äta Deli kött under graviditeten: är det säkert?

Deli kött avser kokt kött som har skiv och förberett för en smörgås och andra lätta matställen. Dessa kan lätt kallas smörgåskött, lunchkött, pålägg eller skivat kött. Deli kött kan klassificeras som hela styckningsdelar, sektionerade eller formade kött, eller bearbetat kött. Alla typer kommer att falla i en av dessa tre kategorier.

• hela cut-hela styckningsdelar av kött som har tillagats och sedan skivade
• sektionerad – omstrukturerade kött från bitar eller bitar bundna för att skapa ett enda stycke
• bearbetade – liknar sektionerad, men kan inkludera kött biprodukter

Deli kött är en av de vanligaste livsmedel över hela landet. De finns i livsmedelskedjor, livsmedelsbutiker och lokala delikatesser. Eftersom de är så vanliga är många förvånade över att upptäcka att det finns ett negativt förhållande till graviditeten. Deli kött och graviditet oro har ofta människor frågar vad som är fel med lunch kött under graviditeten?
mer än troligt har du hört någon dela

Varför kan inte gravida kvinnor äta Deli kött?

mer än troligt har du hört någon dela sina råd om att inte äta deli kött medan du är gravid. Du har nog hört andra dela personliga berättelser om att äta delikött och allt blir bra.
den goda nyheten är att sannolikheten för att uppleva ett problem från deli kött är mycket osannolikt. Cirka 2500 individer kommer att smittas med Listeria årligen. Det betyder att det är extremt sällsynt. Problemet för gravida kvinnor är dock att de är mer mottagliga för att få det och deras utvecklande barn är mer utsatta för allvarliga komplikationer och till och med döden.
den federala regeringen har tagit stora steg för att hjälpa till att förhindra spridning eller exponering för Listeria. Listeria dödas av pastörisering och matlagning. Kallskuret sprutas nu med ett livsmedelstillsats som hjälper till att förhindra Listeria före förpackning.
du behöver inte få panik om du är gravid och har ätit delikött. Sannolikheten är till din fördel att ingenting har hänt. När det gäller deli kött är det viktigt att du vet att sannolikheten för att utsättas för Listeria är låg. På baksidan måste du veta att om ditt utvecklingsbarn utsätts för Listeria kan det vara förödande.

vänta tills efter graviditeten eller vidta försiktighetsåtgärder

vissa människor älskar sina lunch kött smörgåsar. Andra väljer dem på grund av lätthet eller för låg kostnad, medan vissa vill ha något mer näringsrikt än en snabbmatburger. Den säkraste åtgärden för att skydda ditt barn är att undvika deli kött tills efter graviditeten.
om du planerar att äta delikött ändå, föreslår vi starkt att du lagar dem tills de ångar. Om köttet värms upp till ångkokning bör eventuella nuvarande Listeriabakterier inte längre leva. Mer än troligt kommer allt att bli bra, men om det alls är möjligt är det bäst att hitta en annan go-to-Mat.

vill du veta mer?

• livsmedel att undvika under graviditeten
• är Sushi säkert för gravida kvinnor?

få Fetal Life-appen för Apple och Android godkänd av American Pregnancy Association.