du kan ha en kokt sötpotatis i 5 minuter efter denna idiotsäker hacka till matlagning sötpotatis snabbt! Här är 3 olika sätt att laga en sötpotatis i mikrovågsugnen så att du kan spendera mindre tid i köket!
Hoppa till:
- varför detta fungerar
- är mikrovågor friska?
- är sötpotatis friska?
- 3 sätt att laga en sötpotatis i mikrovågsugnen
- serveringsförslag
- hur man lagrar
- FAQ ’ s
- recept för att laga en sötpotatis i mikrovågsugnen
varför detta fungerar
sötpotatis är en mångsidig grönsak som kan användas i både söt och söt salta rätter lika! Det är den perfekta grönsaken att lägga till i din veckovisa rotation, men det kan vara tidskrävande att baka i en ugn. I vissa fall kan du behöva baka det i upp till en timme—men det finns ett snabbare sätt!
mikrovågning av en sötpotatis kan ta bara 5 minuter! Det är ett otroligt enkelt sätt att förbereda en sötpotatis och ger nästan samma konsistens som en bakad sötpotatis!
du kan laga en hel sötpotatis hel i mikrovågsugnen eller skiva och hugga den i skivor och kuber för att använda i sallader, pommes frites, curryrätter och grytor.
är mikrovågor friska?
Ja, det är helt hälsosamt att använda en mikrovågsugn för att laga mat. Det lagar mat snabbare, vilket faktiskt hjälper till att förhindra förlust av näringsämnen.
alla tillagningsmetoder orsakar förlust av näringsämnen på grund av att vissa vitaminer naturligt förstörs med värme—som vitamin C. mikrovågor kräver mindre tillagningstid, vilket hjälper dem att bevara mer näringsämnen i maten än att säga baka i en timme.
mikrovågor värmer helt enkelt upp vattenmolekylerna i livsmedel, vilket gör dem till ett av de hälsosammare sätten att laga mat.
är sötpotatis friska?
Ja! Sötpotatis är ett komplext kolhydrat fullt av fördelaktiga vitaminer och mineraler som håller dig mättad längre!
sötpotatis är en bra källa till Vitamin A och C, är låga i kalorier, innehåller över 6 gram fiber per portion och ger antioxidanter som neutraliserar fria radikaler och förhindrar cancer, hjärtsjukdomar och andra kroniska sjukdomar.
Sammantaget är denna grönsak mycket näringsrik och ingår i en hälsosam kost.
3 sätt att laga en sötpotatis i mikrovågsugnen
dessa steg för steg genomgångar visar processen att baka en sötpotatis i mikrovågsugnen hela, kubad och skivad.
hur man bakar en hel potatis i mikrovågsugnen
1. Tvätta sötpotatisen noggrant och piercera den med en gaffel eller kniv flera gånger på varje sida.
2. Lägg sötpotatisen på en mikrovågssäker tallrik och koka i mikrovågsugnen på hög i 5-6 minuter. Kontrollera om doneness använder samma gaffel eller kniv från tidigare för att se om det lätt tränger igenom potatisen hela vägen till mitten. Om det behöver mer tid, mikrovågsugn i steg om 30 sekunder tills den är klar.
3. Använd en kniv för att försiktigt skära sötpotatisen på längden.
hur man lagar kubad sötpotatis i mikrovågsugnen
1. Tvätta sötpotatisen noggrant och hugg sedan i kuber på 1 tum. Försök att hålla storlekarna enhetliga så att de lagar jämnt.
2. Ordna sötpotatisbitarna jämnt fördelade på en mikrovågssäker tallrik och koka i mikrovågsugnen i 3-4 minuter. Ingen vändning behövs. Kontrollera doneness genom att piercing de största bitarna. Lägg till 30 sekunders steg om de behöver mer tid.
3. Servera denna kubade sötpotatis som en sida, eller lägg till sallader, grytor, grytor och pommes frites. Eller lagra dem för senare användning.
hur man lagar skivad sötpotatis i mikrovågsugnen
1. Tvätta sötpotatisen noggrant och skiv sedan i skivor om 2/4 tum tjock. Försök att hålla tjockleken enhetlig så att de lagar jämnt. Skivor som är olika storlekar omkrets-wise är bra.
2. Ordna sötpotatisen på en mikrovågssäker tallrik, något överlappande. Börja med den yttre kanten av plattan och arbeta dig in. Koka i mikrovågsugnen i 4-6 minuter; bläddra halvvägs.
expert tips: för enkel vändning, bära ugnshandskar och placera en andra mikrovågssäker tallrik upp och ner över tallriken med sötpotatis. Ta tag i de två plattorna ordentligt och vänd över. Lyft upp den ursprungliga plattan som nu är på toppen. Skivad potatis vänds nu på en gång! Återgå till mikrovågsugn för att fortsätta laga mat.
3. Lägg skivad sötpotatis till dina favoriträtter eller servera som ”chips” och doppa i din favoritsås eller dopp!
serveringsförslag
för hela sötpotatis:
frukost eller mellanmål: ringla med favorit nötsmör och tillsätt ett strö kanel.
huvudrätt idea: lätt mexikansk-inspirerad måltid: Grejer med svarta bönor och toppa med salsa och koriander. Tillsätt den med en hjärtlig chili.
sidrätter: servera som en sida med ett streck salt och peppar och lite mjölkfritt smör. Jag gillar att servera det på detta sätt med vegansk biff, Irländsk grönsaksgryta eller Linslimpa.
för skivad sötpotatis:
Lägg till sallader eller servera som ”chips” och doppa i din favoritsås eller dopp!
för kubad sötpotatis:
Lägg till sallader, curryrätter, pommes frites, grytor och grytor. Sparar en massa tid att laga mat eftersom du inte längre behöver vänta på att sötpotatisen ska kokas!
hur man lagrar
du kan förvara mikrovågade sötpotatis i en lufttät behållare i kylen i upp till 4 dagar. Du kan också använda resterna för att göra mosade sötpotatis. Byt bara de vita potatisarna mot sötpotatis!
FAQ ’ s
Ja! Du måste sticka hål i den så att ångan kan fly. Annars kan du sluta med en exploderande potatis!
en medelstor sötpotatis tar cirka 5 minuter i en mikrovågsugn. För stora sötpotatis, tillsätt 30 sekunders steg tills de är helt kokta.
ta samma gaffel eller kniv som du brukade genomborra den innan du lagade mat och försök att genomborra den hela vägen genom huden till mitten av potatisen. Om det finns något motstånd, fortsätt matlagning. Om det glider igenom ganska lätt är det klart!
Nej, det är faktiskt en av de hälsosammare metoderna för att laga en sötpotatis på grund av den snabbare tillagningstiden som hjälper till att bevara näringsämnen.
för att värma upp en sötpotatis i mikrovågsugnen, lägg bara sötpotatisen på en mikrovågssäker skål och mikrovågsugn i 2-3 minuter tills den värms upp.
absolut! Tillsätt 2 extra minuter till koktiden per extra sötpotatis. Till exempel, om du lagar två sötpotatis, koka i ca 7 minuter. För tre sötpotatis, koka i 9 minuter. Se till att din mikrovågsugn är inställd på hög effekt. Om du har en svagare mikrovågsugn kan du behöva lägga till mer tid.
om du gillade detta recept Vänligen lämna en kommentar nedan och ge det 5 stjärnor! Eller på Pinterest (glöm inte att följa mig!) och snälla hjälp mig att dela på facebook!
recept
3 enkla sätt att laga sötpotatis i mikrovågsugnen
Skriv ut Pin
ingredienser
- ▢ 1 sötpotatis
instruktioner
hela bakad potatis
-
tvätta sötpotatisen och peka några hål i den på varje sida med en gaffel.
-
placera potatis på en mikrovågssäker tallrik och mikrovågsugn på hög i 5-6 minuter. Om din mikrovågsugn inte har en roterande skivspelare, vänd potatisen halvvägs. Kontrollera om doneness genom piercing med en gaffel-om den glider lätt igenom är den klar. Lägg till 30 sekunders steg om det behöver mer tid.
-
skär försiktigt potatisen på längden. Om potatisen är för varm, vänta en minut eller två tills den svalnar lite och skiv sedan.
-
topp med dina favorit toppings!
kubad sötpotatis
-
tvätta sötpotatisen noggrant och hugg sedan i kuber på 1 tum. Försök att hålla storlekarna enhetliga så att de lagar jämnt.
-
ordna sötpotatisbitarna jämnt fördelade på en mikrovågssäker tallrik och koka i mikrovågsugnen i 3-4 minuter. Ingen vändning behövs. Kontrollera doneness genom att piercing de största bitarna. Lägg till 30 sekunders steg om de behöver mer tid.
-
servera denna kubade sötpotatis som en sida, eller lägg till sallader, grytor, grytor och pommes frites. Eller lagra dem för senare användning.
skivad sötpotatis
-
tvätta sötpotatisen noggrant och skiv sedan i skivor om 2/4 tum tjock. Försök att hålla tjockleken enhetlig så att de lagar jämnt. Skivor som är olika storlekar omkrets-wise är bra.
-
ordna sötpotatisen på en mikrovågssäker tallrik, något överlappande. Börja med den yttre kanten av plattan och arbeta dig in. Koka i mikrovågsugnen i 4-6 minuter; bläddra halvvägs. Experttips: för enkel vändning, bära ugnshandskar och placera en andra mikrovågssäker tallrik upp och ner över plattan med sötpotatis. Ta tag i de två plattorna ordentligt och vänd över. Lyft upp den ursprungliga plattan som nu är på toppen. Potatis vänds nu på en gång! Återgå till mikrovågsugn för att fortsätta laga mat.
-
Lägg skivad sötpotatis till dina favoriträtter eller servera som ”chips” och doppa i din favoritsås eller dopp!