag föreslår starkt färskt om du kan hitta den.

rekommenderade produkter

som Amazon Associate och medlem i andra affiliate-program tjänar jag på kvalificerade inköp.

  • Calphalon Premier, 5-Quart Saute Pan med lock
    Calphalon Premier, 5-Quart Saute Pan med lock
näringsinformation:

utbyte: 8servering Storlek:1
mängd per portion: Kalorier: 285total fett: 18omättat fett: 11gtrans fett: 0omättat fett: 6gkolesterol: 55mgsnatrium: 571mgkolhydrater: 21gfiber: 2gsugar: 3gprotein: 12g

denna information kommer från online-räknare. Även om moderncrumb.com försök att ge korrekt näringsinformation, dessa siffror är bara uppskattningar.

gjorde du det här receptet?

klicka på stjärnorna för att lämna ett betyg och granska för detta recept! Följ mig på Facebook eller Instagram.

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras.